keime

Gourmet Report Archiv über "keime". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "keime" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: keime 08-02-2006 Kräutertees: Wasser muss kochen Trockenmasse kann krankmachende Keime enthalten 16-05-2008 Warnung vor Rohwurst Produkt enthält gesundheitsschädliche Keime 05-04-2008 Fleisch nicht abwaschen Waschen ist eher von Nachteil, denn dabei quillt das Fleisch auf, und die Keime verteilen sich zwischen den Muskelfasern 16-10-2011 Warum wird Milch sauer Seit 1930 wird Milch pasteurisiert - Durch dieses Erhitzungsverfahren werden die meisten Keime abgetötet und die Milch länger haltbar gemacht 02-06-2010 H-Milch oder Frischmilch - was enthält mehr Nährstoffe? Um Milch haltbar zu machen und unerwünschte Keime abzutöten, muss sie erhitzt werden - Je nach Verfahren wirkt sich dies auf den Geschmack und auf hitzeempfindliche Inhaltsstoffe aus 09-03-2009 In der Küche auf versteckte Keime achten Wenn das Frühjahr beginnt, steht meist auch der Frühjahrsputz auf dem Plan - Vor allem in der Küche ist Sauberkeit angesagt - Doch trotz blitzender Spüle und sauberem Herd sind noch viele Keime vorhanden 12-12-2009 Kinder, Keime, Kontroversen Sind Kinder in ihrem späteren Leben besser vor Allergien geschützt, wenn sie frühzeitig mit möglichst vielen Keimen in Kontakt kommen? Ja, sagten in den vergangenen Jahren etliche Untersucher, die eine bessere Abwehr bei Kindern fanden, die zum Beispiel eine Kita besuchen oder auf dem Bauernhof groß werden 31-10-2006 Segen für die Spülmaschine Kein Bakterienproblem bei tagelang angesammeltem Geschirr 25-08-2008 Antibakterieller Käse Griechischer Feta aus roher Schafsmilch beugt Lebensmittelvergiftungen durch Bakterien vor, berichtet die "Apotheken Umschau" 01-08-2007 Speiseeis aus Eisdielen LAVES untersucht Speiseeis aus Eisdielen - keine krankmachenden Keime nachgewiesen 11-06-2009 Bio-Eier mit Vorteilen Hennen und Eier aus ökologischer Haltung bergen weniger antibiotikaresistente Keime als solche aus konventionellen Betrieben, da die Tiere nur im Notfall mit herkömmlichen Arzneimitteln wie Antibiotika behandelt werden dürfen 15-06-2008 Kresse HR, Montag, 16.06., 16:30 - 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd - Kresse 16-12-2005 Wie wird Grüner Tee-zubereitet Viele Teefachgeschäfte empfehlen das Wasser auf ca. 80 Grad abkühlen zu lassen, bevor der Tee überbrüht wird. Das ist falsch. 28-08-2005 Mozzarella im Test Bei der Herstellung von Mozzarella ist Hygiene sehr wichtig. Doch damit hapert es offensichtlich. In einigen Mozzarellas fanden die Tester erhöhte Anzahlen coliformer Keime - ein Indiz dafür, dass unsauber gearbeitet wurde. 10-01-2012 ÖKO-TEST Putenfleisch Fast jede der von ÖKO-TEST im aktuellen Heft getesteten Puten wurde zumeist mehrfach mit Antibiotika behandelt, auch die meisten Bio-Puten 22-05-2007 Schmutziges Geschirr Nach dem Essen sollst du spülen - Warum man benutztes Geschirr nicht lange stehen lassen sollte 22-03-2012 Macht Massentierhaltung krank? Das SWR-Wissenschaftsmagazin "Odysso" testet Fleisch aus Karlsruher Supermärkten - Am Donnerstag, 22. März um 22 Uhr im SWR Fernsehen 16-07-2007 Mischdüsen in Wasserhähnen Stichprobe des WDR-Wirtschaftsmagazins "markt": Mischdüsen in Wasserhähnen verschlechtern Qualität von Trinkwasser - Hohe Zahl von Wasserkeimen 30-10-2010 Was ist Rohmilchkäse? Rohmilch kommt direkt vom Bauernhof und wird nicht erhitzt - Für Rohmilchkäse wird die nicht behandelte Milch verarbeitet - Bestimmte Käsesorten wie Allgäuer Emmentaler und Allgäuer Bergkäse müssen, andere können aus Rohmilch hergestellt werden 10-06-2011 Servicezeit Schwerpunkt Ernährung - WDR Fernsehen, Freitag, 10. Juni 2011, 18.20 - 18.50 Uhr 26-04-2008 TEST Tiefkühlspinat An 7 von 29 getesteten Produkten - Rahmspinat und Blattspinat - hat die Stiftung Warentest trotzdem einiges auszusetzen: manchmal fand sich im Rahmspinat reichlich Nitrat, in drei Produkten wurden sogar krankmachende Keime nachgewiesen - Der Rahmspinat von Frenzel war sensorisch durchgefallen und kassierte daher insgesamt sogar ein "Mangelhaft" 30-11-2009 ÖKO-TEST: Lachs 1,7 Kilogramm Lachs isst jeder Deutsche im Durchschnitt pro Jahr - Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wollte wissen, ob man für 2,79 Euro Räucherlachs in guter Qualität erhält oder ob man besser zu den teureren Produkten greifen sollte 21-07-2010 Kacke in der Cola Das Hessische Landeslabor hat 65 Proben dieser Erfrischungsgetränke gemäß den Vorgaben und Anforderungen an Reinigung und Desinfektion für Getränkeschankanlagen untersucht - "Aufgrund unserer Untersuchungen mussten wir 29 % wegen des Nachweises von coliformen Keimen beanstanden" 28-03-2008 Stiftung Warentest: Fischstäbchen Ohne Gräten und Fischabfall - aber große Qualitätsunterschiede 27-09-2008 Stiftung Warentest - Butter Bei einem Butter-Test der Stiftung Warentest schnitt jedes vierte Produkt mit "mangelhaft" ab - Andererseits können sich Feinschmecker freuen, denn 20 der 35 ungesalzenen Produkte - darunter 11-mal Bio-Butter - überzeugten
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