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PRAXISSEMINAR

Gourmet Report Archiv über "praxisseminar". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "praxisseminar" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: praxisseminar

18-04-2009  Praxisseminar Molekularküche mit Heiko Antoniewicz
Heiko Antoniewicz zeigt ausgefallene Kochtechniken wie arbeiten mit Stickstoff oder frittieren in Wasser - Küchenprofis werden in diesem Seminar vor ganz neue Herausforderungen gestellt - Am 27. und 28. April im Gastronomischen Bildungszentrum (GBZ) Koblenz
14-01-2012  Wirtschaftliches Handeln und qualitatives Kochen - ein Widerspruch?
Wie Küchenleiter, Souschefs und motivierte Fachkräfte dies in ihrer Küche erreichen können, zeigt Ihnen die Firma F&B Support im Praxisseminar "Betriebswirtschaftliches Handeln in der Küche"
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 28. May 2012