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Heinz Beck aus Niederbayern gilt seit 2006 (da bekam er den dritten Michelin-Stern) als einer der fünf besten Köche Italiens und der beste Koch Roms. Er kocht im Restaurant La Pergola im Waldorf Astoria Cavalier. Beck gilt als Perfektionist. Seine 30 Köche stehen Schlange um für ihre Saucen und Farcen das OK des Meisters zu bekommen. Etageren und Platzteller werden eigens nach seinen Entwürfen gestaltet. Und im Angebot sind 1.800 verschiedene Weine, 70 Tee- und 14 Kaffeesorten. Beck arbeitet mit CHROMA type301 Kochmesser , Design von F.A. Porsche. Mehr Infos: www.kochmesser.de/archiv/05-0304/050421_wenn_rom,_dann_heinz_beck.html?sid=2104 Gourmet Report Archiv über "heinz beck". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "heinz beck" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier:
heinz beck
14-06-2009 Falstaff-Auszeichnung geht an Brigitta Lashofer
Brigitta Lashofer, Patronin des Restaurantes " Hanner" in Mayerling bekommt die Falstaff-Auszeichnung: "Gastgeberin des Jahres 2009"
04-11-2009 Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 05.11., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Kornmühle' in Wuppertal
17-08-2006 Six Star Diamond Award für MS Europa
Das Hapag-Lloyd Kreuzfahrten Flaggschiff MS EUROPA wurde am 14. August 2006 als einziges Kreuzfahrtschiff weltweit mit dem erstmals vergebenen "Six Star Diamond Award" ausgezeichnet
28-02-2010 Service: trends
HR, Montag, 01.03., 11:00 - 11:25 Uhr. Ob Schwarzwurzeleintopf, Pastinakengemüse oder Petersilienwurzelsuppe: Für Oma waren diese Gerichte Alltag - Mit den Jahren aber gerieten sie immer mehr in Vergessenheit
28-11-2007 Die 3. BIG BOTTLE PARTY im Hotel Palace Berlin
Palace-Chefsommelier Gunnar Tietz und Master Sommelier Hendrik Thoma vom Hotel Louis C. Jacob präsentieren: große Winzer - große Weine - große Küche
21-01-2008 L'Art de Vivre Guide 2008
Große Kochkunst & Gastlichkeit in alten und neuen Gourmet-Residenzen
02-06-2009 Kein Michelin mehr in Österreich
Der Guide Michelin will sich nach nur 4 Jahren aus dem Alpenland zurückziehen - Mit der Entscheidung verlieren 49 Restaurants in Österreich ihre Sterne-Bewertung
22-03-2012 Stefan Wilke
"EUROPAs Beste" 2012: das jährliche Treffen der Gourmet-Elite an Bord der EUROPA - - Event an Bord der EUROPA vor Antwerpen - Teilnehmer: mehr als 30 Akteure aus ganz Europa
27-01-2011 Vorfinale Koch des Jahres
Die zwei Besten gewinnen das Ticket für das Finale am 10. Oktober 2011 in Köln - Dort steht am Abend der Koch des Jahres fest und kann sich gebührend feiern lassen! Neben seiner Auszeichnung erwartet ihn ein attraktives Preisgeld von 12.000 Euro und eine große
Medienunterstützung
02-11-2009 Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 03.11., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Kornmühle' in Wuppertal
11-10-2005 Kastanien und Eicheln gegen Haribo tauschen
Kinder aus ganz Deutschland sammeln wieder Waldfrüchte für die traditionelle Tauschaktion bei HARIBO
31-08-2010 Kulinarische Weintour in Südafrika
Nur wenige Kilometer enfernt von exzellenten Weinanbaugebieten, organisiert One&Only Cape Town Touren zu den besten Weingütern Afrikas - Die Tour gibt einen Einblick in die Geschichte des Weinbaus sowie der renommierten Weinanbaugebiete Stellenbosch, Paarl, Wellington und Franschhoek
22-12-2011 Gourmet-Führer würdigen die kulinarische Kompetenz von Relais & Châteaux
Mit Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube, Baiersbronn), Claus-Peter Lumpp (Restaurant Bareiss, Baiersbronn), Juan Amador (Amador, Mannheim) Thomas Bühner (La Vie, Osnabrück) und Klaus Erfort (GästeHaus, Saarbrücken) zählen fünf Grands Chefs Relais & Châteaux zu den insgesamt neun mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten deutschen Spitzenköchen
05-05-2006 Olivenölmesse
"OLIO 2006" lockt 100 Olivenöl-Produzenten aus aller Welt nach München
25-03-2008 Spanish Food Festival
Vom 1. bis zum 10. April 2008 schweben abendlich zwischen 19.30 Uhr und 0.30 Uhr mediterrane Düfte und feurige Gitarrenklänge über dem edlen Restaurant "Sevilla" im Boutique Hotel The Claridges Neu-Delhi
09-12-2011 Dario Ranza
Ab sofort darf sich der Küchenchef der Villa Principe Leopoldo in Lugano über die Auszeichnung "Five Star Diamond Award” für seine Karriere freuen - Ranza arbeitet seit 23 Jahren für das Hotel
19-06-2011 Promi Kocharena
In der "Promi Kocharena" treten Tänzerin Isabell Edvardsson, Musical-Darstellerin Maite Kelly, Casting-Director Rolf Scheider, Moderatorin Vera Int-Veen und Star-Designer Harald Glööckler gegen Profikoch Steffen Henssler an - So., 19.06., 20:15, VOX
16-08-2009 service: trends
HR, Montag, 17.08., 11:00 - 11:25 Uhr. Mediterrane Kräuter und sonnenreife Tomaten - das klingt nach Urlaub - Doch warum deshalb in die Ferne fahren? 'service: trends' holt die kulinarischen Köstlichkeiten nach Hessen und macht Urlaub zu Hause
05-04-2008 DeCecco
Wenn die reich mit Sternen, Hüten und Gabeln ausgezeichneten Küchenchefs Italiens und Deutschlands den Namen DE CECCO mit Gourmetqualitäten verbinden, ist das ohne Zweifel die höchste Auszeichnung, die eine industriell gefertigte Nudel bekommen kann
29-07-2009 service: trends
HR, Donnerstag, 30.07. um 11:00 Uhr. Ob als Obstsalat, in Joghurt oder einfach pur genossen - heimische Früchte haben jetzt Hochsaison
25-01-2008 Kocharena
In den Shows wollen jeweils fünf Gewinner aus der Erfolgssendung 'Das perfekte Dinner' zeigen, dass sie noch besser kochen können als Rainer Sass, Stefan Marquardt, Steffen Henssler und Ralf Zacherl - VOX, Sonntag, 27.01., 20:15 - 23:10 Uhr
24-09-2008 Pangasius
Viel Wasser für’s Geld - "Konsument": Häufig mangelhafte Kennzeichnung bei offener Ware
05-06-2007 Landhaus Scherrer - Varta-Führer:Restaurant der Woche
Die Varta-Experten bestätigen: Eine der besten und beständigsten Feinschmecker-Adressen Hamburgs
21-02-2012 "Goldene Cloche 2012"
"Am Freitag den 24.02.2012 begrüßen wir wieder zahlreiche Gäste & Gastronomen aus dem In-und Ausland!"
30-10-2010 ESL-Milch
ESL-Milch im Test - "länger haltbar" statt "länger frisch" - Neun Produkte ähneln Haltbarmilch - klare Kennzeichnung von ESL-Milch nötig - ESL heisst "extended shelf life"
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