Gourmet Report


MARC HAEBERLIN

Gourmet Report Archiv über "marc haeberlin". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "marc haeberlin" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: marc haeberlin

10-07-2010  Taste-Tival Mainz
Die Palette ist bunt gemischt. Die Preise rangieren von EUR 50,- fürs Kochen mit Kindern bis EUR 185,- für die große Trüffel-Gala mit Marc Haeberlin - Vom 22. Oktober bis zum 12. November 2010
23-06-2011  Nico Burkhardt
Anfang Juni hat Nico Burkhardt das Zepter im Sterne-Restaurant Olivo des Steigenberger Graf Zeppelin von Marc Rennhack übernommen

16-12-2005  Trend-Cocktail Wodka
Eine internationale Jury filterte in einer Verkostung die Top Ten aus mehr als 20 Wodkas heraus.
11-02-2009  Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 12.02. um 19:50 Uhr. Dagmar, Johannes, Birte, Marc und Dana sind leidenschaftliche Hobbyköche - Nun wartet die Erfüllung eines Traumes auf die fünf - In der VOX-Kochshow "Unter Volldampf" tauschen sie den heimischen Herd gegen die Profiküche eines Spitzenrestaurants
26-06-2005  Gourmetfestival: Genuss und Gstaad - eine wundervolle Symbiose
Neben Star Johanna Maier kochen Nadine Wächter und Fredi Boss, Urs Gschwend, Gérard Rabaey und Robert Speth sowie sein Freund Martin Dalsass. Hans Hass kommt auch. Gérard Boyer, Marc Haeberlin, Pierre Troisgros, Michel Trama und Philippe Legendre kochen für ein Projekt in Afrika. Mit dabei auch Fredy Girardet.
10-02-2009  Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 11.02., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Felix' in Glücksburg
04-10-2011  fair-fish in Bremerhaven
Die Tagung «Wem gehört der Fisch?» konfrontiert damit, dass Kleinfischer im Wettkampf um überfischte Bestönde von der industriellen Fischerei verdrängt werden
03-04-2009  Polettos Kochschule
RBB, Samstag, 04.04. um 12:45 Uhr. Der Kabeljau kommt eigentlich aus der Nordsee, erfreut sich aber auch in Italien großer Beliebtheit - vor allem in getrocknetem Zustand
23-02-2008  Knorr Creativ Pokal als Berliner Jugendmeisterschaft
Teilnahmeberechtigt waren alle Köche des zweiten und dritten Ausbildungsjahres - Dorian Zwanziger vom Hilton Hotel Berlin siegte - den zweiten Platz erkochte sich Marc Kelka, ebenfalls Hotel Hilton Berlin, gefolgt von Oliver Amelang vom Van der Valk Hotel Berliner Ring
27-11-2008  Futtern durch Zeit und Raum 2
Kabel1, Freitag, 28.11., 16:45 - 17:45 Uhr. Restaurant 'Goldene Henne' - Kurz vor dem Gästeansturm das Desaster - Das Rezept des Eintopfs stammt aus dem 17. Jahrhundert - und leider schmeckt er so, als sei er aus dieser Zeit übriggeblieben
27-06-2009  "ARD-Buffet"-Wandertag 2009
Die "ARD-Buffet" Köche Vincent Klink und Jacqueline Amirfallah überraschen die Zuschauer mit besonderen Köstlichkeiten, die sie in der Sendung zubereiten - So, 28.06. um 15:00 Uhr swr
28-06-2006  Harald Wohlfahrt
Harald Wohlfahrt von der Traube Tonbach in Baiersbronn gehört weiter zu den besten Köchen in Europa.

