Gourmet Report


HUMMERSAISON

Gourmet Report Archiv über "hummersaison". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "hummersaison" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: hummersaison

21-08-2007  Hummer-Safari und Kulinarik an der schwedischen Westküste
An der schwedischen Westküste bereiten sich derzeit schon tausende Fischer auf die kommende Hummersaison vor
29-08-2011  Hummersaison in Westschweden
Am 26. September beginnt die Hummersaison in der westschwedischen Provinz Bohuslän - Schlemmerreise nach Westschweden mit TT-Line

22-09-2010  Westschwedische Hummersaison fängt an
Die Größe der Tiere spielt eine wichtige Rolle, denn wenn der Rücken der Hummer zwischen Kopfende und Schwanz nicht mindestens acht Zentimeter lang ist, müssen sie wieder ins Meer gesetzt werden - Außerdem darf kein Ausländer ohne Begleitung eines Schweden das "schwarze Gold des Meeres" fischen
16-08-2006  Startschuss für die schwedische Hummersaison
Am 25. September 2006 fällt an der schwedischen Westküste der Startschuss für den Hummerfang
09-03-2012  Offizielle Eröffnung der Hummersaison 2012
Der erste Oosterschelde-Hummer wird dieses Jahr am Donnerstag, 29. März an Land gebracht
15-08-2009  Hummerfang an der schwedischen Westküste
Hochsaison für Feinschmecker: unter Gourmets wird das Gebiet als ein Mekka für Hummerfans gehandelt - So gilt das Fleisch der hier lebenden Schalentiere als lieblicher und knackiger als das ihrer amerikanischen Artgenossen
23-12-2008  Hummer besser im Spätsommer oder Herbst essen
Fangsaison auf Hummer ist nicht im Winter: Hummer werden an den Küsten des Nordatlantiks Amerikas und Europas im Spätsommer und Herbst gefangen. Um die Hummer den Gourmets "frisch" aufzutischen, werden die lebenden Tiere wochen- bis monatelang gelagert
19-09-2008  Kulinarische Küste
Wo Rhein, Maas und Schelde sich als Flussdelta zu Ooster- und Westerschelde verzweigen, gibt es mehr als Strand und Sonne - Entlang der zeeländischen Küste servieren Sterne-Restaurants lokale Spezialitäten aus Meer und Watt und Spitzenköche lassen ihrer Phantasie freien Lauf
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 27. May 2012