Gourmet Report


NILS HENKEL

Gourmet Report Archiv über "nils henkel". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "nils henkel" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: nils henkel

13-03-2009  Das 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL trotzt der Krise
Entgegen allen allgemeinen Krisenberichten war dieses Festival erfolgreich wie nie zuvor - Das Gourmet-Event erzielte die höchsten Besucherzahlen aller Zeiten
26-12-2008  Hier und Heute - Weihnachtsfisch und Taschenkrebs
WDR, Samstag, 27.12., 18:20 - 18:50 Uhr. In Köln steht der hektischste Tag des Jahres bevor - Beim Fisch-Lieferanten Deutsche See stapeln sich Eisboxen mit Drachenköpfen, Seeteufeln, Knurrhähnen und Taschenkrebsen

20-07-2008  Internationales Festival of Food & Wine im Ritz-Carlton, Wolfsburg
Internationales Festival of Food & Wine im Ritz-Carlton mit Alain Passard aus Frankreich, Dieter Koschina aus Portugal, Sven Elverfeld sowie die deutschen Vertreter Juan Amador, Klaus Erfort, Christian Lohse, Nils Henkel und viele andere
01-07-2007  Triumph für die Molekularküche
Nils Walbrecht gewinnt Noilly Prat Trophy mit einem leichten Menü und innovativen Kochtechniken
15-03-2012  Deutschlands Spitzenköche wählen den "LIZ Koch der Köche"
Die Preisverleihung an die Erstplatzierten der sieben Sparten findet am 20. Mai auf Schloss Bensberg bei Köln statt - Begleitet von einem Gourmet-Dinner bietet das Grandhotel den Preisträgern wie auch geladenen Branchenkennern und Gästen einen entsprechend feierlichen Rahmen für die Gala - Ausgerichtet wird das 6-Gang-Menü von Drei-Sterne-Koch Joachim Wissler sowie den Zwei-Sterne-Köchen Christian Jürgens und Nils Henkel
05-12-2009  Heringskaviar
Der große Verlierer im Gault Millau 2010 ist dieses Mal kein Koch - Der Verlierer heißt Manfred Kohnke - Denn der Chefredakteur der deutschen Version des Restaurantführers misst erkennbar mit zweierlei Maß
30-11-2009  Nils Henkel ist im Januar und Februar 2010 Lufthansa Star Chef
Nils Henkel, Chefkoch des "Restaurant Dieter Müller" im "Schlosshotel Lerbach", kreierte die Menüs, die Lufthansa-Fluggäste auf Langstreckenflügen aus Deutschland in der First und Business Class im Januar und Februar 2010 genießen können
11-04-2009  Nils Henkel meets Fred Nowack
Nils Henkel, "Koch des Jahres 2009" und ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen, wird am 17. Mai diesen Jahres zu Gast im Empire Riverside Hotel, Hamburg sein, um gemeinsam mit seinem alten Kumpel Fred Nowack ab 19 Uhr ein 6-Gänge-Menü für circa 100 Gäste des Restaurant "waterkant" zu kreieren
30-11-2006  Neue Gourmet Menus bei Air Berlin
Sansibar-Wirt Herbert Seckler und seine Küchenchefs Dietmar Priewe und Axel Henkel haben spezielle Schlemmermenüs kreiert, die ab sofort auf Air Berlin-Flügen serviert werden
01-08-2011  Hotels mit Sternerestaurants
Wer die kreative gehobene Küche bevorzugt, findet den Weg immer öfter in ein Hotelrestaurant: Kein Wunder, denn mittlerweile arbeiten vier von neun deutschen Köchen mit derzeit drei Guide Michelin Sternen in einem Restaurant eines Luxushotels
31-05-2010  René Redzepi
Der Däne René Redzepi ist der beste Koch der Welt - In seinem Restaurant bildet die ökologische Reflexion die Basis des Konzepts - Der Profit ist zweitrangig - FAZ Redakteur Nils Minkmar hat ihn in Kopenhagen besucht
01-12-2006  Air Berlin: Sansibar an Bord
Sansibar-Wirt Herbert Seckler und seine Küchenchefs Dietmar Priewe und Axel Henkel haben spezielle Schlemmermenüs kreiert, die ab sofort auf Air Berlin-Flügen serviert werden

