Gourmet Report
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MEGGLE

Gourmet Report Archiv über "meggle". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "meggle" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: meggle

14-06-2009  Rezept: Tortilla mit Erbsen
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden - 25 g MEGGLE Kräuter-Butter in einer großen Pfanne erhitzen, Kartoffeln hinzugeben und bei niedriger Hitze 30 Minuten braten, bis sie gar sind
12-06-2009  Rezept: Scampi mit Mango und Kurkuma
Zwiebeln schälen und klein hacken - Die Enden der Pimentschote abschneiden und Kerne entfernen, Schote klein hacken - Die Mango schälen und in Würfel schneiden

11-06-2009  Rezept - Karamellisiertes Hühnchen
Schale von der Limette abreiben und Saft auspressen - Konfitüre in einer Pfanne mit 50 ml Wasser erhitzen - Sobald sie heiß ist, die in Stücke geschnittenen Hühnchenfilets und 1/3 der Limonenschale und den Limonensaft hinzugeben
18-05-2009  Rezept - Entrecote und Grillchampignons
Fleisch- und Gyros-Gewürz mit dem kalt gepressten Traubenkernöl mischen - Entrecote in Marinade einlegen - Indirekt 3-5 Minuten grillen
19-05-2009  Rezept - Chicken Drum Sticks mit Grill-Kartoffel
Die fertig gewürzten Chicken Drum Sticks indirekt ca. 12-15 Minuten grillen
10-03-2009  Rezept - Kräuterforelle vom Grill mit Bohnensalat
Dicke Bohnen in kochendes Wasser geben, kurz aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten garen - Abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen
09-03-2009  Rezept - Mediterrane Schaschlik-Rosmarinspieße
Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden - Tomaten waschen und putzen - Rosmarin waschen und trocken tupfen - Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden
25-09-2009  Rezept: Zitronencreme-Bäckerei
Mandeln, Mehl, Puderzucker, 2 Eigelbe und den Spritzer Zitrone in eine Rührschüssel geben. 95 g Joghurt-Butter in Flöckchen zufügen - Zuerst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten
10-06-2009  Rezept - Kleine Gemüsekuchen
Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden - Paprikaschoten waschen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden
20-02-2009  Meggle Trüffelbutter
Das Osterfest ist auch in diesem Jahr wieder Anlass für ein Festmahl im Familienkreis - Die erlesene Rezeptur der Meggle Trüffelbutter verleiht jeder Mahlzeit im Handumdrehen eine exquisite Note und ist dabei auch noch erschwinglich
20-05-2009  Rezept - Zucchini-Melonenspieß
Zuerst werden die Schaschlikspieße aus Holz ca. eine halbe Stunde in lauwarmes Wasser gelegt - Die Zucchini in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und für 1-2 Minuten auf dem Grill bei direkter Hitze angrillen
13-10-2008  Rezept - Gebratene Rehmedaillons mit Rosenkohl
Wenn es draußen nass und kalt ist, verwöhnt man sich und seine Lieben gerne mit einem besonders schönen Essen - Gebratene Rehmedaillons mit Rosenkohl

04-05-2012  Wissen Sie wieviel Milch gesund ist?
Der Expertentipp im Mai klärt auf, welche Menge an Milchprodukten pro Tag zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt
27-08-2009  Rezept: Pochierter Tafelspitz mit Bouillon-Gemüse
Zwiebel schälen, halbieren und in Stücke schneiden - Suppengrün putzen, bzw. schälen, waschen und in Stücke schneiden - Öl in einem großen Topf erhitzen
22-02-2009  Rezept - Trüffel-Safran-Bandnudeln
Spargel waschen, holzige Enden abschneiden - Spargel in Stücke schneiden - Nudeln in kochendem Salzwasser mit Safran nach Packungsanweisung garen
23-11-2009  Tipps und Tricks beim Kochen
Rezepte für Goldbraune Bröselkruste für Aufläufe und Gratins - Mediterranes oder getrüffeltes Kartoffelpüree - Béchamelsoße - Aroma-Kick für Fisch - Leichte Kräuter-Croûtons - Schnelle Gnocchi mit Pfiff - Trüffel-Rührei - u.v.m.
27-09-2009  Rezept: Schoko-Plätzchen mit Ingwer
Ingwer klein schneiden - Joghurt-Butter, beide Zuckersorten und Salz 1-2 Minuten cremig rühren - Ei unterrühren - Mehl und Backpulver mischen, kurz unterrühren
30-08-2009  Rezept: Strammer Max mit Trüffelbutter
Kräuter waschen und trocken tupfen - Etwas Petersilie zum Garnieren beiseite legen - Übrige Petersilie von den Stielen zupfen und Blättchen fein hacken - Schnittlauch in Röllchen schneiden
25-05-2009  Rezept - Gegrillte Schweinespießchen mit buntem Rosmarin-Gemüse
25 g Rosmarin-Butter von der Rolle schneiden, in eine kleine Schale geben und weich werden lassen - Gemüse putzen und waschen - Zucchini in Scheiben schneiden
22-05-2009  Rezept - Gegrillte Lammkoteletts auf Salatbett
Zitrone heiß waschen, trocken reiben und Schale abreiben - Ingwer schälen und fein hacken - Rosa Beeren zerbröseln - 6 Esslöffel Öl, Zitronenschale, Ingwer, etwas Salz und rosa Beeren verrühren
28-08-2009  Rezept: Lammfilet mit Trüffel-Kartoffel-Püree
Kartoffeln schälen, halbieren oder vierteln und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen - Möhren schälen, Grün bis auf 2-3 cm einkürzen - Möhren waschen und in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten bissfest garen - Petersilie waschen, trocken tupfen
28-02-2009  Rezept: Rindermedaillons in Rotweinsoße zu getrüffeltem Kartoffelpüree
Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Romanesco putzen, waschen und in kleine Röschen teilen....

07-06-2006  MOE Award 2006
Das Wirtschaftsmagazin "impulse" und HypoVereinsbank zeichneten erfolgreiche Unternehmer mit dem MOE Award 2006 aus
24-04-2012  Antiquitäten, Trödel und Kaiserschmarrn auf Bayerisch
Ob Deftiges wie Kasspatzen oder Süßes wie Kaiserschmarrn bleibt dabei jedem je nach Geschmack selbst überlassen - Hauptsache, die Speise ist aus guten bayerischen Zutaten hergestellt und schmeckt nach Heimat
06-12-2008  Phänomen Qatar Airways
Wo man auch hinguckt, die Qatar Airways räumt Preise ab und bekommt überall Awards - Selber nennt sie sich "5-star airline" - Aber Qatar Airways ist gar nicht besonders gut - Das Catering in der Business ist sogar besonders schlecht - Wie kann das sein? Die Story der gekauften Awards
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 28. May 2012