Gourmet Report


JOEL ROBUCHON

Gourmet Report Archiv über "joel robuchon". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "joel robuchon" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: joel robuchon

26-09-2009  Joël Robuchon fordert Einfachheit
Der französische Sternekoch Joël Robuchon verlangt nach einer Wende in der Spitzengastronomie: Restaurants sollten weniger steif sein und den Gästen neben gutem Essen auch gesellige Atmosphäre bieten
23-07-2010  Joel Robuchon
Das also ist dieser weltberühmte Kartoffelbrei. Die Augen melden: blassgelb. Die Zunge meldet: sahnig, sämig - und dann kapituliert sie. Außer dem Gefühl, dass es grandios schmeckt, kommt im Gehirn nichts mehr an

11-09-2006  Pariser Drei-Sterne-Koch eröffnet Nobelrestaurant im Big Apple
L’Atelier de Joël Robuchon bereichert das Four Seasons Hotel New York
04-04-2010  Las Vegas lässt die Wüste kochen
Von 6. bis 9. Mai veranstaltet das amerikanische Kulinarik-Magazin Bon Appétit mit "Vegas Uncork’d" in Las Vegas mehr als 30 abwechslungsreiche Koch-Events mit 50 berühmten Küchenchefs
18-11-2007  Neue Sterne für Las Vegas
Erstmals Guide Michelin über die Glitzermetropole erschienen
17-12-2007   Chic
Jean-Paul Hévin und die kleine Geschichte der Auster - arte, Mittwoch, 19.12., 18:30 - 19:00 Uhr
04-01-2012  Joël Robuchon: Die Klassiker
"Wen dieses Buch nicht begeistert, dem nehmen wir den Herd weg, dem beschlagnahmen wir die Töpfe"
10-04-2012  Joel Robuchon
What´s cooking? - Dinieren im Karl Lagerfeld Design - Das luxuriöse Hôtel Métropole Monte-Carlo verschönert seine Außenanlagen kunstvoll
16-08-2008  China kulinarisch
Jürgen Dollase beschreibt in der FAZ Chinas kulinarische Öffnung
27-04-2010  S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants 2010
Hier die Plätze 51 bis 100 der besten Restaurants der Welt - S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants
06-12-2008  Michelin Tokyo 2009
Die aktualisierte 2009er-Ausgabe des MICHELIN-Führers "Tokyo" stellt insgesamt 203 Adressen vor, darunter 30 Hotels und 173 Restaurants, die ausnahmslos einen oder mehrere Michelin Sterne erhielten - Der Band kommt am 16. Januar 2009 in den Handel und kostet 14,95 Euro
14-03-2007  Romain Corbieres
Wer sich zwischen den Gourmetpäpsten nicht entscheiden kann, ist im Pariser "Relais du Parc" richtig. Dort hat der junge Ein-Stern-Koch Romain Corbières jeweils vier Rezepte der Starköche auf die Karte gesetz

02-03-2006  Neue Sterne im Michelin-Führer Frankreich 2006
Die folgenden Häuser erhalten jeweils einen neuen Michelin Stern:
06-12-2008  MICHELIN Guide Hong Kong Macau 2009
Alle Restaurants mit Sternen in Hongkong und Macao, sowie alle Bib Gourmands
20-03-2011   Le Vistamar, Monaco vom Guide Michelin ausgezeichnet
Eine ganz besondere Ehre für Küchenchef Joël Garault, der bei seinen Kreationen nichts dem Zufall überlässt und nur auf lokale Produkte zurückgreift
23-11-2007  Guide Michelin Las Vegas
Alle besternte Restaurants von Las Vegas
25-04-2009  Die 100 besten Restaurants der Welt
Wir haben die Liste der 100 besten Restaurants der Welt - auch einige Deutsche vertreten
01-03-2011  Guide Michelin France 2011
Die "Bibel der Feinschmecker", der Guide Michelin sorgt in seiner Frankreich-Ausgabe 2011 für nationale Furore. Erstmals seit 1992 wurde kein neues 3-Sterne-Restaurant präsentiert. Im Gegenteil. Das Restaurant "Les Loges de l´Aubergade" in Roanne im Südwesten Frankreichs - Küchenchef Michel Trama - verlor seinen dritten Michelinstern - von Hannes Konzett
20-04-2011  Die besten Restaurants der Welt - Platz 1: Dänemark
Die Ranking Liste von 1 bis 50
11-12-2008  Der große Larousse Gastronomique
Umfassendes Lexikon, aktuelles Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung und anregendes Lesebuch der Kochkunst in einem - Subskriptionspreis bis 15.02.2009: 118,00 Euro
26-10-2010  Japan in Style: Reisen und Speisen Deluxe
Die Gäste checken in den exklusivsten Hotels ein und werden von Sterneköchen kulinarisch verwöhnt - das Abschiedsessen im Restaurant des französischen Spitzenkochs Joel Robuchon
11-10-2008  Alle New Yorker Michelin Sterne
Bei uns finden Sie alle New Yorker Restaurants mit einem bzw. mehreren Michelin Sternen des aktuellen "New York City 2009" Michelin Führers

09-08-2011   Yvonne Lux und Marlon-Joel Jahn
Yvonne Lux (23) und Marlon-Joel Jahn (19) wissen, dass Sauermilchkäse mehr ist als "Handkäs mit Musik" - Dafür haben die zwei Profiköche des Maritim Airport Hotel Hannover beim großen Kochwettbewerb der Käserei Loose im KochWerk Frankfurt die Käsekrone gewonnen
05-12-2008  Michelin China
China für Feinschmecker - erster MICHELIN-Führer zu chinesischen Zielen empfiehlt 251 Adressen - MICHELIN-Führer "Hong Kong/Macau" erscheint am 16.1.2009
09-03-2009  Zu Tisch in ... der Bresse
ARTE, Dienstag, 10.03. um 18:30 Uhr. Auf dem Bauernhof von Joël und Silvie Billet im südöstlichen Burgund dreht sich alles um Hühner - kein gewöhnliches Federvieh, sondern ein ganz besonderes
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 28. May 2012