Gourmet Report


PFLANZENOELE

Gourmet Report Archiv über "pflanzenoele". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "pflanzenoele" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: pflanzenoele

30-03-2009  Österreicher nehmen zu viel tierisches Fett zu sich
Pflanzenöle enthalten kein Cholesterin, dafür viele hochwertige Inhaltsstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, fettlösliche Vitamine wie Vitamin E und sekundäre Pflanzenstoffe
01-04-2008  ÖKO-TEST Margarine
Das ist Fett

09-01-2006  Obst und Gemüse
Antioxidanzien für scharfes Sehen
19-02-2009  Backbuch - "Süße Sünden, die keine sind"
Low Fat und trotzdem voller Genuss - Wer auf eine gesunde Ernährung achtet, muss nicht auf Süßes verzichten
21-07-2005  Irreführende Sprit-Bezeichnung
Treibstoff hat nichts mit Bio zu tun - Umweltminister soll Namen ändern
29-07-2009  Lebenswichtige Fettsäuren für Säuglinge
Säuglinge benötigen im ersten Lebensjahr ausreichende Mengen langkettiger mehrfach ungesättigter Fettsäuren, vor allem für eine optimale Hirnentwicklung
07-11-2006  Clevere Babys durch Omega-3-Fettsäuren
Frauen, die sich während der Schwangerschaft Omega-3-Fettsäure-reich ernähren, fördern damit die mentale und psychomotorische Entwicklung ihres Babys...
01-09-2005  Olivenöl als Schmerzhemmer
Extra-Natives-Öl wirkt wie Ibuprofen - Chance als Krebsmittel
02-03-2007  Neue LTU Bordverpflegung: Frisch, gesund und ohne Aufpreis
Kooperation mit Ernährungsexperten von FIT FOR FUN
24-09-2007  Trans-Fettsäuren
Ernährungswissenschaftler spüren trans-Fettsäuren in Lebensmitteln auf
23-10-2009  Fett macht nicht "fett"
"Fettreduzierte Diäten sind keine Lösung für die Adipositasepidemie", so die Schlussfolgerung der Wissenschaftler. Vielmehr sehen sie die Ursache in der zunehmenden Bewegungsarmut begründet
11-10-2009  Fettbewusst essen
Pflanzenöle werden aus den Samen und Früchten verschiedener Pflanzenarten gewonnen - Zwei Qualitäten werden dabei unterschieden: die kaltpressten und die raffinierten Öle - Kaltgepresste Öle zeichnen sich durch einen besonderen Geschmack aus

04-10-2009  Fettbewusst essen
Erwachsene sollten täglich ungefähr 70 bis 90 Gramm Fett verzehren - Das entspricht rund 30 bis 35 Prozent der täglichen Energiezufuhr: 10 Prozent der täglichen Energiezufuhr sollten einfach ungesättigte Fettsäuren liefern, weitere 7 bis 10 Prozent die mehrfach ungesättigten Fettsäuren
26-10-2009  Gute Fette, schlechte Fette
Fettqualitäten lassen sich nach verschiedenen Kriterien beurteilen - Vieles ist einfach eine Geschmacksfrage - Geht es aber um den Gesundheitswert sind vor allen zwei Punkte entscheidend: woher ein Fett stammt und wie intensiv es verarbeitet ist
21-04-2011  Fett und Cholesterin nur von Natur aus gut
Alten Vorurteilen zum Trotz erhöhen Fette sowie Cholesterin aus natürlichen Lebensmitteln nicht den Cholesterinspiegel im Blut, sondern wirken teilweise schützend auf die Blutgefäße
04-11-2009  Fettbewusst essen
Natives Olivenöl schmeckt im Salat, ist aber nicht sehr hitzestabil und für die Gemüsepfanne keine gute Wahl - Auch Leinöl als beliebtes Extra zu Kartoffeln mit Quark eignet sich nur für die kalte Küche
15-11-2005  Tipps für gesunde Weihnachtsbäckerei
Weniger Zucker ist mehr: Bei fast allen Rezepten kann der Zuckeranteil um etwa ein Drittel reduziert werden, ohne dass der gute Geschmack verloren geht und weitere Tipps.
03-12-2009  Fünf Tipps für gesunden Adventsgenuss
Sparsam zuckern: Bei vielen Rezepten lässt sich der Zuckeranteil um etwa ein Drittel reduzieren (zum Beispiel anstatt 150 Gramm nur 100 Gramm Zucker), ohne dass der gute Geschmack leidet
28-01-2008  Transfettsäuren
Schädliche Transfettsäuren - Reduktion auf unbedenkliche Werte ist nötig und möglich
29-04-2010  Diät-Lügen
"Oft sind die in kurzer Zeit verlorenen Pfunde ganz schnell wieder auf den Hüften und dann folgt die nächste Diät." - Bewegung, Ernährungsumstellung und Reduzierung helfen, alles andere nicht - Wir stellen die häufigsten Diätlügen wie Trennkost, FdH, Light-Produkte, Fett macht Fett, Fleischverzicht und weitere
20-12-2008  Trends im Lebensmittelverbrauch in Deutschland
Der Konsum von Fisch steigt - Der Geflügelfleischverbrauch legt deutlich zu - Rückläufig sind hingegen der Verbrauch von Alkohol, Eiern, Fleisch, tierischen Fetten und Margarine - Es steigt jedoch der Zuckerkonsum, auch in Form von Gummibonbons bzw. Gelee-Erzeugnissen sowie alkoholfreien Erfrischungsgetränken
05-08-2007  Was Sie schon immer über Fette wissen wollten
Ergebnisse der Telefonaktion der DGE-Sektionen

25-09-2009  Öko Test: Wimperntuschen
Bei vielen Produkten ist das gesundheitlich nicht problematisch, wie der aktuelle Wimperntuschen-Test des Frankfurter Verbrauchermagazins ÖKO-TEST zeigt - Neun Produkte erhielten immerhin das Testurteil "sehr gut" und eines ein "gut"
20-09-2009  Interview mit Dagmar von Cramm: Macht Fett eigentlich fett?
Im Gespräch mit Dagmar von Cramm, Oecotrophologin und erfolgreiche Autorin von Kochbüchern und Ratgebern im Bereich Ernährung - Fett liefert mit etwa 8 kcal pro Gramm doppelt soviel Energie wie die beiden anderen Ernährungs-bausteine Kohlenhydrate und Eiweiß - Das machte Fett in unseren Köpfen zum Dickmacher und löste die Low Fat-Welle aus
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 28. May 2012