Gourmet Report
Luxus-Urlaub

GASTSTAETTENGEWERBE

Gourmet Report Archiv über "gaststaettengewerbe". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "gaststaettengewerbe" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: gaststaettengewerbe

16-02-2007  Umsatz im Gastgewerbe 2006 real so hoch wie im Vorjahr
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurde im Gastgewerbe in Deutschland im Jahr 2006 nominal 1,4% mehr als im Jahr 2005 abgesetzt
19-04-2008  Gastgewerbeumsatz
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im Februar 2008 nominal 5,3% und real 2,7% mehr um als im Februar 2007

07-09-2005  Umsatz im Gastgewerbe im Juli 2005 rückläufig
Der Umsatz des Gastgewerbes in Deutschland lag im Juli 2005 nominal um 0,2% und real um 1,2% niedriger als im Juli 2004.
20-03-2007  Gastgewerbe setzt im Januar 2007 real 0,6% weniger um
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurde im Gastgewerbe in Deutschland im Januar 2007 nominal 1,9% mehr umgesetzt als im Januar 2006, real jedoch 0,6% weniger
18-06-2009  Gastgewerbeumsatz im April 2009 real 7,0% niedriger als im April 2008
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im April 2009 nominal 4,7% und real 7,0% weniger um als im April 2008
14-12-2007  Gastgewerbe setzt im Oktober 2007 real 3,2% weniger um
Nur die Kantinen und Caterer, zu denen auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören, erzielten im Oktober 2007 nominal und real höhere Umsätze als im Oktober 2006
20-01-2008  Kneipen leiden
Gastgewerbe setzt im November 2007 real 2,1% weniger um - Hotels mit Zuwachs
07-05-2008  80% der Kunden gehen seltener Essen
80% der Kunden gehen wegen Nahrungsmittelallergien und Zöliakie seltener Essen - darunter leidet die Lebensqualität - Ergebnisse einer grundlegenden weltweiten Marktforschungsstudie
26-01-2010  Tarifabschluss im Berliner Hotel- und Gaststättengewerbe
Die Verhandlungskommissionen des Hotel- und Gaststättenverbandes Berlin e.V. (DEHOGA Berlin) und der Gewerkschaft Nahrung/Genuss/Gaststätten (NGG) verständigten sich in den Abendstunden des 18. Januar 2010 auf den Abschluss eines neuen Entgelttarifvertrages (ETV)
12-08-2011  HUG Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia"
10. HUG Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia" für innovative Snack- und Dessert-Ideen - Einsendeschluss 1. Oktober 2011
24-02-2010  Gerhard Günnewig Stiftung
Junge Fachleute aus der Gastronomie und Hotellerie können sich für den Förderpreis der in Düsseldorf ansässigen Gerhard Günnewig Stiftung bewerben
18-10-2011  MICHELIN-Führer Deutschland 2012
Mit Empfehlungen zu den besten Hotels und Restaurants in allen Preisklassen kommt der MICHELIN-Führer Deutschland 2012 am 11. November in den Handel - Gourmet Report wird vermutlich bereits am 9.11. die ersten Ergebnisse publizieren können

22-10-2008  Michelin: Die Spannung steigt
Der neue Michelin-Führer Deutschland kommt am 14. November in der umfangreich aktualisierten Auflage 2009 in Deutschland für 29,95 Euro, in Österreich für 30,80 Euro und in der Schweiz für 41 Franken in den Handel
05-06-2011  Andreas Lochner
Andreas Lochner zum "Aufsteiger des Jahres 2011" nominiert
12-10-2009  MICHELIN-Führer Deutschland 2010
Die jüngste Ausgabe des renommierten Hotel- und Gastronomieführers ist gleichzeitig ein Jubiläumsband: Vor 100 Jahren erschien der erste MICHELIN-Führer Deutschland - Der MICHELIN-Führer Deutschland kommt am 13. November in der umfangreich aktualisierten Auflage 2010 in Deutschland für 29,95 Euro
24-10-2007  Michelin-Führer Deutschland 2008 kommt in den Handel
Der Band bietet eine sorgfältige Auswahl der besten Hotels und Restaurants in allen Komfort- und Preiskategorien. Dabei gilt: Allein die Nennung im Michelin-Führer ohne weiteres Prädikat ist eine Empfehlung
16-03-2007  Stefan Baum und Björn Haedecke - Silbermedaille beim "cook & serve – Jugend im Blickpunkt"
Beim Wettbewerb "cook & serve - Jugend im Blickpunkt" im Rahmen der Fachmesse "HOGATrends" in Karlsruhe traten Björn Haedecke und Stefan Baum - Köche im Park Inn Dortmund - im Namen der Regionalmannschaft Nordrhein-Westfalen an
21-02-2007  Kreativ-Wettbewerb: Der festlich gedeckte Tisch oder Tisch decken um die Wette
Ein Wettbewerb in der Kundenhalle der Ulmer Hauptsparkasse bietet Auszubildenden aus dem regionalen Hotel- und Gaststättengewerbe Gelegenheit, ihr erworbenes Know-how in der Öffentlichkeit zu zeigen
26-05-2010  HUG Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia
HUG-Tartelettes leben von kulinarischen Füllungen und phantasievollen Dekorationen engagierter ausgebildeter KöchInnen, Patissiers/ Patissières und KonditorInnen - Deshalb veranstaltet HUG auch dieses Jahr wieder den Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia" - Einsendeschluß ist der 20. September 2010
10-10-2006  Europäischen Woche des Geschmacks
Offizielle Eröffnung der Europäischen Woche des Geschmacks zum ersten Mal in einer Berufsfachschule
07-06-2008  Tartelette Phantasia
Die Aufgabe für den HUG-Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia": Es ist eine herzhafte Fingerfood-Platte und eine Dessert-Platte für ein festliches Menue mit jeweils unterschiedlichen Füllungen zu präsentieren
10-06-2007  6. Creativ-Wettbewerb „Tartelette Phantasia“
Die Aufgabe: Es ist eine herzhafte Fingerfood-Platte und eine Dessert-Platte für ein festliches Menü mit jeweils unterschiedlichen Füllungen zu präsentieren

07-05-2009  HUG Creativ-Wettbewerb "Tartelette Phantasia" geht in die 8. Runde
Die Schweizer HUG AG ist Hersteller von hochwertigen Tartelettes - Es gibt sie als Dessert-Tartelettes mit leicht gesüsstem Teig, als Snack-Tartelettes mit leicht gesalzenem Teig und als Universal-Tartelettes mit neutralem Teig
01-11-2009  Rezeptwettbewerb
Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft ruft Fachschulen für das Hotel- und Gaststättengewerbe zu einem Wettbewerb für die Entwicklung innovativer glutenfreier Rezepte auf
14-01-2012  Psst - ich hatte eine Lange N8 bei den Gastgebern Berlins
Rund 1000 Schüler besuchten die Lange Nacht der Ausbildung bei den Gastgebern Berlins
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 27. May 2012