matthias diether

Gourmet Report Archiv über "matthias diether". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "matthias diether" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: matthias diether 30-04-2010 2. Platz für deutsche Köche in Singapur VKD-Mannschaft mit zweitbestem Ergebnis bei internationalem Spitzenwettkampf in Singapur - Gold, Silber und obendrauf den herausragenden Vize-Sieg im Gesamtklassement - Singapur Sieger beim Culinary Challenge Singapur 25-11-2008 Kaffee oder Tee? SWR, Mittwoch, 26.11., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch - Gefüllter Kaninchenrücken mit frischem Kraut 16-04-2007 Paris-Moskau Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Paris-Moskau in Berlin Moabit - Matthias Buchholz Schüler Sven Holwitt kocht - "mit dem neuen Koch ist das Essen wieder ein Genuss" 25-09-2009 Weinforum Franken öffnet seine Tore In Eibelstadt (Lkr. Würzburg) ist ein neues Schmuckstück entstanden - Direkt am Marktplatz, in unmittelbarer Nachbarschaft zum historischen Rathaus, lädt das "Weinforum Franken" zum Genießen, Feiern, Tagen und Übernachten ein - In der Küche hat Matthias Dreßel (zuvor Romantikhotel "Zur Schwane" in Volkach) das Sagen 19-09-2007 Innsbruck: Barista-Meister gesucht 1. Testa Rossa Baristameisterschaft am 24.09.2007 im Einkaufszentrum DEZ 28-08-2009 InterContinental Hamburg lädt erstmals zu „Hamburg kocht“ Unter dem Titel „Hamburg kocht“ genossen nun 20 Persönlichkeiten aus Politik, Kultur und Wirtschaft einen Abend in lustiger und lockerer Atmosphäre am Herd des Restaurants „Windows 30-03-2008 Der Rinder-Wahnsinn Als 'letzten Schrei' wollen die beiden eine 1,5 Meter lange Rinderroulade anbieten - Kabel1, Montag, 31.03., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen 12-04-2007 Genießergipfel des DWI geht in die vierte Runde Auch in diesem Jahr führt das DWI wieder seine Erfolgsveranstaltung, den Genießergipfel, durch. Mittlerweile im vierten Jahr treffen sich Deutschlands erfolgreichste Winzer, Sommeliers und Köche, um ihren Gästen einen unvergesslichen Abend rund um den deutschen Wein zu bereiten 05-04-2008 Fleisch nicht abwaschen Waschen ist eher von Nachteil, denn dabei quillt das Fleisch auf, und die Keime verteilen sich zwischen den Muskelfasern 30-07-2005 Fruchtzucker macht fett! Getränke mit Fruchtzucker, also Säfte oder Schorlen, machen dicker als Getränke mit herkömmlichem Zucker. Das fanden amerikanische Forscher nun in Experimenten mit Mäusen heraus. Die Fruktose scheint die Hormone zu beeinflussen, die die Nahrungsaufnahme steuern. 03-09-2009 Der Pilzkönig: Pfifferlinge aus Litauen Kabel1, Freitag, 04.09., 17:00 - 18:30 Uhr. Pfifferlinge zählen zu den beliebtesten Speisepilzen der Deutschen - Der warme und feuchte Sommer hat in Litauen für eine Rekordernte gesorgt - 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' war vor Ort und hat den 'Pfifferling-König' von Litauen besucht 25-05-2010 daheim&unterwegs WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, 16.10 bis 18.00 Uhr - Themenvorschau 24. bis 28.05.2010 - Kreative Küche mit Björn Freitag: Wirsingroulade mit Kaninchenfleisch gefüllt und Frühlingsgemüse 26-12-2008 Lafer!Lichter!Lecker! ZDF, Samstag, 27.12. um 16:15 Uhr. Bei Olympia haben sie dieses Jahr mit Goldmedaillen geglänzt - Matthais Steiner und Hinrich Romeike haben in Peking erstaunliches geleistet 29-09-2005 7. Tag des Deutschen Butterbrotes! Zehn deutsche Köche haben sich den Lieblingssnack der Deutschen angenommen und kreative Butterbrotrezepte entwickelt: Johann Lafer, Sarah Wiener, "Kanzlerkoch" Matthias Buchholz, Alfons Schuhbeck, Hans-Peter Wodarz und Karlheinz Hauser. 