gault millau

Gourmet Report Archiv über "gault millau". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "gault millau" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: gault millau 21-06-2007 Vreni Giger, Tanja Grandits und Monika Gysin Mitte Juli gehört die Fünf-Sterne-Küche des Lenkerhof alpine resorts für einen Abend drei der besten weiblichen Köche der Schweiz. Gemeinsam 48 Gault-Millau-Punkte wert starten sie mit ihrem "kulinarisch unbeschriblich wibliche" Topevent die Davidoff Saveurs 2007 im Berner Oberland 18-10-2007 Boris Benecke - Aufstieger des Jahres und 18 Gault Millau Punkte Große Ehre für den neuen Küchenchef des Hotel Paradies: Der "Große Restaurant & Hotel Guide" kürte ihn zum Aufsteiger des Jahres 2008 und der Gault Millau Schweiz bestätigte ihm 18 Gault Millau Punkte 29-11-2009 Gault Millau lobt das Qualitätsniveau der Weingärtner Cleebronn-Güglingen Der neu erschienene Gault Millau WeinGuide Deutschland 2010 lobt das Qualitätsniveau der Weingärtner Cleebronn-Güglingen und verleiht ihnen auf Anhieb eine erste Traube 15-09-2011 BOBBY BRÄUER Ein Deutscher wird "Koch des Jahres" - Der Koch des Jahres 2012 heißt: BOBBY BRÄUER vom Hotel-Restaurant "Petit Tirolia", Kitzbühel, Österreich - Der "Koch des Jahres" von Gault&Millau ist die begehrteste Auszeichnung in der österreichischen Gastronomiebranche 02-07-2011 Frederik Schön & Daniel Kaatz Klaus Weingartz wird Küchenchef im Restaurant Hinterding bei Osnabrück (1 Michelin Stern, 15 GM) - Frederik Schön & Daniel Kaatz übernehmen als Küchenchefs die Orangerie des Nassauer Hofs in Wiesbaden 13-01-2010 Winemaker´s Dinner im Neuen Jahr in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Diesmal zu Gast sind die Brüder Steffen und Andreas Rings vom Weingut Rings aus der Pfalz - Genießen Sie ab 19.00 Uhr den Geschmack der deutschen Trendweine, die erst kürzlich wieder durch Gault Millau mit zwei Trauben für hervorragende Qualität ausgezeichnet wurden 23-04-2007 ADAGIO Berlin Berliner Nachtclub ADAGIO erhält "The World´s Finest Clubs Award" 11-11-2011 Peter Schmutz Besonders erfreulich ist, dass das Restaurant Häupl mit zwei Hauben beim Gault-Millau 2012 ausgezeichnet wurde - Hotel-Chef Peter Schmutz konnte seinen langjährigen Freund und Haubenkoch Jörg Wörther als "Patron" für die Küche gewinnen 11-03-2008 Christian Verlag Der Gault Millau Herausgeber Christian Verlag relauncht seine Webseite 30-10-2011 Hubert Schieber Saalbach-Hinterglemm hat jetzt auch seine Nobelskihütte" erklärt der druckfrische Guide Gault Millau 2012 - Auf Anhieb erreichte Küchenchef Hubert Schieber, zuletzt Souschef unter niemand geringerem als Jörg Wörther, Vier-Hauben-Koch sowie Koch des Jahres und des Jahrzehnts, 15 Punkte und somit 2 Hauben 08-08-2008 Johanna Maier WDR, Samstag, 09.08., 16:40 - 17:25 Uhr. Johanna Maier gilt sie unter den Spitzenköchen als 'beste Köchin der Welt'. Denn sie ist die erste und bislang einzige Köchin, die vom Restaurantführer Gault-Millau mit vier Hauben sowie vom Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde 07-05-2010 Tobias Janzen Frischer Wind weht durch die drei Restaurants des Jasmar RESORT RÜGEN: Seit 1. März ist