helgo karrer

Gourmet Report Archiv über "helgo karrer". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "helgo karrer" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: helgo karrer 26-09-2008 Volker Drkosch und Helgo Karrer Sherry-Wettbewerb: Volker Drkosch und Helgo Karrer gewinnen deutschen Vorentscheid der Copa Jerez 25-09-2009 Port Culinaire Port Culinaire No. ELEVEN - XXL-Ausgabe - Mit Beiträgen von: Ralf Bos • Jürgen Dollase • Helgo Karrer • Dr. Manfred Klinkhardt • Evert Kornmayer • Thomas Ruhl • Mirjam Wagner • Hanjo Wimmeroth • Helmut Zerlett 18-07-2006 Armin Karrer Armin Karrer zu Gast im ARD-Buffet. 28. Juli um 12.15 Uhr 18-04-2009 Port Culinaire No. NINE Die neue Port Culinaire ist erschienen! Tokyo - Bildergeschichten aus einer ganz anderen Genusswelt / Moorhuhnjagd Vol. 2 oder: Diana ist leider ausgeflogen / Beauty, Power & Freedom - alles über Rothirsche und edlen Rothirsch aus Neuseeland / Spicy. Sexy. Tasty: Salzmischungen 21-07-2009 Kaffee oder Tee? SWR, Mittwoch, 22.07., 16:05 - 17:00 Uhr. Gerösteter Seeteufel auf Rotweingemüse mit Parmesan und Sauce Rouille 24-12-2009 Port Culinaire No. Eleven - XXXL-Ausgabe Rezepte von: Heiko Antoniewicz • Quique Dacosta • Kevin Dundon • Sven Elverfeld • Nils Henkel • Alexander Herrmann • Michael Hoffmann • Alain Passard • Tim Raue • Harald Rüssel 09-08-2010 Port Culinaire No. FOURTEEN Sri Lanka - Ceylon Tee - Durch den Monsun, Tea Factory, Teepflücken - Patisserie Walter, Tee Desserts - Hans Stefan Steinheuer und Ceylon Aromen - Noch mehr Rauch - kreativ räuchern / Fischers Fritz räuchert frische Fische hinterm Haus - Jürgen Dollase über Sergio Herman 05-06-2009 Genießen und Wohlfühlen im oststeirischen Bad Waltersdorf 3SAT, Samstag, 06.06. um 09:40 Uhr. Im österreichischen Waltersdorf bieten heiße Quellen Gelegenheit zum Genießen und Wohlfühlen - Dazu gehören auch die kulinarischen Genüsse - Die Region liefert die nötigen Zutaten - Gemüse, Milch, Fleisch, Obst und Wein 07-01-2010 Port Culinaire Eleven Gourmand World Cookbook Award 2007 "Special Award of the Jury" - Good Design Award 2007, Chicago Athenaeum - Port Culinaire ist für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert 26-03-2008 Port Culinaire No. Five ab 27. März 2008 Gleich zum Bahnhofshandel und das "das wohl beste Gourmet Magazin der Welt" (Jury des Gourmand World Cookbook Award)holen! 16-12-2011 Bocuse d'Or - Internationale Sterne-Jury bereit für die Selection Germany 2012 Die Juroren für den nationalen Vorentscheid des Bocuse d’Or am 11. Februar 2012 in Stuttgart stehen fest 26-02-2010 Mitteleuropa kulinarisch - Die Wiener Küche 3SAT, Samstag, 27.02. um 09:40 Uhr. Es gibt die französische und die italienische Küche, aber es gibt nur eine Küche, die den Namen einer Stadt trägt: die Wiener Küche - Da Wien stets ein Schmelztiegel der Kulturen war und ist, eröffnen die diversen Vor- und Zuspeisen, die Rindfleisch- und Mehlspeisküche ein ganzes kulinarisches Imperium 23-09-2010 CHEF-SACHE 2010 SCAN THE FUTURE - Expedition zum kreativen Front End des kulinarischen Marktes STARCHEFS LIVE AND ON STAGE - 14-07-2010 Sous Vide Grundkochbuch Der Begriff SOUS-VIDE (französisch: "unter Vakuum) beschreibt die Methode, Fleisch, Gemüse und viele andere Nahrungsmittel im vakuumabgedichteten Beutel bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad zu garen 27-10-2006 PETA erstattet bundesweit 50 Strafanzeigen gegen Stopfleber Gourmets Verstößt Stopfleber gegen die Fleischhygieneverordnung? 29-11-2009 Gault Millau 2010 Baden Wuerttemberg Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Armin Karrer in Fellbach, Markus Philippi in Meersburg und Patrick Spies in Pfinztal - Melanie Wagner aus Oberbergen ist "Sommelier des Jahres" - Henry-Oskar Fried aus Tonbach kreierte das "Menü des Jahres" - Otto Fehrenbacher aus Lahr führt die "Kochschule des Jahres 31-10-2008 "Lust auf Genuss"-Festival Die Vorbereitungen für das "Lust auf Genuss"-Festival in zehn Sterne-Restaurants in Baden-Württemberg laufen auf Hochtouren - Neue Rezepte mit regionalen und internationalen Akzenten entstehen gerade zwischen Gastgeberkoch und Gastkollegen 12-10-2009 Wiens Kaffeesieder auf Entdeckungsreise in Pasteten-Manufaktur Hink Die Wiener Pastetenspezialisten der Hink GmbH luden die Vertreter des "Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer" zu einem kulinarischen Stell Dich ein am Mittwoch, 23. September 2009, in die hauseigene Manufaktur 19-09-2009 CHEF-SACHE - ein Riesenerfolg Rundum hoch zufrieden zeigten sich die Veranstalter und Initiatoren des ersten deutschen Symposiums für ambitionierte Köche und die Gastronomie - Unter den Gästen und Mitwirkenden waren insgesamt sechs der neun deutschen Drei-Sterne-Köche anwesend - zwei type 301 Messerblöcke für 5200 Euro versteigert 08-08-2009 Thomas Ruhl über CHEF-SACHE Der Impulsgeber Thomas Ruhl, Herausgeber von Port Culinaire, deckt im Gourmet Report Interview auf, was sich hinter CHEF-SACHE verbirgt 18-11-2005 Gault Millau Baden-Württemberg: JRE Jörg Sackmann mit an der Spitze Zwei neue Kronprinzen für Harald Wohlfahrt: Wolfgang Raub in Kuppenheim und Jörg Sackmann in Baiersbronn kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Karin Kaiser in Ehrenkirchen bei Freiburg ist "Restaurateur des Jahres" 05-08-2007 Goldene Pfannen als Auszeichnung für Baden-Württembergs beste Küchen Zum Aufsteiger des Jahres wurde Andreas Krolik vom Parkrestaurant in Brenner's Parkhotel Baden-Baden ausgezeichnet - Koch des Jahres wurde Jörg Sackmann aus Baiersbronn - Die Höchstbewertung von 10 Pfannen bekommen Harald Wohlfahrt und Martin Öxle 14-11-2007 Gault Millau Baden-Württemberg 2008 Markus Nagy vom Löwen in Eggenstein bei Karlsruhe kocht groß auf im neuen Gault Millau - Bühlerhöhe und Manfred Schwarz bekommen eins auf die Kochmütze - Matthias Striffler aus Markgröningen bei Stuttgart ist deutsche Entdeckung des Jahres und Roland Burtsche aus Freiburg Hotelier des Jahres 18-11-2005 Gault Millau Rheinland-Pfalz Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19 22-11-2005 Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006 Alle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken
1 2 [ weiter ] Artikel 1 bis 25 von 34 Einträgen