hanner

Gourmet Report Archiv über "hanner". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "hanner" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: hanner 18-05-2009 Heinz Hanner offeriert "Greater Cater" Österreich ist um eine kulinarische Attraktion reicher - Heinz Hanner offeriert ab sofort "Greater Cater" - Greater Cater ist die finessenreiche und inspirierte Form von Catering, die alles bietet, was sich anspruchsvolle Genießer von Catering erwarten dürfen, plus den Extra-Kick der großen Gourmet-Kompetenz 20-11-2006 Neue und verlorene Sterne in Österreich Heinz Viktor Hanner und Andreas Mayer erhalten den 2. Stern! 19-05-2009 Juan Amador, Klaus Erfort, Sven Elverfeld und Nils Henkel bei Hanner Die fantastischen 4 der deutschen Kulinarik-Landschaft, Juan Amador, Klaus Erfort, Sven Elverfeld und Nils Henkel, allesamt 3 Sterne-Köche, werden mit ihrem Freund und Mayerling-Patron Heinz Hanner ein 14 Sterne Menü in 10 Durchgängen für eine kleine, erlesene Gästeschar zubereiten 30-03-2008 "Amuse Bouche" im Wiener Rathaus vergeben Dominik Hayduck und Marco Francelin vom "Relais und Chateau Hanner" in Mayerling konnten ihr Glück kaum fassen. Sie haben sich gegen die harte Konkurrenz aus der Vier- und Fünfsternehotelkategorie durchsetzen können 29-05-2009 Vier deutsche 3 Sterne-Köche zu Gast bei Heinz Hanner Viele Köche verderben also doch nicht (immer den Brei)- Was die vier deutschen 3 Sterne-Köche Klaus Erfort, Sven Elverfeld, Nils Henkel und Juan Amador - gemeinsam mit Hausherr und 2-Sterne-Koch Heinz Hanner - am 27 Mai im "Hanner" in Mayerling abfeuerten, kann getrost als kulinarisches Feuerwerk allersten Ranges bezeichnet werden 19-06-2008 Seminarreihe zum Thema Molekularküche Der vielfach ausgezeichnete Hauben- und Sternekoch Heinz Hanner eröffnet in Mayerling bei Wien ein neues Studio, das ganz dem Thema Molekularküche gewidmet ist 14-06-2009 Falstaff-Auszeichnung geht an Brigitta Lashofer Brigitta Lashofer, Patronin des Restaurantes " Hanner" in Mayerling bekommt die Falstaff-Auszeichnung: "Gastgeberin des Jahres 2009" 19-05-2009 Maitre Bernard Antony bei Hanner Maitre Bernard Antony, weltbester Käseaffineur, servierte bei Hanner in Mayerling persönlich einer illustren Käsekennerschaft seine besten Käse 01-02-2007 Ikarus im Hangar 7 ist Österreichs Business Restaurant des Jahres Das WirtschaftsBlatt hat mit den renommiertesten Gastro-Kritikern des Landes die Wahl durchgeführt 19-09-2009 Thomas Dorfer ist "Koch des Jahres 2009" Dorfer reiht sich mit diesem Titel in eine Riege aus Topköchen ein - wie Reinhard Gerer, Heinz Hanner oder Johanna Maier - Dorfer: "Diese Auszeichnung und der Erfolg wären ohne die Unterstützung von Lisl Wagner-Bacher nicht möglich gewesen." 