gastrotel

Gourmet Report Archiv über "gastrotel". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "gastrotel" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: gastrotel 02-09-2008 Profikochwettbewerb mit Gastrotel - Johann Lafer in der Jury Chefredakteur Ralf Lang - "Anlass war das schöne Süße- Säurespiel - Wir wollten zeigen dass es sich durchaus lohnt, Zwetschen für die Gourmetküche zu entdecken." Kein Geringerer als Johann Lafer hatte sich bei der Vorauswahl beteiligt und drei Sieger für die Endrunde mit ausgewählt 30-08-2007 Gastronomen bewerben sich um den Herforder Preis 2007 Herforder Brauerei: Ausschreibung für den deutschen Gastronomie-Preis läuft auf Hochtouren - Bewerbungen bis 31. Oktober auf herforder-preis.de - unabhängig von der Biermarke und mit neutraler Expertenjury 29-08-2008 Acherner Martin Rall belegte zweiten Platz Mit einer Balsamico-Zwetschgensülze mit Mascarpnone-Sesam-Sauce und Kaninchen im Speckmantel als Hauptgericht konnte der Acherner Inhaber und Chefkoch der "Linde" in Mösbach überzeugen und zugleich beweisen, dass Zwetschgen in der Gourmetküche interessante Geschmackskomponenten bieten 30-07-2009 Rezepte: Zwetschen zu Fleisch Wer bei Zwetschen lediglich an die beliebten Zwetschenkuchen denkt, liegt auf jeden Fall nicht falsch und hat doch etwas verpasst - Denn die blauen Sommerboten können noch viel mehr - Durch ihre feinherbe Art eignen sie sich wunderbar zu Fleischgerichten 26-09-2008 Prämierung wegweisender Gastronomen in neuen Kategorien Neutrale Expertenjury unter Schirmherrin Catharina Cramer sucht die Besten Deutschlands - Bewerbungen bis 31. Oktober unabhängig von der Biermarke 23-11-2009 Thomas Rautenberg Bereits zum 8. Mal veranstaltete die Schweizer HUG AG Malters/ Luzern den Berufswettbewerb "Tartelette Phantasia” - Den Sieg sicherte sich Thomas Rautenberg, Chef de Partie im Sheraton Pelikan Hotel Hannover, Mitglied im VKD und Teilnehmer der Olympiade der Köche 2008 in Erfurt 06-08-2005 Dresdner Köchinnen & Köche und ihre Karrieren Sehr viele Köchinnen und Köche haben sich in Dresden um den Kochberuf und die gastronomische Qualität verdient gemacht. Stellvertretend für die weiße Zunft in der sächsischen Landeshauptstadt stellt der VKD fünf von ihnen vor. 18-01-2008 Herforder Preis 2007 mit Rekordbeteiligung Expertenjury entschied in Warstein über die Nominierungen für den deutschen Gastronomie-Preis - Sieger werden im Februar 2008 im GOP-Kaiserpalais Bad Oeynhausen ausgerufen 19-09-2009 CHEF-SACHE - ein Riesenerfolg Rundum hoch zufrieden zeigten sich die Veranstalter und Initiatoren des ersten deutschen Symposiums für ambitionierte Köche und die Gastronomie - Unter den Gästen und Mitwirkenden waren insgesamt sechs der neun deutschen Drei-Sterne-Köche anwesend - zwei type 301 Messerblöcke für 5200 Euro versteigert
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