20-09-2006  Kulinarische Sternstunden in Bergisch Gladbach
Das 4. Althoffs Festival der Meisterköche fand am 17.September ab 13 Uhr im Grandhotel Schloss Bensberg statt
07-06-2007  Kulinarisches Gipfeltreffen im Taunus
400 Gäste feiern die Eröffnung der "Villa Rothschild" beim Gourmet-8-Gipfel mit acht Top-Köchen aus ganz Deutschland
30-07-2010  Althoff Festival der Meisterköche
Am 29. August 2010 trifft sich die Crème de la Crème der nationalen und internationalen Spitzenköche zum achten Festival der Meisterköche im Grandhotel Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach
02-10-2008  Die Resultate des Schlemmer Atlas 2009
Lang ersehnt und bis zur Veröffentlichung streng geheim gehalten, verrät der Schlemmer Atlas 2009 wieder welcher Koch es zu höchsten Ehren im "Schlemmer Atlas Bewertungssystem" geschafft hat. Für ein Jahr können sich 21 internationale Köche, drei mehr als im letzten Jahr, mit der Höchstbewertung von fünf Schlemmer Atlas-Kochlöffeln dekorieren
10-03-2011   Kochen mit der Althoff Hotel & Gourmet Collection
Kochschule im Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach - Kochschule im Hotel Fürstenhof Celle - Atelier der Kochkunst im Hotel am Schlossgarten Stuttgart
12-11-2010  Die Althoff Hotel & Gourmet Collection
Die Althoff Hotel & Gourmet Collection bleibt mit zehn Michelin-Sternen Spitzenreiter in Deutschland
19-08-2007  Küchenparty im VILA VITA Hotel, Marburg
Aus Deutschland, Österreich, Portugal und Italien kommen Köche,Patissiers, Winzer sowie ein Käseaffineur nach Marburg zu einer Küchenparty der Superlative: neben Nils Henkel, Martin Öxle stehen Christian Jürgens, Alfred Klink , Karl-Emil Kuntz, Karlheinz Hauser und der Küchenchef des VILA VITA Hotel Rosenpark, Bernd Siener an den dampfenden Töpfen und heißen Pfannen
06-07-2006  "Care & Relax"-Urlaub im Hotel Rosenhof
Entspannen wie Cleopatra
25-04-2011  Kräuter, Kressen, Sprossen von Thomas Ruhl
Thomas Ruhl beschreibt zahlreiche Kräuter, Kressen, Sprossen und essbare Blüten - Alle Inhaltsstoffe, Tipps zur Ernte und Hinweise zur Lagerung werden ebenso aufgeführt wie eine detaillierte Beschreibung des Geschmacks
29-01-2008  Spitzentreffen der Sterne-Köche in Frankfurt
Ehrung der 2008 besten deutschen und der 2008 besten österreichischen Köche im Witzigmann & Roncalli Bajazzo in Frankfurt

24-12-2009  Die kulinarische Reportage
WDR, Freitag, 25.12., 17:00 - 17:45 Uhr. In Köln steht der hektischste Tag des Jahres bevor - Beim Fisch-Lieferanten 'Deutsche See' stapeln sich Eisboxen mit Drachenköpfen, Seeteufeln, Knurrhähnen und Taschenkrebsen
28-12-2009  Weihnachtsfisch und Taschenkrebs
HR, Dienstag, 29.12., 11:20 - 11:50 Uhr. In Köln steht der hektischste Tag des Jahres bevor - Beim Fisch-Lieferanten 'Deutsche See' stapeln sich Eisboxen mit Drachenköpfen, Seeteufeln, Knurrhähnen und Taschenkrebsen
02-11-2010  JazzFest 10 goes Europe
Von A wie A-Trane bis Q wie Quasimodo - die Berliner Festspiele laden vom 3. bis zum 7. November 2010 zum JazzFest in die Jazzkneipen und -Clubs der Stadt
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 28. May 2012