26-12-2008  Polettos Kochschule - Silvester-Menü
RBB, Samstag, 27.12., 12:35 - 13:05 Uhr. Auch zu Silvester hat sich Sterneköchin Cornelia Poletto wieder etwas ganz besonderes aus der italienischen Küche einfallen lassen - Pizetten - das sind Pizzen in Miniaturformat
18-06-2010  Neue kulinarische Kooperation in China
Eine neue kulinarische Kooperation hat Lufthansa mit dem Hotel "The Portman Ritz-Carlton": Ab dem 1. Juli 2010 werden die Kreationen zweier exzellenter Köche des Luxushotels in Shanghai die First und Business Class Gäste auf Flügen von China nach Deutschland gastronomisch verwöhnen
08-04-2011  Juan Amador gründet AG
Amador wird das Restaurant 'Heritage' als gastronomischer Berater am 12. April wiedereröffnen - Am 1. Juni wird der ehemalige Amador-Schüler Marc Rennhack das kulinarische Zepter in der rumänischen Hauptstadt übernehmen.
22-12-2008  Volle Kanne - Service täglich
ZDF, Dienstag, 23.12., 09:05 - 10:30 Uhr. Blätterteigvariationen - Kochen mit Armin Roßmeier
14-08-2008  L'Orchidée in Bremen schliesst
Nach 19 Jahren, in denen das "L'Orchidée" im Bremer Ratskeller als einziges Restaurant der Region Bremen im Glanz eines Michelin-Sternes erstrahlte, hat das Management nun auf höhere Umsätze durch ein Downgrading gesetzt und den Geschäftsbetrieb des Gourmetrestaurants eingestellt
15-08-2009  Currywurst - Alles, was man wissen muss
Buch "Currywurst - Alles, was man wissen muss" - Heute,am 15. August eröffnet in Berlin das Deutsche Currywurst-Museum, am 4. September ist es genau 60 Jahre her, dass die Imbissbetreiberin Herta Heuwer in Berlin die allererste Currywurst briet
17-10-2005  Marc Veyrat
Ein Besuch beim Koch, der zweimal drei Michelin Sterne und 20 GM hat - die große Enttäuschung und ein großes Loch im Portmonee
13-11-2009  Zweiter Michelin-Stern für Steigenberger
Mit Marc Rennhack leuchtet ein zweiter Stern über den Steigenberger Hotels - Der Küchenchef des Restaurants Olivo im Steigenberger Graf Zeppelin in Stuttgart wurde vom Michelin-Führer 2010 mit einem Stern geehrt
11-04-2009  Die Männer hinter Kolja Kleeberg
Kolja Kleeberg stellt unseren Lesern einen Teil seines Teams vor, diesmal zwei, die ihm sehr lieb und teuer geworden sind, seine beiden Küchenchefs Holger Schmidt und Marc Reus - Kleebergs erwarten zum Sommer drittes Baby!
27-10-2009  Biofischaufstrich
Wer hätte gedacht, wie deliziös sich Räucherfisch und Soja ergänzen - Bio-Fisch Pionier Marc Mößmer macht's mit zwei neuen Aufstrichkreationen auf Sojabasis möglich: Gebirgsforelle- und Lachs-Tramezzini

17-01-2009  Polettos Kochschule - mit Rezept
Heute, am Samstag, 17. Januar 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es in Polettos Kochschule: Kabeljau mit schwarzem Oliven-Fleur de Sel - Wir haben das Rezept!
06-03-2009  Jean-François Piège
Jean-François Piège kocht morgen zusammen mit Marc Fosh, der als bester Koch Mallorcas gehandelt wird, um 19.30 Uhr und am 08. März von 12 - 15 Uhr - Das 5-Gänge-Menü der beiden Köche wird von trockenen und edelsüßen Spitzenrieslingen der Rheingauer Weingüter Jakob Jung, Peter Jakob Kühn und den Weinen der Bodegas Comenge und Bodegas Biniagual auf dem 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL begleitet
20-12-2006  Gregor Hauer
Gregor Hauer vom Restaurant Wutzschleife zum Newcomer des Jahres ernannt!
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 13. February 2012