17-04-2009 Die "jungen Wilden" bekochen Bill Clinton Erleben Sie die "jungen wilden" live und treffen Sie die TV-Kochstars wie Tim Mälzer oder die RTL2-Kochprofis Stefan Marquard und Mario Kotaska sowie die Superstars der österreichischen Kochszene wie Heinz Hanner, Walter Eselböck, Helmut Österreicher, Toni Mörwald u.v.w. persönlich 21-01-2008 L'Art de Vivre Guide 2008 Große Kochkunst & Gastlichkeit in alten und neuen Gourmet-Residenzen 16-03-2009 3. Gourmetgala "Best of Austria!" Am Montag, 9. März fand im Palais Ferstel in Wien zum dritten Mal die Gourmetgala "Best of Austria!" von Falstaff und Vöslauer statt 07-11-2008 Traditions & Qualité - Les Grandes Tables du Monde Traditions & Qualité ist die elitärste Vereinigung von Gourmet-Restaurants - Nur etwa 140 Restaurants weltweit haben bisher in diesen Zirkel Aufnahme gefunden, dem auch Titanen der Kochkunst wie Alain Ducasse, Ferran Adrià von El Bulli oder Paul Bocuse angehören 21-04-2011 Die "Jungen Wilden" kochten im Schmederer Mit Michael Just aus dem Restaurant "Schindlhaus" in Söll steht nun der erste Finalist für den JUNGE WILDE-Award im "Relais & Châteaux Heinz Hanner" in Mayerling fest 26-03-2009 Käseaffineur Bernard Antony bei Hanner! Als exklusiver Lieferant der Spitzengastronomie bekannt, so beliefert er neben 3 Sterne Köche Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Klaus Erfort in Saarbrücken, Daniel in NYC, und Kaiser - und Fürstenhäuser wie Prinz Albert von Monaco und Otto von Habsburg, ist er auch für sein restriktives Marketing bekannt! 02-06-2009 Kein Michelin mehr in Österreich Der Guide Michelin will sich nach nur 4 Jahren aus dem Alpenland zurückziehen - Mit der Entscheidung verlieren 49 Restaurants in Österreich ihre Sterne-Bewertung 23-04-2009 Michael Wolf siegt im coolsten Kochwettbewerb Europas Es war das spannendste Finale aller Zeiten und ein Kopf an Kopf Rennen bis zur letzten Sekunde - Mit hauchdünnem Vorsprung holte sich vor hunderten jubelnden Zuschauern bei der Gastro-Fachmesse "Alles für den Gast" in Wien der Österreicher Michael Wolf den begehrtesten Kochaward Europas! 08-09-2008 Österreichische SpitzenköchInnen für Gentechnik-Freiheit! Was sagen österreichische SpitzenköchInnen zur Gentechnik-Freiheit in der Landwirtschaft? Das wollte die INITIATIVE WALDVIERTEL von Lisl Wagner-Bacher, Denise Amann, Helmut Österreicher, Heinz Hanner, Manfred Buchinger und Jörg Wörther wissen 23-11-2007 ROLLING PIN verleiht Award "Leaders of the Year 2007" 300 der führenden Gastronomie-Experten wählen beste Führungskräfte des Jahres 07-09-2005 Oliver Scheiblauer ist der Das Fachmagazin "Rolling Pin - Jobs & Business" wählte am 6. September im Restaurant "Hanner" in Mayerling bei Wien erstmals die "Jungen Wilden". In der Jury war auch Deutschlands trendy Fernsehkoch, Ralf Zacherl. 01-07-2007 Triumph für die Molekularküche Nils Walbrecht gewinnt Noilly Prat Trophy mit einem leichten Menü und innovativen Kochtechniken 19-05-2007 Rolling Pin vergibt Top-Arbeitgeber Award 2007 Bester Arbeitgeber des Jahres 2007 wurde Werner Pürmayer vom Romantik Resort Bergergut 20-11-2006 Alle Sterne Restaurants Österreich 2007 Bei uns sind alle aufgelistet 26-09-2007 Restaurant Guide "A la Carte" Neue Gesichter, ja sogar zum Teil eine neue junge Generation an der Spitze der österreichischen Restaurantlandschaft - das ist das Fazit des neu erschienenen Restaurantführers "Österreich A la Carte 2008" - Heinz Reitbauer jun. vom "Steirereck" in Wien ist demnach der mit 99 Punkten und 5 Sternen am höchsten eingeschätzte Küchenchef des Landes
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