molkereien

Gourmet Report Archiv über "molkereien". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "molkereien" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: molkereien 20-12-2008 Zahl der Molkereien weiter gesunken Die Zahl der Molkereien schrumpft, die Verarbeitungsmengen je Unternehmen steigen - Ein höherer Anteil der Unternehmen ist in der Käseproduktion tätig 01-10-2007 Molkereien stellen mehr Käse her In Deutschland als dem mit Abstand größten Käseproduzenten in der Union stellten die Molkereien 1,02 Millionen Tonnen Käse her, knapp ein Prozent mehr als in den ersten sechs Monaten von 2006 25-02-2010 DLG-Lebensmitteltage 2010 "Nachhaltigkeit - Vom Leitbild zur Erfolgsstrategie" lautet das Generalthema der diesjährigen DLG-Lebensmitteltage, die am 22. und 23. September 2010 in Darmstadt stattfinden - Im Mittelpunkt steht die Plenarveranstaltung am 23. September 16-05-2007 Milchpreisverhandlungen mit Discountern jetzt abgeschlossen Molkereien setzen ihre Verhandlungsposition durch 01-09-2009 Auszeichnung für Fruchtgetränke und Milcherzeugnisse Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz wird in diesem Jahr erstmalig auf der anuga, der weltweit wichtigsten Food & Beverage-Messe in Köln, die Bundesehrenpreise 2009 für herausragende Qualitätsleistungen an deutsche Fruchtgetränkehersteller und Molkereien vergeben 09-08-2008 Preise für Bio-Milch 2007 weiter gestiegen Die Erzeugerpreise für Bio-Milch sind 2007 im deutschen Bundesdurchschnitt um fast 6,8 Cent beziehungsweise 20 Prozent auf 41,8 Cent je Kilogramm gestiegen 15-12-2008 Hohes Preisniveau für Bio-Milch Im Januar zahlten die Molkereien im Schnitt 50,0 Cent je Kilogramm, im Februar sogar 50,2 Cent je Kilogramm. Ab März gaben die Preise monatlich jeweils nur leicht nach und beliefen sich im Oktober 2008 immer noch auf 46,1 Cent je Kilogramm - Sinkender Konsum von Bio-Milch 19-04-2009 Marken-Molkereien verkaufen Gen-Milch Nach neuen Greenpeace-Analysen von Futtermittelproben lassen drei namhafte Molkereien weiterhin gentechnisch veränderte Soja aus Südamerika an Milchkühe verfüttern 03-09-2007 Milchpreiserhöhungen landen bei den Milchbauern Bekanntlich haben sich weltweit auf den Milchmärkten die Preise in Jahresfrist nahezu verdoppelt und auf diesem Niveau stabilisiert 14-04-2010 Clever shoppen in der Molkerei Viele bayerische Molkereien bieten ihren Kunden mit dem Werksverkauf einen besonderen Service in Punkto Frische und Regionalität 24-11-2006 Milch geht neue Wege - Milchautomat CMA-Milchautomat erweist sich als Kundenmagnet 22-03-2009 Milchpreis rückläufig Nach revidierten Schätzungen haben die deutschen Erzeuger im Januar 2009 für Milch mit 3,7 % Fett und 3,4 % Eiweiß im Bundesdurchschnitt 25,5 Cent je Kilogramm erhalten - Im Vergleich zum Dezember 2008 sind dies gut zwei Cent weniger - im Vergleich zum Januar 2008 liegt der aktuelle Milchpreis um 13,6 Cent niedriger 24-05-2011 54. Internationaler Tag der Milch Am ersten Juni wird die Milch gefeiert - dann findet in über 30 Ländern der Erde zum 54. Mal der "Internationale Tag der Milch" statt 10-04-2008 Werden Milch und Butter knapp? Derzeit findet eine Urabstimmung bei den Mitgliedern des Bundesverbandes Deutscher Milchviehhalter (BDM) statt mit dem Ziel, in Kürze keine Milch mehr an die Molkereien zu liefern, wenn nicht ein Auszahlungspreis von 43 Euro-Cent/kg erreicht ist 04-05-2012 Wissen Sie wieviel Milch gesund ist? Der Expertentipp im Mai klärt auf, welche Menge an Milchprodukten pro Tag zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt 25-01-2010 Jeder zweite Bio-Käufer genießt ein Stück Bayern Die Zukunft spricht bio - und zwar mit bayerischem Dialekt - Fast jeder zweite Bio-Käufer, der in Deutschland ins Milchregal greift und Bio-Milch aus deutscher Produktion kauft, legt sich ein Stück Bayern in den Einkaufswagen 17-08-2011 Allgäuer Käse-Cup: Tester gesucht Ab sofort können sich Käseliebhaber als Tester für den 2. Allgäuer Käse-Cup anmelden, der am 11. September in Pfronten stattfinden wird 25-09-2009 Käseimitate rar gestreut Echt oder Imitat? "Konsument" wollte von 104 Unternehmen wie Bäckereien, Handelsunternehmen, Fastfood-Anbieter, Molkereien und Pizzazustelldiensten wissen, ob und inwieweit Käseimitate verwendet bzw. hergestellt werden 06-10-2010 DLG zeichnet Qualitätsführer der Molkereibranche aus Karwendel ist der Beste und mit dem "European Dairy Award" ausgezeichnet - Weitere Gewinner: FrieslandCampina Germany (Heilbronn), Zott (Mertingen), die Molkerei Alois Müller (Aretsried) sowie die beiden österreichischen Molkereien Kärntnermilch (Spittal/Drau) und Alpenmilch Salzburg 09-05-2009 Preissenkungen für Milch gefährden Familienbetriebe "Die neue Preissenkungswelle für konventionelle Milch und Milchprodukte ist nur auf den ersten Blick ein Gewinn für den Verbraucher. Unternehmerische Freiheit, gesellschaftliche Verantwortung, Tier-und Umweltschutz bleiben dabei auf der Strecke." 15-09-2008 Sieger des Kreativ-Awards 2008 stehen fest Sechs Käsetheken-Teams aus ganz Deutschland werden am 28. September 2008 im Rahmen der Fachmesse für Molkereiprodukte InterMopro in Düsseldorf mit dem Kreativ-Award geehrt 20-02-2010 Käse ist ein sicheres Nahrungsmittel Listerien sind Bakterien, die nahezu überall vorkommen und bei besonders immunschwachen Menschen, Kleinkindern oder - wie im vorliegenden Fall - bei alten, kränklichen Personen in Einzelfällen u. a. zu Durchfällen, Erbrechen und Fieber in unterschiedlicher Ausprägung führen können 13-02-2009 DLG-Lebensmitteltage 2009 "Lebensmittel im gesellschaftlichen Wandel - Chancen, Strategien, Konzepte" lautet das Generalthema der diesjährigen DLG-Lebensmitteltage, die am 23. und 24. September 2009 in Darmstadt stattfinden 24-07-2006 Qualität auf dem Brot? Butter im DLG-Test DLG-Testzentrum Lebensmittel untersuchte 74 Butter-Produkte 19-08-2007 Bio-Milch Landwirte, die Milch nach ökologischen Kriterien produzieren, haben schon in den vergangenen beiden Jahren von der steigenden Nachfrage nach ihren Produkten profitieren können
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