Gourmet Report


JOHANNES B KERNE

Gourmet Report Archiv über "johannes b kerne". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "johannes b kerne" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: johannes b kerne

02-02-2012  Bocuse d'Or - Selection Germany 2012
Die Kandidaten für den nationalen Vorentscheid des Bocuse d’Or bereiten sich unter Hochdruck auf den Wettkampf vor, der am 11. Februar 2012 in Stuttgart im Rahmen der INTERGASTRA im Atrium der Messe stattfindet
20-05-2009  Rezept - Zucchini-Melonenspieß
Zuerst werden die Schaschlikspieße aus Holz ca. eine halbe Stunde in lauwarmes Wasser gelegt - Die Zucchini in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und für 1-2 Minuten auf dem Grill bei direkter Hitze angrillen

17-10-2007  10. Busche Gala: große Promi-Gala mit Kerner als "Genießer des Jahres"
Für wenige Stunden war gestern Abend Wolfsburg der Nabel der kulinarischen Welt. So eine Promi-Gala hatte Wolfsburg noch nicht erlebt
19-08-2008  Die Haselnuss
ARTE, Mittwoch, 20.08. um 19:00 Uhr. Seit Jahrhunderten zählen Haselnüsse zu den wichtigen Nahrungsmitteln - Die türkische Schwarzmeerküste gehört wegen ihres milden und feuchten Klimas zu den bevorzugten Anbaugebieten
27-09-2009  Musikalische Gourmet-Inszenierung an der Mecklenburgischen Ostseeküste
Am 28. November gibt sich das Tenor-Trio, bestehend aus Johannes Groß, Christian Polus und Luis del Rio, ein Stelldichein in Deutschlands erstem Seebad Heiligendamm - Passend zum Konzert serviert Küchenchef Steffen Duckhorn ein kulinarisches Drei-Gänge-Menü mit korrespondierenden Getränken
02-09-2008  Die Haselnuss
ARTE, Mittwoch, 03.09. um 09:55 Uhr. Seit Jahrhunderten zählen Haselnüsse zu den wichtigen Nahrungsmitteln - Die türkische Schwarzmeerküste gehört wegen ihres milden und feuchten Klimas zu den bevorzugten Anbaugebieten
05-04-2006  Ausbildung der neuen MAGIC LIFE Entertainer
Entertainment- und Trainingscamp im türkischen MAGIC LIFE Sirene Imperial
24-06-2011  Bowlen - Die eiskalte Erfrischung für die ganze Familie
Sie sind eiskalt und schmecken fruchtig lecker: Bowlen sind das ideale Sommergetränk für jede Gelegenheit
05-10-2011   Stefan Csar
Vom 26. bis 29. Oktober 2011 bringt Stefan Csar, Gewinner der "Jungen Wilden" 2011, interessierten Hobbyköchen sein kulinarisches Können näher
20-02-2010  Rezept: Shatah - Jordanische Harissa-Sosse
Diese Art feurig-würziger Soße gibt es auch in anderen Staaten des Nahen Ostens und ist auch in Jordanien sehr beliebt - Sie dient zum Würzen von Gemüsegerichten und Gegrilltem sowie als Dressing für Salate
03-05-2006  Grand Mobile - Reiseveranstalter
Zu den Hauptaufgaben gehört die Entwicklung hochwertiger Events und Themenreisen für anspruchsvolle Kunden
01-10-2009  Das Metropolitan Museum New York zeigt die Milchmagd von Vermeer
Die Ausstellung im Metropolitan Museum of Art in New York läuft bis 29. November 2009 - Das Gemälde ist zu sehen in den Special Exhibition Galleries im 1. Stock des Museums

28-05-2009  Test - Kürbiskernöl
Das grün-schwarze, nussig-aromatische Kürbiskernöl hat in den letzten Jahren enorm an Beliebtheit gewonnen - Es findet sich in immer mehr Regalen - vom Diskonter bis zum Edelgreißler - Das Testmagazin "Konsument" hat 26 Kernöle, davon elf Bio-Öle, erhoben und zur Herkunft der Kürbiskerne recherchiert
16-05-2009  Kulinarische Schatzsuche in Asien
Mark Brownstein, Amerikaner mit Sitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job: Er sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - So, 17.05. um 09:30 Uhr HR
03-10-2007  Suppe à la Linguini - Rezept
Zum Filmstart von Ratatouille: die Rezepte - Heute Kinostart -
01-09-2008  Tafeltrauben
Sie werden zwar ganzjährig aus dem Mittelmeerraum und aus Übersee importiert, aber von August bis November haben Tafeltrauben bei uns Hochsaison
26-09-2007  DZT wirbt mit deutscher Spitzengastronomie
Als Spitzenbotschafter ihres Fachs haben Dieter Müller, Claus-Peter Lumpp, Dieter L. Kaufmann, Johannes King, Sven Elverfeld, Thomas Bühner, Christian Jürgens, ihre Teilnahme zugesagt
24-10-2008  Olympia-Sieg für die deutsche Koch-Jugend
Das Tellergericht der deutschen Mannschaft "Rehrückenfilet gebraten in der Brotkruste auf geschmorten Kalbs-bäckchen, Wacholder - Rosmarin - Sauce, Gewürzkürbis mit Preiselbeer - Mango - Bonbon und Honig Limetten Schaum, sautierte Waldpilze, zweierlei Püree von Rosenkohl und Pastinaken" überzeugte die Jury genauso wie der Ausstellungstisch
09-06-2009  Smoothies - Kein Ersatz für frisches Obst
"Die dickflüssigen Obst- und Gemüsebreie sind weder durstlöschend noch ersetzen sie frisches Obst oder decken den Vitaminbedarf eines Kindes - Smoothies bestehen zwar aus ganzen Früchten, Schale und Kerne werden jedoch nicht mitverarbeitet."
01-10-2008  Gourmet-Festival Sylt
10 Years - 10 Stars: Unter diesem Motto weisen vom 22. bis 25. Januar 2009 zahlreiche Michelin-Sterne den Weg auf die Genussinsel - Holger Bodendorf, Franz Ganser, Johannes King, Pius Regli und Detlef Tappe laden ein - Top Chefs wie Dieter Koschina oder Juan Amador kommen
12-08-2009  Ludwig Heer
Ludwig Heer ist Kandidat für den Bocuse d'or 2009 - Germany Selection - Lesen Sie den Lebenslauf des Koches und Konditors des Burgrestaurant Staufeneck
22-01-2008  Pinienkerne
Feines Schalenobst für die südländische Küche

12-01-2009  Die Kaktusfeige
Die Kaktusfeige ist nach wie vor ein Exot in der Küche - Dennoch schätzen immer mehr Feinschmecker das erfrischende Obst mit dem süß-säuerlichen Fruchtfleisch, das im Geschmack an Birne oder Melone erinnert
25-08-2008  musikfest berlin 08
Eröffnung der Saison 08/09 mit 20 Veranstaltungen und einer Uraufführung in der Philharmonie, in der St.-Johannes-Evangelist-Kirche, im Radialsystem V und im Hangar 2 des Flughafen Tempelhof (4. bis 21. September)
15-01-2011  GOURMET-FESTIVAL SYLT 2011
Fünf Freunde, ein Festival - und sechs Inseln vereint auf Deutschlands Genussinsel Nummer eins: "Islands meet Island" lautet das Motto des Gourmet-Festivals Sylt, das vom 20. bis 23. Januar Spitzenköche und Top-Winzer aus ganz Europa zusammenführt
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 13. February 2012