matthias diether

Gourmet Report Archiv über "matthias diether". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "matthias diether" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: matthias diether 03-12-2007 Frischeprodukte versprechen hohe Gewinnmargen Besonders gekühlte Convenience-Produkte aus frischen Zutaten sind gefragt und versprechen hohe Gewinnmargen 27-08-2008 Weinverkostung in Maikammer Weine vom Feinsten, angefangen von hervorragenden Gutsweinen bis hin zu den Spitzengewächsen gab es bei den Verkostungstagen im Weingut Dengler-Seyler am letzten Wochenende in Maikammer zu probieren 05-11-2008 Genießer-Gipfel 2008 im Hotel Adlon Kempinski Berlin "Deutsche Burgunder treffen die saisonale Spitzenküche" - unter diesem Motto hatte das Deutsche Weininstitut am 3. November zum Genießer-Gipfel ins Hotel Adlon Kempinski Berlin geladen 14-12-2009 Rezept von Matthias Schormann Es beginnt mit der Feingenkonfi: Für je sechs Personen benötigt man 18 frische Feigen, 0,5 l Rotwein, 0,5 l Roten Port, 200 g Zucker, 5 cl Grenadin, ein Lorbeerblatt, eine Zimtstange und eine Vanilleschote 09-05-2008 Kandidaten für "Berliner Meisterköche 2008" nominiert BERLIN PARTNER PRÄSENTIERT DIE SPITZENGASTRONOMIE DER REGION 02-06-2007 Neuigkeiten "first floor", Berlin - Umbau, neuer Maître, neue Gedecke, neue Wasserkarte Jerk Martin Riese, neuer Maître im Gourmetrestaurant "first floor", und Küchenchef Matthias Buchholz bringen frischen Wind in das vielfach ausgezeichnete Berliner Sternerestaurant 04-05-2010 93 Prozent für Einführung des Smiley-Systems Eine breite Mehrheit der Bürger in Deutschland fordert eine Veröffentlichung der Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen direkt in den Gaststätten oder Supermärkten - Vorbild dafür ist das so genannte Smiley-System in Dänemark 19-05-2006 Matthias Ruta Kochender Tausendsassa bringt frischen Wind ins Ruhrgebiet 19-07-2010 Restaurantkritik: Restaurant Nil in Hamburg Chefkoch Matthias Schulz hat sich seine zwei Varta-Diamanten redlich verdient - Eine Gästemagnet ist das »Abendbrot« am Sonntag: Gegessen wird das, was auf den Tisch kommt - Das Menü kostet 22,50 Euro pro Person (ab mind. 4 Personen) - Extralob gebührt dem Serviceteam 10-12-2008 Hillmann’s Restaurant im SWISSÔTEL Mit der Eröffnung des Swissôtel Bremen im vergangenen Sommer bekam die Hansestadt nicht nur ein neues internationales Fünf-Sterne-Hotel, sondern auch ein neues Restaurant der Spitzenklasse 14-01-2010 Culinary Challenge Singapur Was im Fußball das Champions League Finale, ist in der Kochkunst der Kampf um den Goldenen Löwen beim Culinary Challenge Singapur - Im April 2010 stellt sich die Nationalmannschaft der Köche Deutschlands diesem absoluten Highlight 23-09-2009 Restaurant Café Dorsch in Bad Saarow Zwar ist das hübsch renovierte Restaurant im beschaulichen Bad Saarow nicht ganz einfach zu finden - der Weg dorthin lohnt aber - Gute Produkte und ordentliches Handwerk sorgen für eine geschmackssicher kombinierte Frischeküche - Chefkoch Matthias Nix 28-11-2009 SWR3 Winter-Grillparty Thermo- statt Grillhandschuhe, Pudel- statt Kochmütze, Daunenjacke statt Küchenschürze: Am 4. Dezember feiert SWR3-Land mitten in der frostigen Adventszeit mit Starkoch Johann Lafer die erste "SWR3 Winter-Grilllparty". Statt fettigen Fritten vom Weihnachtsmarkt gibt es ein exquisites Mehr-Gänge-Menü vom Rost 03-05-2008 5 Jahre Restaurant h.h.müller, Berlin-Kreuzberg Das Restaurant h.h.müller, in Berlin-Kreuzberg, feiert in diesem Jahr sein 5 jähriges Bestehen. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten öffneten sich am 28.08.2002 die Türen zu einem der architektonisch imposantesten Restaurants der Stadt 14-01-2009 Starkoch - André Stolle Mit dem COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven wird die Nordseeküste um eine Gourmet-Destination reicher - Wenige Monate vor der Eröffnung engagierte Hoteldirektor Matthias Golze Starkoch André Stolle als Küchenchef des neuen Luxusdomizils 22-04-2009 André Stolle Das COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven begrüßte am 17. April 2009 seine ersten Gäste - Das in der Architektur einem eleganten Passagierschiff nachempfundene Hotel verwöhnte seine Gäste am vergangenen Wochenende mit kulinarischen Köstlichkeiten von vier ausgezeichneten Köchen - André Stolle, Kevin Fehling, Thomas Macyszyn und Denis Feix 09-08-2009 Meisterkoch Steffen Johst heiratet Sommeliere Tina Specker Wenn Brandenburgs amtierender Meisterkoch Steffen Johst ("Speckers Landhaus") seine Kochschürze gegen einen dunklen Cut tauscht, muss schon ein wichtiger Grund vorliegen - Zum Beispiel die eigene Hochzeit mit Sommeliere und Restaurantleiterin Tina Specker heute in der Heilandskirche in Potsdam 07-10-2010 Svens Küchenparty Entstehungsgeschichte und Zukunft der deutschen Spitzenküche sowie die kompromisslose Forderung nach Qualität: Das waren die Hauptthemen der traditionellen Küchenparty von Sven Elverfeld, zu der der Drei-Sterne-Koch des Restaurants Aqua seine Mentoren, Weggefährten und ehemaligen Schüler eingeladen hatte 11-08-2008 Starköche beim CARAVAN SALON Die Sterneköche Martin Baudrexel, Björn Freitag, Kolja Kleeberg, Lea Linster, Dieter Müller und Alfons Schuhbeck nehmen die Besucher mit auf eine kulinarische Europareise - CARAVAN SALON DÜSSELDORF vom 29. August bis 7. September 2008 06-08-2008 Genießen unter freiem Himmel Restaurantführer Deutsche Weinstraße - Verzeichnet sind Gastronomiebetriebe unterschiedlichster Couleur - vom Gourmet-Tempel bis zum Biergarten 09-10-2008 ARD-Buffet ARD, Freitag, 10.10., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu - 'Gratinierte Birnen mit Kakaonudeln und Gorgonzolasauce 20-11-2007 Zur Rauchentwöhnung auf die Insel Mit dem Rauchen aufhören und dabei die beste Luft Deutschlands atmen: Das Lindner Hotel Windrose auf Sylt bietet ab Januar 2008 erstmals professionelle Unterstützung auf dem Weg in ein rauchfreies und bewussteres Leben 16-08-2010 daheim&unterwegs, Themenvorschau WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, 16.10 bis 18.00 Uhr - Themenvorschau 16. bis 20. August 2010 17-11-2008 Leaders Club Award 2008 Gewinner Riesenüberraschung bei dem 7. Leaders Club Award - Die Auszeichnung als innovativste neue Gastronomiekonzepte ging an "Gorilla" in Berlin und "Indigo" in Ravensburg 02-09-2011 Matthias Buchholz Matthias Buchholz legt jetzt richtig los in Berlin-Neukölln - "Buchholz Gutshof Britz"
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