Gourmet Report


HOCHSCHULE HEILBRONN

Gourmet Report Archiv über "hochschule heilbronn". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "hochschule heilbronn" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: hochschule heilbronn

17-07-2009  Gewinner der Umfrage
Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie - Unter allen teilnehmern wurden 5 Profimesser von CHROMA - HAIKU Santoku, www.haiku-messer.de, verlost - die Gewinner stehen nun fest
03-05-2009  Neues aus der Welt der Sterne
Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie

25-07-2009  Schlüsselfaktoren in der Sterne-Gastronomie
Im Rahmen ihrer Bachelor-Arbeit an der Hochschule Heilbronn untersuchte Studentin Annika Kruse die Schlüsselfaktoren, die bei der Auswahl eines Michelin-Sterne-Restaurants eine Rolle spielen und ermittelte bemerkenswerte Ergebnisse
05-05-2009  Neues aus der Welt der Sterne
Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie - Achtung, neuer Umfragelink - Umfrage dauert 3 Minute und hilft der Sternegastronomie
27-04-2009  Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 28.04., 17:05 - 18:00 Uhr. Saucen zum Spargel - Mit Jürgen Sperber, Restaurant Sperber in Abstatt bei Heilbronn
21-01-2009  Unter Volldampf
Vox, Donnerstag, 22.01. um 19:50 Uhr. Restaurant Ratskeller in Heilbronn
17-10-2007  Sodexho unterstützt Lehrveranstaltung an der Hochschule Niederrhein
Für Praxisnähe an der Hochschule Niederrhein sorgt Sodexho in diesem Wintersemester
12-12-2008  Sterne-Gastronomie in Deutschland
Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse - Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher - Teil 5
18-01-2009  Unter Volldampf
VOX, Montag, 19.01., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Ratskeller' in Heilbronn
19-01-2009  Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 20.01., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Ratskeller' in Heilbronn
20-02-2009  Gourmet - Festival der Genüsse - Heilbronn
Ein kulinarisch und aktionsreiches Event in Heilbronn! - Kulinarische Spezialitäten und edle Weine, spektakuläre Koch-Shows, Präsentationen und Modeschauen
28-02-2009  Gourmet - Festival der Genüsse - Heilbronn
Kulinarische Spezialitäten und edle Weine, spektakuläre Koch-Shows am 7. und 8. März in Heilbronn - Hier treffen sich Feinschmecker, Weinliebhaber, Gourmet-Gastronomen und Hersteller exklusiver Produkte, um Neues zu entdecken, zu verkosten und zu erleben

07-12-2008  Michael Ottenbacher & Robert J. Harrington
Professor Michael Ottenbacher und Professor Robert J. Harrington wurden mit dem 2008 Awards for Excellence ausgezeichnet - Ottenbacher und Harrington analysierten den Innovationsprozess von kreativen Köchen, die mit einem oder mehreren Michelin-Sternen ausgezeichnet sind
29-10-2009  Winzer des Jahres: Harald und Uwe Ziegler
Die DLG hat auf der Sieger-Gala der Bundesweinprämierung in Heilbronn jetzt die besten Winzer des Jahres 2009 ausgezeichnet - Winzer des Jahres wurden Harald und Uwe Ziegler vom Weingut August Ziegler aus Maikammer in der Pfalz
20-10-2009  Professor Lafer
Seit vergangenem Samstag ist der TV-Starkoch Johann Lafer Lehrbeauftragter an der Hochschule Fulda - Im kommenden Semester wird er angehende Oecotrophologen in Kulinaristik, Esskultur und Kochkunst unterrichten - Öffentliche Lehrveranstaltungen geplant
24-07-2009  DLG gründet Fachausschuss für Wein
Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt einen Fachausschuss für Wein neu gegründet
08-12-2009  ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 09.12., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet heute zu: Gemüsetopf mit Hechtklößchen
09-10-2009  Wahl der Deutschen Weinkönigin live im SWR Fernsehen
Wahl der Deutschen Weinkönigin am 9. Oktober, 20.15 Uhr, live aus Heilbronn
02-10-2009  Vorentscheidung für Wahl der Deutschen Weinkönigin
Am Samstag, den 3. Oktober, wird es ab 16:00 Uhr ernst für die zwölf Bewerberinnen um das Amt der Deutschen Weinkönigin - Dann treten sie erstmals vor den Augen von über 1.000 Zuschauern sowie der 80-köpfigen Jury auf die Bühne des Heilbronner Konzert- und Kongresszentrums Harmonie
09-10-2005  Gourmet wissenschaftlich
Deutsche Akademie für Kulinaristik und Steinbeis-Hochschule gründen gemeinsames Institut
23-02-2007  Sind deutsche Sushi Chefs Ferkel?
Offenbar mangelt es in deutschen Sushibars an der Hypiene - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover fand an jedem frischen Sushi das Darmbakterium Escherichia coli - tiefgekühlte Ware ist weniger belastet
10-07-2010  "Cirque de Gourmet" mit Steffen Henssler
Studierende der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW) eröffneten zusammen mit Steffen Henssler am 08.07.2010 um 10:30 Uhr eine virtuelle Mensa in Second Life

29-07-2008  Lebensmittel aus Dosen
Lebensmittel aus Dosen haben einen vergleichbar hohen Nährwertgehalt wie Gerichte, die nach haushaltsüblichen Garmethoden zubereitet werden
16-01-2007  Witzigmann zum Professor berufen
Einzige staatliche Gastronomie Universität Europas beruft Eckart Witzigmann zum Professor
17-07-2007  Verein UAS7
Sieben deutsche Fachhochschulen bilden Allianz in Berlin, um Kooperationen mit US-Hochschulen auszubauen
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 13. February 2012