Tobias Janzen (27) Küchenchef der "Gutsschänke" und gastronomischer Berater für die Restaurants "L´Osteria/Hofküche" sowie das Bistro "Snack & Co" - Tobias Janzen hat im Restaurant "Berlin-Sankt Moritz" 15 Gault Millau-Punkte erkocht 05-12-2007 Champagner-Test der Standard Bruts ohne Jahrgang Mit der Grande Cuvée von Krug hatten die umfangreichen Verkostungen des GaultMillau Magazins einen unangefochtenen Sieger 24-09-2009 Marianne Resch Marianne Resch vom Best Western Premier Parkhotel in Bad Mergentheim führt seit Januar 2009 die kulinarischen Geschicke des 4 Sterne Hauses - In Fach kreisen ist die 43jährige Küchenmeisterin und Buchautorin natürlich bereits bestens bekannt, nicht nur - aber auch - dank ihrer 13 Gault-Millau-Punkte 20-11-2009 Auszeichnung im Gault Millau und Michelin für Restaurant der Villa Rothschild Gourmet-Chef Christoph Rainer (35) und sein Team haben zusammen mit der Servicebrigade um Maître Arnaud Juillot die Tester des Michelins und des Gault Millau in diesem Jahr noch mehr überzeugt - Der Gault Millau wertet Rainer nun mit 17 (Vorjahr 16) Punkten 30-10-2010 Nadine Wächter-Moreno "Schweizer Star im Ausland" - Gault Millau zeichnet Executive Chef des Park Hyatt Tokio aus 14-03-2009 Fredi Boss Mit Fredi Boss hat ein Grosser seines Fachs den Kursaal Bern verlassen - Markus Arnold, sein junger Nachfolger am Herd des «Meridiano», lässt sich darob nicht einschüchtern - und «würzt» seine Gerichte zuweilen mit einem kleinen Gag. 14-11-2007 Gault Millau Sachsen-Anhalt 2008 Auf 14 Punkte die für sehr gute Küche stehen verbessern sich das Parkhotel Unter den Linden in Halberstadt 10-02-2008 Johanna Maier Kochen mit und für die Liebe - Der Feinschmecker nennt sie die "heilige Johanna der Kochtöpfe"... 30-08-2009 Stefan Neugebauer Bahnfahren mit Bio-Siegel - "natürlich genießen" in den Bordrestaurants - Im Mittelpunkt der gastronomischen Aktion "natürlich genießen" stehen im September vier Bio-Gerichte von Sternekoch Stefan Neugebauer aus Deidesheim 14-01-2009 Kulinarische Gala-Nacht in Schuhbecks Teatro Rund 50 Spitzenköche aus Deutschland und Österreich versammeln sich am 26. Januar 2009 in Schuhbecks Teatro (Neue Messe München-Riem), um mit Spannung die Vorstellung der "Kulinarischen Auslese" zu erwarten 16-12-2008 Denis Feix Das Restaurant Il Giardino des COLUMBIA Hotel Bad Griesbach (Niederbayern) mit Chefkoch Denis Feix zählt ab sofort zu den besten 100 deutschen Restaurants und zu den Top Ten der besten bayerischen Restaurants 25-05-2009 Gerhard Fuchs Gault-Millau-Koch des Jahres, Gerhard Fuchs, kreiert Teigfladen für McDonald’s (Österreich) 15-11-2009 Hotel Astoria in Seefeld von Gault Millau mit einer Haube gekrönnt Der Gault Millau 2010 krönt das Relax & Spa Hotel Astoria (Österreich) zum zweiten Mal in Folge als einziges Restaurant in Seefeld mit einer Haube und 13 Punkten 05-09-2007 Das Handelsblatt über den Manager Küchenchef Küchenchefs gehören neben Chefärzten und Hoteliers zu der rar gewordenen Spezies von Managern, die bis heute einen autoritären Führungsstil pflegen - Wenn es ernst wird, muss die Mannschaft eben spuren
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