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Gourmet Report Archiv über "heiko antoniewicz". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "heiko antoniewicz" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier:
heiko antoniewicz
03-07-2010 Cryo Kochen Antoniewicz Akademie in der WIHOGA Dortmund: - 5. Juli 2010, 10.00 Uhr - 16.00 Uhr - Cryogene Zubereitungen aus Stickstoff erzeugen einen kulinarischen Mehrwert - Nitros aus cryo-vereisten Massen intensivieren nicht nur Aromen, sondern drehen die Reihenfolge der Geschmackswahrnehmung im Mund um 31-10-2010 MEHR GENUSS Festival Sterneköche, Gaumenschmaus und edle Tropfen: "MEHR GENUSS Festival" im ROBINSON Club Fleesensee - mit Kolja Kleeberg, Karlheinz Hauser und Thomas Kammeier
08-03-2010 Gion Fetz Der Schweizer Gion Fetz wird zum 1. März 2010 neuer Küchenchef im Dolder Grand - Fetz’ Vorgänger Claudio Schmitz wird die beliebten Kochkurse noch bis zum Sommer betreuen - Heiko Nieder bleibt als Chef Fine Dining verantwortlich für das The Restaurant, die innovative Gourmetküche 24-11-2010 Zwei Michelin-Sterne erstrahlen für The Restaurant im Dolder Grand Das The Restaurant ist mit seinem Chef Fine Dining Heiko Nieder das erste Zürcher Restaurant in der 2-Sterne-Liga 24-02-2010 Gastro Vision Hamburg 2010 Noch nie gab es auf der Gastro Vision Hamburg so viele neuartige Ideen zu bestaunen: Die Showküche wird zum Experimentierlabor, interaktive Möbel zeigen das Restaurant der Zukunft und im Ausstellerforum präsentieren Hersteller neue Gastro-Konzepte, die die Gäste lieben werden - Spektakuläre Aktionen erwarten die Gäste bei den "jungen Wilden" Heiko Schulz und Dirk Müller von der Berliner Kochbox 20-07-2008 Heiko Antoniewicz Die grüne Geschmacksnote ist Olivenöl und Mango gemeinsam - daher harmonieren sie hervorragend 25-08-2009 Lebensmittelkontrolleure im Einsatz NDR, Mittwoch, 26.08., 22:30 - 23:00 Uhr. Klaus Torp und Heiko Karlson sind Lebensmittelkontrolleure in Flensburg. Ihr erster Einsatz an diesem Morgen: ein Lieferservice - Sie kommen wie immer unangemeldet 13-01-2007 Trainingsauftakt für die Nationalteams der Köche Die Nationalmannschaften der Köche Deutschlands kochen in diesem Jahr in Glasgow (Jugendnationalteam) und Chicago (Nationalteam) auf internationalem Parkett. Das intensive Trainingsprogramm startete jetzt in Münster 21-04-2006 Kochen mit Kaffee: Melitta Cup 2006 Die Finalisten stehen fest: Eine Dame und fünf Herren kochen am 8. Mai im Finale in Frankfurt um den "Melitta Cup 2006". 14-11-2009 Bremen hat wieder einen Michelin Stern Heiko Schulz, Küchenchef des Restaurants "La Terrasse" im Park Hotel Bremen bringt endlich wieder einen Stern nach Bremen - "Wir sind sehr stolz, dass wir bereits nach eineinhalb Jahren für unsere Arbeit ausgezeichnet wurden. Der Stern ist für uns strategisch sehr wichtig und strahlt weit über Bremen hinaus", sagt Inhaber Wilhelm Wehrmann 26-11-2008 SWISS mit winterlichen Köstlichkeiten aus dem Dolder Grand Ab morgen verwöhnt SWISS ihre Gäste im Rahmen des Gastrokonzeptes "SWISS Taste of Switzerland" mit Menükreationen von Heiko Nieder, Chef Fine Dining von The Restaurant im Dolder Grand 23-06-2007 Die 1. Kulinarische Gourmet- Reise auf Rügen Chef de Cuisine, Jörg Reinhardt (Rugard), Heiko Philipp (Grand Hotel Binz), Andreas Gaillun (Arkona) und Björn Althoff (Bootshaus) und ihre Küchenteams werden ihren Gästen an den einzelnen Stationen auf der ersten Gourmet- Reise in Binz exzellente Speisen zubereiten und servieren
