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Gourmet Report Archiv über "hochschule heilbronn". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "hochschule heilbronn" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier:
hochschule heilbronn
17-07-2009 Gewinner der Umfrage Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie - Unter allen teilnehmern wurden 5 Profimesser von CHROMA - HAIKU Santoku, www.haiku-messer.de, verlost - die Gewinner stehen nun fest 03-05-2009 Neues aus der Welt der Sterne Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie
25-07-2009 Schlüsselfaktoren in der Sterne-Gastronomie Im Rahmen ihrer Bachelor-Arbeit an der Hochschule Heilbronn untersuchte Studentin Annika Kruse die Schlüsselfaktoren, die bei der Auswahl eines Michelin-Sterne-Restaurants eine Rolle spielen und ermittelte bemerkenswerte Ergebnisse 05-05-2009 Neues aus der Welt der Sterne Studie der Hochschule Heilbronn zum Kundenverhalten in der Sterne-Gastronomie - Achtung, neuer Umfragelink - Umfrage dauert 3 Minute und hilft der Sternegastronomie 27-04-2009 Kaffee oder Tee? SWR, Dienstag, 28.04., 17:05 - 18:00 Uhr. Saucen zum Spargel - Mit Jürgen Sperber, Restaurant Sperber in Abstatt bei Heilbronn 21-01-2009 Unter Volldampf Vox, Donnerstag, 22.01. um 19:50 Uhr. Restaurant Ratskeller in Heilbronn 17-10-2007 Sodexho unterstützt Lehrveranstaltung an der Hochschule Niederrhein Für Praxisnähe an der Hochschule Niederrhein sorgt Sodexho in diesem Wintersemester 12-12-2008 Sterne-Gastronomie in Deutschland Eine wissenschaftliche Arbeit von Annika Kruse - Diese Arbeit entstand im Rahmen des Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotelmanagement, an der Hochschule Heilbronn, Professoren Dr. Christian Buer und Dr. Michael Ottenbacher - Teil 5 18-01-2009 Unter Volldampf VOX, Montag, 19.01., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Ratskeller' in Heilbronn 19-01-2009 Unter Volldampf VOX, Dienstag, 20.01., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Ratskeller' in Heilbronn 20-02-2009 Gourmet - Festival der Genüsse - Heilbronn Ein kulinarisch und aktionsreiches Event in Heilbronn! - Kulinarische Spezialitäten und edle Weine, spektakuläre Koch-Shows, Präsentationen und Modeschauen 28-02-2009 Gourmet - Festival der Genüsse - Heilbronn Kulinarische Spezialitäten und edle Weine, spektakuläre Koch-Shows am 7. und 8. März in Heilbronn - Hier treffen sich Feinschmecker, Weinliebhaber, Gourmet-Gastronomen und Hersteller exklusiver Produkte, um Neues zu entdecken, zu verkosten und zu erleben
07-12-2008 Michael Ottenbacher & Robert J. Harrington Professor Michael Ottenbacher und Professor Robert J. Harrington wurden mit dem 2008 Awards for Excellence ausgezeichnet - Ottenbacher und Harrington analysierten den Innovationsprozess von kreativen Köchen, die mit einem oder mehreren Michelin-Sternen ausgezeichnet sind 29-10-2009 Winzer des Jahres: Harald und Uwe Ziegler Die DLG hat auf der Sieger-Gala der Bundesweinprämierung in Heilbronn jetzt die besten Winzer des Jahres 2009 ausgezeichnet - Winzer des Jahres wurden Harald und Uwe Ziegler vom Weingut August Ziegler aus Maikammer in der Pfalz 20-10-2009 Professor Lafer Seit vergangenem Samstag ist der TV-Starkoch Johann Lafer Lehrbeauftragter an der Hochschule Fulda - Im kommenden Semester wird er angehende Oecotrophologen in Kulinaristik, Esskultur und Kochkunst unterrichten - Öffentliche Lehrveranstaltungen geplant 24-07-2009 DLG gründet Fachausschuss für Wein Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt einen Fachausschuss für Wein neu gegründet 08-12-2009 ARD-Buffet ARD, Mittwoch, 09.12., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet heute zu: Gemüsetopf mit Hechtklößchen 09-10-2009 Wahl der Deutschen Weinkönigin live im SWR Fernsehen Wahl der Deutschen Weinkönigin am 9. Oktober, 20.15 Uhr, live aus Heilbronn 02-10-2009 Vorentscheidung für Wahl der Deutschen Weinkönigin Am Samstag, den 3. Oktober, wird es ab 16:00 Uhr ernst für die zwölf Bewerberinnen um das Amt der Deutschen Weinkönigin - Dann treten sie erstmals vor den Augen von über 1.000 Zuschauern sowie der 80-köpfigen Jury auf die Bühne des Heilbronner Konzert- und Kongresszentrums Harmonie 09-10-2005 Gourmet wissenschaftlich Deutsche Akademie für Kulinaristik und Steinbeis-Hochschule gründen gemeinsames Institut 23-02-2007 Sind deutsche Sushi Chefs Ferkel? Offenbar mangelt es in deutschen Sushibars an der Hypiene - Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover fand an jedem frischen Sushi das Darmbakterium Escherichia coli - tiefgekühlte Ware ist weniger belastet 10-07-2010 "Cirque de Gourmet" mit Steffen Henssler Studierende der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW) eröffneten zusammen mit Steffen Henssler am 08.07.2010 um 10:30 Uhr eine virtuelle Mensa in Second Life
29-07-2008 Lebensmittel aus Dosen Lebensmittel aus Dosen haben einen vergleichbar hohen Nährwertgehalt wie Gerichte, die nach haushaltsüblichen Garmethoden zubereitet werden 16-01-2007 Witzigmann zum Professor berufen Einzige staatliche Gastronomie Universität Europas beruft Eckart Witzigmann zum Professor 17-07-2007 Verein UAS7 Sieben deutsche Fachhochschulen bilden Allianz in Berlin, um Kooperationen mit US-Hochschulen auszubauen
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