fair-fish

Gourmet Report Archiv über "fair-fish". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "fair-fish" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: fair-fish 06-06-2008 Migros schmückt sich mit fremden Flossen Der Verein fair-fish hat Beschwerde gegen eine irreführende Werbung der Migros eingereicht. Die Behauptung von Migros, ihr Fischangebot werde "fair gefischt", hält der Verein für irreführend und missbräuchlich 24-11-2008 Müssen für Sushi Meere leergefischt werden? Frage einer fair-fish-Leserin - Gibt es für Sushi-Rollen eine Alternative zu Thunfisch oder Lachs? Welchen Fisch kann man sonst noch roh essen? Oder ist die Alternative Vegi-Sushi? 20-04-2009 Fair-Fisch in Berlin Die Fischgründe Westafrikas sind durch unfaire Fischereiabkommen, teils aber auch durch falsche eigene Fischereipolitik stark geplündert. Ist es berechtigt, dass wir unseren Bedarf aus Gewässern armer Länder decken? 06-10-2008 Hundert Milliarden Fische krepieren jedes Jahr qualvoll Mehr als hundert Milliarden Fische werden jährlich gefangen - Stundenlang werden sie in riesigen Netzen zusammengedrückt durchs Meer gezogen - Und auf Deck geschüttet lässt man sie einfach ersticken 02-06-2010 Fish and Ships - Cardiff Harbour Festival Statt Fish 'n Chips heißt es Fish and Ships beim diesjährigen Cardiff Harbour Festival, wo vom 28. - 30. August im Hafen und rund um die Cardiff Bay gefeiert wird - überall werden Früchte und Tiere des Meeres zum Verkauf angeboten - walisische Meisterschaften im Austernöffnen - British Fish Craft Championships 11-08-2009 Melander-Methode auch in Deutschland verboten Hans Raab will seine Fischfabrik aus der Ostschweiz ins Saarland verlegen - und dort sogar jene Fische schlachten, die er in der Schweiz nicht mehr auf seine eigensinnige Methode schlachten darf - Doch die ist gemäss Tierschutzschlachtverordnung in Deutschland schon länger verboten 10-10-2006 Servicezeit: Essen & Trinken Kindermilchprodukte im Test - Paella - Fisch aus fairem Handel. WDR, Freitag, 13.10.2006, 18.20 Uhr - 18.50 Uhr 16-10-2009 Fischzucht ist keine Lösung für Fischhunger Der Verein fair-fish plädiert anlässlich des Welternährungstags dafür, alles für die Erhaltung der natürlichen Fischbestände zu tun - Fischereimittel seien in erster Linie in eine effektive Überwachung der Meere zu investieren, um jede nicht nachhaltige Fischerei zu unterbinden 02-02-2008 LEAS KochLUST Ein frischer Fisch in der Pfanne ist etwas Wunderbares - sofern man weiß, wie man ihn richtig zubereitet. Die beste Lehrmeisterin dafür ist Lea Linster - HR, Sonntag, 03.02., 12:45 - 13:15 Uhr 05-10-2007 Deutsche Weihnachtsmärkte in England werden immer beliebter Bratwurst und Lebkuchen statt Fish and Chips 16-10-2007 Weniger Fisch essen ist Meer Wenn die Menschheit fortfährt, jedes Jahr noch mehr Fisch zu konsumieren, sind die Fischbestände bald einmal ganz erschöpft 15-10-2008 Wieviel Fisch für die Welt? 100 Milliopnen Tonnen Fisch verspeist die Weltbevölkerung pro Jahr, Tendenz steigend - Weil die Meere das nicht hergeben, stammt rund die Hälfte der Fische bereits aus Zucht 08-06-2010 Warum sagt niemand, dass wir zuviel Fisch essen? Zwar kommen immer mehr nachhaltige Fischangebote auf den Markt, doch der Konsum von Fisch wird bedenkenlos vorangetrieben - weit über die Menge hinaus, die nachhaltig gewonnen werden kann - Heute, am 8. Juni, ist Weltmeerestag 17-02-2008 Mit aktuellen Themen ins Schwarze getroffen Zur fish international 2008 kamen 11.400 Fachbesucher nach Bremen 11-02-2010 Cook Book Fair Paris Erster Schritt in Richtung internationale Märkte für den Verlag Gebrüder Kornmayer: Der Fachverlag für Koch- und Weinbücher wird vom 12. bis 15 Februar an der ersten Kochbuchmesse der Welt in Paris teilnehmen 17-02-2008 Von Fish 'n' Chips und feiner Küche Bis vor kurzem retteten nur das berühmte englische Frühstück oder eine gepflegte Teatime den Ruf der Briten. Aber jetzt ist alles anders: Seit Starkoch Jamie Oliver den europäischen Spitzenköchen zeigt, wo es langgeht, liegt die britische Küche voll im Trend 12-01-2006 “Deutsche See“ auf der fish international 2006 in Bremen "Deutsche See" Fischmanufaktur präsentiert sich auf der fish international 2006 vom 12.-14. Februar in Bremen: Stand 5 H-34 18-11-2008 VANITY FAIR TRAVELLER GOLD-LISTE 2008 Am Mittwoch den 12. November 2008 wurden die besten Hotels Deutschlands im UMA Restaurant by Tim Raue, Hotel Palais Adlon Berlin von der zwanzigköpfigen VANTY FAIR Jury ausgezeichnet 26-07-2006 Traumkombination Namibia & Tierparadies Okavango Delta Naturerlebnis der Superlative 22-09-2008 Slow Food startet Kooperation mit Edeka Regionale Produkte, die nach den Slow-Food-Prinzipien "gut, sauber, fair" hergestellt werden, werden in Zukunft in den EDEKA-Märkten Nordbayerns, Thüringens und Sachsens zu finden sein 23-12-2008 Hummer besser im Spätsommer oder Herbst essen Fangsaison auf Hummer ist nicht im Winter: Hummer werden an den Küsten des Nordatlantiks Amerikas und Europas im Spätsommer und Herbst gefangen. Um die Hummer den Gourmets "frisch" aufzutischen, werden die lebenden Tiere wochen- bis monatelang gelagert 08-11-2008 Irland Der neue Trend in Irland: Hotelaufenthalte inklusive Dinner online buchen - Fish and Chips, Black Pudding , Stew und Kartoffeln - das verbinden wir normalerweise mit irischer Küche 02-02-2008 Umweltsünde Ananas Nur biologisch erzeugte und fair gehandelte Ananas sind umwelt- und sozialverträglich 30-01-2007 25 Prozent plus bei Fairtrade-Süßwaren Bio und fair gewinnt 14-03-2009 Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks Fader Weißkohl, Fish & Chips, Pfefferminzsoße und warmes Bier - Anthony Bourdain ist sich vor seiner Reise auf die britische Insel bewusst, dass er sich in kulinarisches Niemandsland begibt - So, 15.03. um 22:20 Uhr dmax
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