07-10-2010 Port Culinaire räumt ab 2x Gold, 1 x Silber für Port Culinaire Bücher! CHINATOWN = Gold, KRÄUTER KRESSEN SPROSSEN = Gold, GUTES FLEISCH = Silber - Super, Thomas Ruhl! 07-01-2010 Port Culinaire Eleven Gourmand World Cookbook Award 2007 "Special Award of the Jury" - Good Design Award 2007, Chicago Athenaeum - Port Culinaire ist für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert 22-08-2011 Fruchtfleisch ist auch keine Lösung Heute erscheint die satirische Anthologie zur Nahrungsmittel-Debatte: Fruchtfleisch ist auch keine Lösung, herausgegeben von Volker Surmann und Heiko Werning, versammelt humoristische Kurzgeschichten und lyrische Beiträge zum Thema 20-12-2008 Mein Restaurant: Die Grinsekatze hat es geschafft Bei der VOX Sendung "Mein Restaurant" hat sich das Münchner Restaurant Grinsekatze gegen den Hamburger Wettbewerber, dem Restaurant Graurocks, durchgesetzt 18-05-2009 Elf Michelin-Sterne feierten Feuerwerk der Gourmet-Küche im Grand SPA Resort A-ROSA Ein Feuerwerk kulinarischer Kochkunst feierten am gestrigen Sonntag neun Köche mit zusammen elf Michelin-Sternen im Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde 24-03-2010 Gastro Vision Hamburg 2010 Ungewöhnliche Inszenierungen, individuelle Genusskonzepte und ein neuer Besucherrekord sorgten auf der 11. Gastro Vision Hamburg für ein prima Klima - Auf dem exklusiven Branchentreff drehte sich alles um die Megatrends Genuss, Lebensmittelqualität und Inszenierung 27-04-2006 Köche-Nationalmannschaften im Finale fur die Goldenen Löwen Bei ihrem zweiten Wettbewerbseinsatz in Singapur holte die Nationalmannschaft der Köche Deutschlands in der Kategorie Kalte Küche/Plattenschau eine Silbermedaille 16-10-2008 Zürich: Applaus für «Sankt Meinrad» und «Dolder» Tobias Buholzer kocht im unscheinbaren «Sankt Meinrad» an der Stauffacherstrasse mit einer Mini-Brigade, verblüfft uns mit seiner sinnlichen Küche, startet mit 15 Punkten und ist damit GaultMillaus «Entdeckung des Jahres» in der Deutschschweiz - Heiko Nieder auch in Zürich erfolgreich 27-01-2010 École Culinaire Am vergangenen Sonntag fand der zweite Termin der zehnten École Culinaire Klasse statt 05-01-2008 Heiko Nieder und Hendrik Thoma auf der A-Rosa "Sterne auf der Donau": Neue Gourmet Themenkreuzfahrt 2008 bei A-ROSA - Zusätzlich beliebte Themenreise Rhône Gourmet weiterhin im Programm
05-05-2008 Edle Ware auf Reisen Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant seine 'Zaubereien vom Zackenbarsch' serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung vollbracht - SWR, Dienstag, 06.05., 22:30 - 23:00 Uhr, Schlaglicht - Die Frischfisch-Connection 22-03-2008 Die Frischfisch-Connection Edle Ware auf Reisen 23-11-2005 40.000 Weizenkörner für eine Tüte Mehl Mehlvorrat: Tipps für Hobbybäckerinnen und -bäcker
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