13-02-2012 daheim&unterwegs Kreative Küche mit Björn Freitag: Selbstgemachte Vollkorn-Ravioli mit einer Gemüse-Füllung und feiner Soße - WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, Montag bis Freitag 16.15 bis 18.00 Uhr 10-09-2011 Manuel Vieira da Costa - "Internationalen Preis der Leipziger Köche" Manuel Vieira da Costa, der erstmalig in einem solch erfahrenen Team mitwirkte, konnte sich unter der Regie seiner Kollegen Executive Chef, Matthias Kleber und Commis de Cuisine, Katrin Vetter (beide gehören zur Riege des Nationalteams des Verbandes der Köche Deutschland e.V.) in der gläsernen Wettbewerbsküche den 1. Platz erarbeiten 03-01-2009 Frischehaltefolien Was die verschiedenen Frischhaltefolien voneinander unterscheidet, haben auf Anregung von SPIEGEL ONLINE vier Doktoranden von Physikprofessor Armin Gölzhäuser an der Universität Bielefeld mit viel Aufwand untersucht 12-12-2008 Gesundes Fast Food Trend geht zum gesunden Fast Food - EUROFORUM-Konferenz "Food- und Gastro-Welten 2009" 28. und 29. Januar 2009, Dorint Hotel An der Messe Köln, Köln 23-06-2011 Matthias Schmidt wieder Frankfurts bester Koch Nun erscheint die 23. Edition des großen Frankfurter Restaurantführers FRANKFURT GEHT AUS! mit einer Druckauflage von 55.000 Exemplaren - Engagierte Tester haben auch in diesem Jahr weit über 300 Frankfurter Restaurants auf Topf und Teller geprüft und die Ergebnisse wie gewohnt, übersichtlich rubriziert, als "Tops" und "Flops" aufgelistet 17-10-2007 Heinrich Wächter "Spielerisch gegen die Pfunde": Heinrich Wächter vom Köche-Club Gelsenkirchen versuchte mit Unterstützung von prominenten Gästen, Grundschüler am Welternährungstag an gesunde Leckereien heranzuführen 28-01-2010 Der Trüffelritt Mit dem "Trüffelritt" am Pfingstsonntag 2010 bieten 20 ausgewählte Wandereitbetriebe zeitgleich ein exklusives Reiterlebnis auf den schönsten Traumpfaden Deutschlands zwischen Nordsee und Alpen 28-04-2009 ARD-Buffet ARD, Mittwoch, 29.04., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu - Gebratener Spargel in Kräuter-Ei mit Kalbssteak 05-02-2008 Mosel auf der ProWein Von Mosel-Terroir bis Mosel-Perlen - ProWein 2008: 23 Betriebe präsentieren am Mosel-Stand ihre Weine 19-08-2009 Vincent Clauss ist neuer Küchenchef im "Spagos" Das Geheimnis um "Vincent" im Radisson Blu Hotel Leipzig ist gelüftet: Vincent Clauss stammt aus dem Elsass, ist 38 Jahre alt, verfügt über 15 Gault Millau-Punkte und ist ab sofort neuer Küchenchef im Restaurant "Spagos" des First Class Superior Hotels 08-04-2007 Birkweiler Weinfrühling Am Pfingstwochenende präsentieren zehn Winzer unterstützt von fünf Köchen zum ersten Mal eine genussvolle, lukullische Weinwanderung rund um die bekannte Weinlage Birkweiler Kastanienbusch
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