Gourmet Report
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HEIKO HAGEMANN

Gourmet Report Archiv über "heiko hagemann". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "heiko hagemann" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: heiko hagemann

14-04-2008  Heiko Antoniewicz
Heiko Antoniewicz mit World Cookbook Award ausgezeichnet
01-10-2011  Heiko Antoniewicz
Einführung in die Technik der Sous Vide Küche mit Heiko Antoniewicz

24-05-2008  Heiko Nieder
Heiko Nieder begeistert die Züricher!
08-07-2011   Heiko Antoniewicz
Starkoch Heiko Antoniewicz backt mit Grundschulkindern gesunde Brot-Kreationen
21-03-2007  Heiko Antoniewicz
Heiko Antoniewicz ist der Ferran Adria der Cocktails
18-04-2009  Praxisseminar Molekularküche mit Heiko Antoniewicz
Heiko Antoniewicz zeigt ausgefallene Kochtechniken wie arbeiten mit Stickstoff oder frittieren in Wasser - Küchenprofis werden in diesem Seminar vor ganz neue Herausforderungen gestellt - Am 27. und 28. April im Gastronomischen Bildungszentrum (GBZ) Koblenz
22-12-2007  Heiko Nieder
Heiko Nieder wechselt in die Schweiz - Das Dolder Grand eröffnet im April in Zürich
17-02-2008  Kloster Hornbach
Im Kloster Hornbach zeichnen ab sofort Martin Opitz und Heiko Obermaier gemeinsam verantwortlich für die Hotelküche
20-03-2009  Kochkunst in aller Munde - Berühmte Köche
WDR, Samstag, 21.03. um 08:00 Uhr. Jürgen Dollase - Restaurant-Kritiker und Heiko Antoniewicz - Spitzenkoch
03-02-2010  Heiko Antoniewicz
Das Gastronomische Bildungszentrum e.V. (GBZ), eine Bildungseinrichtung der IHK Koblenz, bietet im Mai dieses Jahres für Fach- und Führungskräfte der Küche eine besondere Seminarreihe mit dem Sterne- und Avantgardekoch Heiko Antoniewicz an
13-09-2009  Ali Güngörmüs
Vergangenen Donnerstag haben Thomas Collien und Joachim Wussow die Schlüssel der Fliegenden Bauten, Hamburg, an die neuen Betreiber Guido-Marc Gosch und Ingo Hagemann überreicht - Für die Komposition der gereichten Speisen wurde der weltweit einzige türkische Sternekoch, Ali Güngörmüs, gewonnen
27-06-2009  Sous-Vide Garen im Vakuum mit Heiko Antoniewicz
Heiko Antoniewicz unterrichtet am 1.Juli bei der MEGA, Stuttgart

25-09-2011   Heiko Antoniewicz
Prominenter Besuch in der Grundschule Kirchheide in Lemgo: Heiko Antoniewicz (45), der erfolgreiche Spitzenkoch, Buchautor und Spezialist für Molekularküche, unterstützt die bundesweite Initiative "Gesundes Pausenbrot"
05-12-2007  Heiko Nieder
Heiko Nieder - Küchenchef des Sternerestaurants "l'orquivit" (Dorint Venusberg Bonn) - geht in die Schweiz
15-12-2009  Heiko Antoniewicz
Es muss ihm wohl auf der 10. NORD GASTRO und Hotel so gut gefallen haben, dass der weltweit gefeierte Newcomer unter den Starköchen, Heiko Antoniewicz, Messe-Projektleiter Torsten Grabbe sofort nach Einblick in seinen bereits vollbespickten Terminkalender zusagte - Heiko Antoniewicz auf der 11. NORD GASTRO & Hotel in Husum
13-07-2011  Heiko Antoniewicz
Starkoch backt Brote mit Kindern - Heiko Antoniewicz engagiert sich mit Tartex für vegetarische Ernährung
10-03-2010  Heiko Antoniewicz
Am Sonntag präsentiert Heiko Antoniewicz auf der Hamburger Gastro-Vision die spannende Verbindung von klassischer und molekularer Küche auf höchstem Niveau
22-08-2011  Heiko Antoniewiczs
Auszeichnung für Heiko Antoniewiczs "Brot"-Buch
05-02-2011  Heiko Nieder
Das Zürcher Dolder Hotel, 2008 wiedereröffnet, ist eine Topadresse - Nun hat der Norddeutsche Heiko Nieder dort zwei Michelin-Sterne erkocht
08-01-2010  Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!
Kabel1, Samstag, 09.01., 12:45 - 13:40 Uhr. Heiko Schlingermann (37) erfüllte sich seinen Lebenstraum - Zehn Jahre lang hat der gelernte Koch in einem Restaurant hinter dem Herd gestanden, bis er vor einem Jahr dann endlich seinen eigenen Laden eröffnet hat - Seitdem kocht er an seinem eigenen Herd in seinem eigenen Restaurant 'Grill Bill' in Bochum
22-03-2009  Kochkunst in aller Munde - Berühmte Köche
WDR, Montag, 23.03. um 08:20 Uhr. Zusammen mit dem Restaurant-Kritiker Jürgen Dollase und dem Spitzenkoch Heiko Antoniewicz möchte Planet Wissen aufzeigen, wie sich die Kochkunst im Laufe der Jahrzehnte entwickelt hat und welche Köche und Kochrichtungen bahnbrechend warenKochen als quotenträchtiges Unterfangen entdeckt
20-11-2009  Gault Millau 2010 Hamburg
Koch des Jahres in Deutschland: Wahabi Nouri aus Eppendorf - Hamburger Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Hagemann "Memory" in Sülldorf und Michael Winkle vom "Calla" in der Neustadt - Kochmütze für Tim Mälzer in seiner "Bullerei"

02-12-2009  Abenteuer Leben - täglich Wissen
Kabel1, Donnerstag, 03.12., 18:00 - 19:10 Uhr. Kuttelsuppe - bei diesem Gericht dreht sich vielen eher der Magen um - In vielen Teilen Deutschlands und auch Osteuropas ist sie allerdings ein traditionelles Gericht
12-12-2008  Planet Wissen
Kaviar, Trüffel, Schnecken und Austern gehören ohne Zweifel zu den Luxusspeisen - Sa, 13.12. um 08:05 Uhr, WDR
21-07-2005  BURN OUT- Der Schwelbrand der Seele
Wer ist betroffen, wie ist das Krankheitsbild, wie kann geholfen werden?
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 13. February 2012