la cocina

Gourmet Report Archiv über "la cocina". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "la cocina" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: la cocina 17-01-2011 La cocina en su tinta Die küchenhistorisch angelegte Schau mit dem Titel «La cocina en su tinta» in der Nationalbibliothek in Madrid feiert Spanien als Land der Erfindung der Kochkunst 24-05-2007 Mirko Reeh Rechtzeitig zur Sommersaison hat Profikoch Mirko Reeh am 16. Mai die CD Music del Cocina - chili in dem besonderen Ambiente des Walden - Cafe - Restaurant - Club im Rahmen des "DER MITTWOCHSCLUB" vorgestellt 06-05-2012 Peruanische Restaurants unter den besten der Welt Im "The World’s 50 Best Restaurant Awards 2012" konnten zwei peruanische Restaurants recht gute Plazierungen erreichen: Platz 35 für "Astrid & Gastón - cocina peruana" und Platz 62 für «Malabar» 20-04-2011 Cocina Sabina - Lieblingsrezepte von Sabine Hueck Kreativ? Ja! Köstlich? Und wie! Sabine Huecks liebevoll zusammengestellte Rezepte sind eine spannende Kombination kulinarischer Einflüsse aus aller Welt 28-05-2008 Krieg in Spanien Santi Santamaria (3 Sterne) beschimpft Ferran Adria (3 Sterne, bester Koch der Welt) - Bei der Verleihung eines Buchpreises für sein Werk "La cocina al desnudo" (sinngemäß: Klartext über die Küche) schimpfte der Inhaber des Restaurants "El Racò de Can Fabes" in Barcelona, die spanische Küche sei auf einem Tiefpunkt 27-05-2007 150 Rezepte der kubanischen Küche Diseses neue kOCHBuch ist zweisprachig gehalten (spanisch und deutsch) und enthält weit über 150 Rezepte der kubanischen Küche 30-04-2011 Der Tre Torri-Veranstaltungskalender für Mai 2011 Kulinarische und literarische Köstlichkeiten mit dem Tre Torri Verlag und seinen Autoren im Mai 27-01-2012 Festival der Sinne im Kuppelsaal Hannover Nach dem ersten Showblock haben die Besucher ausreichend Zeit, das umfangreiche und vielfältige Menü zu genießen: Diesmal präsentieren folgende Köche an mittlerweile acht Kochstationen die Hauptgänge: Markus Kirchner (Maritim Airport Hotel), Andreas Schaer (Central Hotel), Christian Klar (Halbmeyerstuben im Stelinger Hof), Christoph Rau (La Cocina), Benjamin Meusel (Restaurant "Die Insel", Hannover), Steffen Fredersdorf (Restaurant 5th Avenue, Sheraton Perlikan Hotel Hannover), Torsten Meier (Pier 51) und das gesamte Team um Ulrich Vetter aus dem HCC 15-03-2012 MICHELIN guide Chicago 2012 - Bib Gourmands Die Liste der Bib Gourmands Restaurants 17-02-2011 Santi Santamaria gestorben Der spanische drei Sterne Koch Santi Santamaria ist gestern in Singapur gestorben - Beim Besuch seines Restaurants "Santi" im Hotel Marina Bay Sands erlitt er einen Herzanfall - Santamaria wurde nur 53 18-07-2009 "500 años de fusión" von Gastón Acurio Peruanischer Starkoch gewinnt Preis für weltbestes Gastronomie-Buch - Die Jury des Gourmand World Cookbook Award hat das Buch "500 años de fusión" ("500 Jahre Fusion") von Gastón Acurio als weltweit bestes Buch der Gastronomie ausgezeichnet 10-07-2009 Peruanischer Starkoch Gastón Acurio Die Jury des Gourmand World Cookbook Award hat das Buch "500 años de fusión" ("500 Jahre Fusion") von Gastón Acurio als weltweit bestes Buch der Gastronomie ausgezeichnet - Dieser Preis gilt als der wichtigste in diesem Bereich und wird einmal jährlich vergeben 07-09-2008 Sauli Kemppainen Ab Januar 2009 übernimmt der finnische Koch Sauli Kemppainen die kulinarische Leitung im Brandenburger Hof Berlin. Vedad Hadziabdic aus dem Aqua ist neuer Maitre in der Quadriga 02-09-2011 Der Tre Torri-Veranstaltungskalender für September 2011 Kulinarische und literarische Köstlichkeiten mit dem Tre Torri Verlag und seinen Autoren im September 15-02-2006 Das Manifest von Ferran Adria Die Küche des El Bulli - SÍNTESIS DE LA COCINA DE EL BULLI 24-08-2011 Christoph Rau, Florian Mackenrodt und Nils Lauckner Exklusiv-Kochkurs mit "Drei Sternen des Nordens" - Tartex initiiert exklusiven Kochkurs für Veggie-Fans mit drei Hamburger Spitzenköchen 13-07-2008 Kulinarische Reise auf Teneriffa Diese völlig andersartige Gourmetreise ist eine Einladung an den kulinarischen Sinnsucher und eine Chance,zusammenzukommen, um über gastrosophische Fragen und Kulinarik in anderer Weise nachzudenken und vielleicht so auf Ideen zu kommen, die woanders nicht möglich sind 07-07-2008 Kochkurs Mallorca Kochkurs unter der Sonne Mallorcas im Fincahotel Casa Girasol - Gemeinsam mit Chefkoch Marko Klaus erleben die Urlaubsgäste die mediterrane Küche hautnah.Doch vor der Zubereitung der Speisen steht der Einkauf auf dem mallorquinischen Wochenmarkt... 23-06-2011 14. Europäische Koch-Festival World-Toques/Euro-Toques: Das 14. Europäische Koch-Festival war einmal mehr ein voller Erfolg - Gastronomen kochten und klärten Gäste und Verbraucher auf 31-01-2009 Sauli Kemppainen Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht die Quadriga in Berlin: Der Finne Sauli Kemppainen überrascht mit exquisiter modern-nordischer Küche. Damit ist dem Hotel Brandenburger Hof für sein Restaurant Quadriga ein Coup gelungen: so eigenständig wie der finnische Chef kocht in Berlin sonst keiner 15-12-2010 Gourmand World Cookbook Award Winners This year 154 countries participated in the Gourmand World Cookbook Awards, entering books in 53 categories - Artikel in Englisch 17-08-2009 Dine & Wine Gourmetfestivals mit Didi Dorner Den Auftakt des Dine & Wine Gourmetfestivals am 2. November 2009 bildet die Vertikalverkostung mehrerer Jahrgänge des Barbaresco La Gallina von La Spinetta - Rivetti bevor am Abend die ,Cuisine Intuitive' von Didi Dorner, dem spektakulären Sternekoch vom Landhaus Stainach in der Steiermark und einer der meist beachteten Köche Österreichs in den Mittelpunkt rückt 03-09-2009 Dine & Wine Festival mit Didi Dorner im Hotel Castel, Dorf Tirol/Meran Der kulinarische Höhepunkt des Jahres im Hotel Castel in Dorf Tirol bei Meran kündigt sich an - Sterneköche und Spitzenwinzer sind vom 2. bis 5. November 2009 die Garanten für sinnlichen Hochgenuss beim siebten Dine & Wine Gourmetfestival des Südtiroler Spitzenhotels
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