Taiwans Küche
Taiwan bietet eine gigantische Auswahl hochwertiger asiatischer Küchen an – bekannte Köche wie Andre Chiang (Restaurant Andre, Singapur) oder Chan Shu Kit (“Lei Garden” Kette, Hongkong, 6 Michelin Sterne) kommen aus Taiwan
iSee-Gastronomieforum 2022 Kaoshiung
iSee-Gastronomieforum 2022 Kaoshiung: Im Rampenlicht stehen sieben gastronomische Schwergewichte. Der deutsche 3-Michelin-Sternekoch Thomas Bühner und Don Chen, Geschäftsführer der iSee Taiwan Foundation, eröffnen das Forum mit einer ausführlichen Diskussion über “Wertschöpfung durch Geschmack”
The Dumpling Inspectors
Marisa Pohl und Philipp Martin haben als "The Dumpling Inspectors" – Die "Knödelinspektoren" – Taiwan besucht, um den "perfekten Knödel" zu finden – Wettbewerb des taiwanischen Fremdenverkehrsamtes