Gourmet Report
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GURKEN

Gourmet Report Archiv über "gurken". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "gurken" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: gurken

03-06-2007  Tomaten haben die Nase vorn
Unter den ersten fünf Plätzen in der Rangliste der am häufigsten gekauften Gemüsearten finden sich drei Fruchtgemüsearten, nämlich Tomaten, Gurken und Paprika
20-08-2008  Clever kochen - Gurken nicht zu kalt lagern
In den Erzeugermärkten werden Gurken meist noch am Erntetag verladen - frischer geht es nicht - Allenfalls bei Erntespitzen werden sie zwei bis drei Tage gelagert

24-10-2009  Kulinarische Spurensuche: Grönland
Rohes Robbenfleisch und Walhaut mit Speck gehören zur traditionellen Mahlzeit der Grönländer. Doch die Küche der arktischen Insel ist im Wandel, denn im Süden Grönlands wachsen aufgrund der Erderwärmung Kartoffeln, Gurken und Rhabarber - So, 25.10. um 14:00 Uhr 3sat
24-01-2010   Steffen Henssler in San Francisco
HR, Montag, 25.01. um 15:00 Uhr. Krebsfleischsalat mit gegrillter Koriander-Gurken-Avocado
25-06-2008  Chefsalat
Johann Lafer hat beim Thema Chefsalate ganz eigene Vorstellungen: Wasabi-Gurken-Salat mit Lachsfrühlingsröllchen sowie Bunter Bohnensalat mit mariniertem Lammcarrée - SWR, Donnerstag, 26.06., 18:15 - 18:45 Uhr: Lafer: Einfach kochen - Chefsalate
05-12-2007  Fisch schützt vor Allergien
Auch bestimmte Gemüse bieten offenbar einen Allergieschutz
28-07-2006  Rezept: Gurken Sambal (erfrischende Würzsauce)
Sommerzeit ist Saure-Gurken-Zeit!
16-12-2009  Kulinarische Spurensuche: Grönland
3sat, Donnerstag, 17.12., 11:45 - 12:00 Uhr. Rohes Robbenfleisch und Walhaut mit Speck gehören zur traditionellen Mahlzeit der Grönländer - Doch die Küche der arktischen Insel ist im Wandel, denn im Süden Grönlands wachsen aufgrund der Erderwärmung Kartoffeln, Gurken und Rhabarber
20-08-2007  Koch-Karussel in Österreich
Keine Saure-Gurken-Zeit in den Küchen: Jetzt entscheidet sich, wer im Herbst wo kochen wird
15-07-2009  Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 16.07., 19:00 - 19:50 Uhr. Fabian, 34 Jahre, Vertriebsbereichsleiter
13-11-2009  Heimatgerichte aus Hessen
HR, Samstag, 14.11. um 18:15 Uhr. Im hessischen Ried rund um Groß-Gerau gibt's heute besondere Handkäsrezepte, außerdem eingelegte Gurken, Sauerkrautsalat und viele andere urige hessische Gerichte
13-05-2009   Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 14.05. um 19:00 Uhr. Henrik - Menü - "Meer und mehr?"

20-02-2009  Kulinarische Spurensuche - Grönland
3SAT, Samstag, 21.02. um 11:30 Uhr. Rohes Robbenfleisch und Walhaut mit Speck gehören zur traditionellen Mahlzeit der Grönländer
29-06-2009  Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 30.06., 16:05 - 17:00 Uhr. Die Kochoriginale- Schuhbecks Hausmannskost: Italien
13-04-2008  Koch doch!
Echte Rosen, Blumenkohl-Röschen, Kirschtomaten oder Gurken-Nudeln: Kulinarisch geht es auf eine Achterbahnfahrt. Alexander Herrmanns Küche steckt voller Ideen und ist trotzdem einfach nachzukochen - HR, Montag, 14.04., Koch doch! 16:00 - 16:30 Uhr
08-07-2009  Das perfekte Dinner
VOX, Donnerstag, 09.07., 19:00 - 19:50 Uhr. Sigi, 53 Jahre, Friseurmeister
14-01-2012  POLETTOS Kochschule
Meine schnelle Küche für jeden Tag Schweinefilet mit Meerrettischkruste - NDR, Sonntag, 15.01., 16:30 - 17:00 Uhr
30-08-2006  Nicht alles Banane - Website informiert über Obst und Gemüse
Bananen zählen zu den ältesten Kulturfrüchten der Welt, kamen aber erst 1892 nach Deutschland, Gurken stammen aus dem Himalaya und Pfirsiche sind eigentlich "persische Pflaumen": ein neues Internet-Angebot informiert über erstaunliche Details von Obst und Gemüse
21-07-2008  Christan Berwanger
Ein Zufall brachte Christan Berwanger auf den Weg zur perfekten Honiggurken
14-07-2009  Von Eisfischern und Gemüsebauern
3SAT, Mittwoch, 15.07. um 17:05 Uhr 3sat. Zur traditionellen Mahlzeit der Grönländer gehören rohes Robbenfleisch und Walhaut mit Speck
27-07-2008  Alfredissimo!
In "alfredissimo" brät Jürgen Heinrich Garnelen mit Gurken und Koriander - Alfred Biolek kocht ein Rote-Beete-Risotto
19-11-2011  Lafers leckerer Osten
Auf Verwöhntour durch Mitteldeutschland mit Janine Strahl-Oesterreich und Johann Lafer - MDR, Samstag, heute, Report/Essen und Trinken 20:15 - 22:45 Uhr (VPS )

30-10-2007  Unter Volldampf!
Diese Woche dabei: Nathalia, Thorsten, Roberta, Frank, Ulrich; Sie kochen in Restaurant "Capricorn(i) Aries" in Köln wo Martin Kräber Chefkoch ist
22-07-2008  Heimischen Gemüse - und Obstsorten ist es im Kühlschrank oft zu kalt
Glasige Tomaten mit fadem Geschmack, Gurken und Kräuter ohne Aroma und grüne Bohnen mit schwarzen Flecken - das können laut der Zeitschrift FLORA GARTEN die Konsequenzen sein, wenn das Gemüse zu kalt gelagert wird
29-08-2008  Hensslers Küche
RBB, Samstag, 30.08. um 12:45 Uhr. Diesmal wird es festlich in "Hensslers Küche": Es gibt Hummer. Steffen Henssler macht aus dem Hummer eine leckere Füllung für seine Ravioli
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 27. May 2012