haeberlin

Gourmet Report Archiv über "haeberlin". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "haeberlin" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: haeberlin 12-05-2008 Paul Haeberlin verstorben Paul Haeberlin, der Gründer eines der ältesten französischen Spitzen-Restaurants, ist am Samstag an den Folgen einer Krankheit im Alter von 84 Jahren gestorben 20-09-2007 Haeberlin: Seit 40 Jahren ununterbrochen 3 Sterne Die "Auberge de l'Ill", das Restaurant der Familie Haeberlin in Illhäusern im Elsass, hat gerufen, um zu feiern, dass man nun 40 Jahre ununterbrochen drei Sterne im Guide Michelin hat 06-12-2011 40 Jahre Tantris Seit 40 Jahren begeistert das Tantris die Feinschmeckerwelt - Bei einem Gala-Dîner von Hans Haas, Jean-Georges und Cederic Vongerichten, Marc Haeberlin, Karl und Rudolf Oberbauer, Michel Troisgros, Xavier Pellicer und Norbert Niederkofler wird das gefeiert 20-07-2008 Schlemmerreise Frankreich Vom Elsass in den Jura - Drei-Sterne-Koch Marc Haeberlin lüftet das Geheimnis des berühmten Lachs-Soufflés des Hauses - Mo, 21.07. um 16:00 Uhr hessen3 12-12-2011 Marc Haeberlin Jens Darsow befragt Marc Haeberlin, L'AUBERGE DE L'ILL 06-02-2009 Eckart Witzigmann erhält Preis für sein Lebenswerk Die Wiener Zeitung KURIER ehrt in diesem Jahr den "Koch des Jahrhunderts" Prof. Dr. Eckart Witzigmann mit einem Preis für sein Lebenswerk. Witzigmann erlernte seine Kochkunst u. a. bei Paul Bocuse, Paul Haeberlin, Roger Vergé und Pierre Troisgros 12-09-2006 Paul Bocuse, Marc Haeberlin und Alain Ducasse in Berlin Das Berliner Wintergarten Varieté wird Ende Oktober zur Location für ein besonders prominentes Koch-Spektakel mit Paul Bocuse, Marc Haeberlin, Alain Ducasse ... - Noch sind Plätze frei! 30-12-2009 Benjamin Parth Benjamin Parth ist mit seinen 21 Jahren Österreichs jüngster Haubenkoch - Zuhause im Hotel YSCLA zeigt er den Gästen, was Kochkunst bedeutet - Auf Facebook können Fans ab sofort seine besten Festtagsrezepte nachlesen und nachkochen 02-11-2006 Traditions & Qualitè Erstmals hielt die Chef-Vereinigung "Traditions & Qualitè - Les Grandes Tables du Monde" ihre Jahresversammlung in Berlin ab. Marc Haeberlin und Heiner Finkbeiner luden zum Gala-Diner ins Adlon. Unter den 140 Gästen waren 80 Sterneköche. 28-01-2009 Elsass - die nördliche Weinstraße HR, Donnerstag, 29.01., 15:15 - 16:00 Uhr. Der nördliche Teil der elsässischen Weinstraße, eine idyllische Landschaft, wird seit den Römern vom Weinbau geprägt 02-09-2005 Marc Haeberlin neuer Maitre an Bord der MS RheinEnergie bei GANYMÉE ON WATER Yunnan Province Acrobatic Troupe auf MS RheinEnergie bei GANYMÉE ON WATER 06-02-2010 10 Jahre Lorenz Adlon Am 25. und 27. Februar läutet Thomas Neeeser das neue kulinarische Jahrzehnt mit einem Gourmet-Festival anlässlich des 10-jährigen Jubiläums des Sterne- Restaurants Lorenz Adlon ein 01-02-2007 Thomas Neeser - Adlon Berlin Reiner Veit (Info-Radio Berlin) befragt Thomas Neeser 09-12-2009 Zehn Jahre École Culinaire Am vergangenen Sonntag startete die zehnte Klasse der École Culinaire, die renommierte Talentschmiede in Deutschlands Gastronomie - Die spektakuläre Auftaktveranstaltung fand erneut im Restaurant 181 - Werkstatt der Sinne im Münchner Olympiaturm statt. 30-06-2006 Christian Jürgens, Marc Haeberlin, Kolja Kleeberg MS Europa und Der Feinschmecker bringen internationales Gourmetevent nach Stockholm 29-07-2006 Les Etoiles des Mourgins Foodfestival mit einigen der besten französischen Köchen - Paul Bocuse kommt auch - Mourgins, Cote d'Azur - 22. - 25.September 11-12-2008 Der große Larousse Gastronomique Umfassendes Lexikon, aktuelles Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung und anregendes Lesebuch der Kochkunst in einem - Subskriptionspreis bis 15.02.2009: 118,00 Euro 18-09-2007 Koch-Kunst mit Vincent Klink Auf seiner kulinarischen Rhein-Kreuzfahrt schaut sich Vincent Klink diesmal im Elsass um - SWR, Mittwoch, 19.09., 18:15 - 18:45 Uhr 26-10-2005 Spitzenköche mit Stilettos gegen Brustkrebs Dieses Jahr konnten für das "Breast Cancer Charity Project" viele bekannte Spitzen-Köchinnen und -Köche gewonnen werden, ihrer Kreativität für einen guten Zweck freien Lauf zu lassen 24-10-2005 Euro-Toques räumen beim Schlemmeratlas ab Euro-Toques stolz auf seine Spitzenköche - Große Anzahl berufener Euro-Toques Chefköche vom Busche Verlag geehrt 08-10-2011 FINE Das Weinmagazin FINE Das Weinmagazin erscheint am Samstag, den 08.10.2011, als Sonderausgabe des Tre Torri Verlags in der Süddeutschen Zeitung 31-05-2008 Wie bekommt ein Koch einen Stern? Früher mussten in Sterne-Restaurants Silber und Kristall, Hummer und Stopfleber auf dem Tisch stehen. Heute können auch bescheidene Bistros und Gasthäuser eine Auszeichnung erlangen 03-07-2007 Lufthansa Party Service: 101 Sterneköche in einem Buch 101 Spitzenköche aus aller Welt präsentieren ihre persönlichen Lieblingsrezepte - und ihre Restaurants der Spitzenklasse 10-07-2010 Taste-Tival Mainz Die Palette ist bunt gemischt. Die Preise rangieren von EUR 50,- fürs Kochen mit Kindern bis EUR 185,- für die große Trüffel-Gala mit Marc Haeberlin - Vom 22. Oktober bis zum 12. November 2010 26-06-2005 Gourmetfestival: Genuss und Gstaad - eine wundervolle Symbiose Neben Star Johanna Maier kochen Nadine Wächter und Fredi Boss, Urs Gschwend, Gérard Rabaey und Robert Speth sowie sein Freund Martin Dalsass. Hans Hass kommt auch. Gérard Boyer, Marc Haeberlin, Pierre Troisgros, Michel Trama und Philippe Legendre kochen für ein Projekt in Afrika. Mit dabei auch Fredy Girardet.
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