ferran adria

Gourmet Report Archiv über "ferran adria". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "ferran adria" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: ferran adria 11-12-2008 Der große Larousse Gastronomique Umfassendes Lexikon, aktuelles Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung und anregendes Lesebuch der Kochkunst in einem - Subskriptionspreis bis 15.02.2009: 118,00 Euro 01-04-2009 Wohlfahrt geht zu McDonalds Harald Wohlfahrt, Deutschlands bester Koch, verlässt die Schwarzwaldstube des Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn um gastronomischer Direktor bei der Fastfood Kette McDonalds zu werden 02-08-2008 Heilbronn-Franken "Wir haben Eins-A-Produkte, Eins-A-Essen, Eins-A-Weine, Eins-A-Restaurants, Eins-A-Hotels - und jetzt gibt es noch die Zeitschrift für das Eins-A-Land: eins ah!" 03-10-2006 Markus Neff Markus Neff ist "Koch des Jahres" GaultMillau 2007 22-07-2011 AIDA mit neuen Adria-Routen ab Venedig Einwöchige Kreuzfahrt vom Canale Grande nach Korfu - Die Adria-Reise mit AIDAaura ist ab 880 Euro pro Person zum AIDA PREMIUM Preis buchbar 13-08-2008 Dieter Grubert auf Rittergut Groß Goltern Das Kunsthaus Hannover baut einen Skulpturen-Park mit Arbeiten des spanischen Künstlers Antonio de Andres-Gayon auf - Die Bronzearbeiten bilden den stilvollen Rahmen für ein "Art & Dining" am Samstag ab 19 Uhr mit Starkoch Dieter Grubert vom Restaurant Titus in Hannover 05-02-2006 Ferran Adria Ferran Adriá nutzte einen Auftritt auf der Madrider "Fusión", um eine neue Zeit in der Welt der Gourmet-Küche auszurufen. "Die Philosophie des El Bulli" Adrias 23 "Gebote" einer neuen Küche - alle 23 Gebote bei uns auf der Seite in Englisch 15-02-2006 Das Manifest von Ferran Adria Die Küche des El Bulli - SÍNTESIS DE LA COCINA DE EL BULLI 10-11-2006 Ferran Adrià erhielt den Lucky Strike Designer Award 2006 Der Starkoch aus Barcelona nahm gestern die höchstdotierte Designerauszeichnung Europas entgegen 04-08-2006 Jürgen Dollase im TV WDR, Samstag, 05.08., 17:20 - 17:50 Uhr - Der Guru mit der feinen Zunge - Die kulinarische Reportage 20-05-2007 Jean-Georges Klein Wer sich zwischen Gerichten wie lauwarmem Hummer in Butterschaum mit Wasabi oder knuspriger Entenbrust in Rosmarinsaft mit Mango- und Guavenpüree nicht entscheiden kann, nimmt am Besten gleich alles: Das 30gängige DegustationsMenu - ZDFdokukanal 11-06-2006 Cristiano Rienzner im Goldrot Restaurant- Tip von Niko Rechenberg, Berlin 18-07-2009 Restaurant S `Atic im Hotel Los Geranios Tipp für Mallorca, Port de Soller an der Nordwestküste 31-05-2010 Istrische Jungköche im Aufwind Erstmals wurden vier istrische Köche in die Kooperation der Jeune Restaurateurs d´Europe aufgenommen. Ein weiteres Indiz für die neuen gastronomischen Qualitäten der Adria-Halbinsel 05-07-2009 Meisterköche zwischen Labor und Herd ARTE, Montag, 06.07. um 19:00 Uhr. Die dreiteilige Serie bringt es an den Tag: In der Kochkunst vollzieht sich gerade eine stille Revolution - Die Wissenschaft hat Einzug in die Spitzengastronomie gehalten 16-12-2011 Erste Explosivschokolade aus der Schweiz Dabei wurde eine Schokolade entwickelt ,die im Mund zergeht kombiniert mit einer Textur, welche aus der Linie des Molekularkochs Rolf Caviezel stammt 14-07-2009 Meisterköche zwischen Labor und Herd ARTE, Mittwoch, 15.07. um 09:10 Uhr. Die dreiteilige Serie bringt es an den Tag: In der Kochkunst vollzieht sich gerade eine stille Revolution - Die Wissenschaft hat Einzug in die Spitzengastronomie gehalten 11-05-2008 Romantikwochenende zum Tag der offenen Weinkeller Istriens Das nach der nostalgischen k.u.k.-Eisenbahn "Parenzana" benannte, zauberhafte Landhotel des Österreichers Guido Schwengersbauer lädt von 22. bis 25. Mai 2008 zur genussvollen Entdeckungsreise an die Adria-Halbinsel 13-02-2010 Forum Gastronómico MEISTERKÖCHE BEIM GASTRONOMISCHEN FORUM VON SANTIAGO DE COMPOSTELA 03-03-2007 NH Hoteles steigerte 2006 Netto-Gewinn aus Hotelaktivitäten um 30,6 Prozent Der spanische Koch Ferrán Adrià, Gründer des Restaurants El Bulli, kreierte eigens für NH Hoteles neue F&B-Konzepte: das so genannte "nhube", das Gastronomie, Unterhaltung und Hotel miteinander kombiniert, sowie "Fast Good" 20-09-2008 Axel Rüdlin und Roland Dussler Zwei Deutsche mischen die internationale Kochszene auf - Axel Rüdlin und Roland Dussler unter den 9 Finalisten der "jungen wilden" 23-02-2010 Neue Radwanderroute an der Adria: Von Venedig nach Porec Venedig, La Serenissima, die romantische Lagunenstadt an der Adria ist Ausgangspunkt einer neuen Radwanderung, die der Radreiseveranstalter Funactive Tours auf dem Portal von reisequalitaet.de präsentiert - In sechs Etappen führt die Route über insgesamt 305 km durch Venetien und das Friaul in die Julischen Alpen Sloweniens 11-08-2009 Eis ganz einfach selber machen Dass man in Formen aus Silikon Muffins, Kuchen und Törtchen backen kann, ist bekannt - Dass sich das innovative Material auch dazu eignet, frisches Eis mit natürlichen Zutaten selbst herzustellen, ist neu - Luki Huber entwickelt für die spanische Firma Lékué mit Sitz in Barcelona moderne Haushaltsaccessoires aus Silikon 06-02-2007 Juan Amador, Tim Raue, und Joachim Wissler Wer ist heute kulinarische Avantgarde? Die Magier der betörendsten Aromen? ... 02-08-2011 Der Abschied des elBulli Arena-Info war dabei: Das minutiös geplante Fest teilte sich in zwei Akte: einen öffentlichen und einen privaten - Der öffentliche Teil war dazu geplant, noch einmal sämtliche Küchenchefs der vergangenen 27 Jahre vorzustellen und darüberhinaus die Creme de la Creme der aktuellen Spitzenküche
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