Gourmet Report


ERNAEHRUNGSBERICHT

Gourmet Report Archiv über "ernaehrungsbericht". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "ernaehrungsbericht" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: ernaehrungsbericht

02-01-2009  Mehr Gemüse und Obst für Kinder
DGE-Ernährungsbericht 2008 nimmt Essverhalten von Kleinkindern unter die Lupe
07-12-2008  DGE veröffentlicht Ernährungsbericht 2008
In Berlin überreicht am 3 Dezember der Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), Prof. Dr. Peter Stehle, den Ernährungsbericht 2008 an Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner

30-03-2009  Österreicher nehmen zu viel tierisches Fett zu sich
Pflanzenöle enthalten kein Cholesterin, dafür viele hochwertige Inhaltsstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, fettlösliche Vitamine wie Vitamin E und sekundäre Pflanzenstoffe
08-02-2010  Prävention durch moderaten Alkoholkonsum?
Karneval steht vor der Tür und damit die Zeit der Kostümpartys, Karnevalsfeiern und -umzüge - An diesen tollen Tagen essen wir nicht nur mehr und anders als sonst
01-04-2009  Getreideprodukte für deutsche Teller - mehr oder weniger ?
In der Berichterstattung über die Ergebnisse des im Dezember letzten Jahres vorgelegten Ernährungsberichts 2008 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt es widersprüchliche Aussagen zum Lebensmittelverbrauch bei Getreideprodukten
03-04-2009  Fett ist nicht gleich Fett
Fette haben einen schlechten Ruf und stehen unter dem Pauschalverdacht, der Gesundheit abträglich zu sein - die Landsleute sollten weniger tierische Fette und dafür mehr qualitativ hochwertige pflanzliche Öle in einer angemessenen Menge zu sich nehmen
12-10-2005  Was essen und trinken die Deutschen?
DGE stellt die Kurzfassung des Ernährungsberichts 2004 für Verbraucher vor
06-07-2009  Ernährung von Senioren in stationären Einrichtungen
Knapp zwei Drittel der Bewohnerinnen und Bewohner in stationären Einrichtungen der Altenpflege sind von Mangelernährung betroffen oder gefährdet
22-10-2006  Strategien zur Verbesserung der Folatversorgung in Deutschland
Fast alle Deutschen nehmen über die Nahrung zu wenig Folat auf
10-03-2007  Ehrenmitgliedschaft der DGE an Prof. Dr. Klaus-Dieter Jany
Jany ist seit 1989 an der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel in Karlsruhe beschäftigt
30-10-2005  Gemüse und Obst - Multitalente in Sachen Gesundheitsschutz
Rot, gelb, grün, blau ... nicht nur die Vielfalt der Farben von Gemüse und Obst ist enorm, sondern auch die Zahl der Inhaltsstoffe.
30-06-2009  Ernährung von Senioren in stationären Einrichtungen
Knapp zwei Drittel der Bewohnerinnen und Bewohner in stationären Einrichtungen der Altenpflege sind von Mangelernährung betroffen oder gefährdet

12-05-2009  Kinder und Jugendliche konsumieren zu viel Salz
Kinder und Jugendliche konsumieren zu viele kochsalzreiche Lebensmittel - Bereits bei Kleinkindern ist die Zufuhr hoch - Dadurch gewöhnen sie sich schon früh daran, viel Salz zu verzehren
03-02-2010  Trend zu immer mehr extrem Übergewichtigen in den USA verlangsamt sich
Die Häufigkeit von Übergewicht beziehungsweise Adipositas in den USA ist ein gravierendes Problem für das Gesundheitswesen - Zwei aktuell im Journal of the American Medical Association erschienene Publikationen zeigen, dass 68 % der Erwachsenen und 32 % der Kinder und Jugendlichen in den Jahren 2007 bis 2008 übergewichtig waren
01-01-2009  Normalgewichtige Männer in der Minderheit
Männer sind nicht nur in allen Altersgruppen häufiger übergewichtig als Frauen - Normalgewichtige Männern sind bereits ab 35 Jahren in der Minderheit - Bei Frauen liegt die Grenze bei 55 Jahren
02-05-2006  Gemüse und Obst sind wichtige Nährstofflieferanten
Ergebnisse des Ernährungsberichts 2004 bestätigen: Gemüse und Obst sind wichtige Nährstofflieferanten
10-08-2005  Die Küche lebt - Im Sommer steigt die Salmonellengefahr
Genüsslich zergeht das frisch zubereitete Tiramisu auf der Zunge. Niemand denkt in diesem Moment daran, dass sich dabei Krankheitserreger ihren Weg in den Darm bahnen könnten.
29-01-2009  Prävention beginnt bereits im Mutterleib
Das Risiko für Übergewicht wird bereits im Mutterleib geprägt - So lautet ein Fazit zur aktuellen Thematik "Ernährung und frühe kindliche Prägung" im Ernährungsbericht 2008 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.
27-12-2008  Normalgewichtige Männer in der Minderheit
Männer sind nicht nur in allen Altersgruppen häufiger übergewichtig als Frauen - Normalgewichtige Männern sind bereits ab 35 Jahren in der Minderheit - Bei Frauen liegt die Grenze bei 55 Jahren. Dies ist ein Ergebnis des aktuellen Ernährungsberichts 2008 der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE)
29-09-2009  Wie beeinflusst die Ernährung die Krebsentstehung?
Das Thema Krebs und Ernährung wird immer wieder von den Medien aufgegriffen - Tatsächlich stehen bösartige Tumoren in einer zunehmend älter werdenden Bevölkerung an zweiter Stelle der Gesamtsterblichkeit - Rotes Fleisch und Fleischwaren erhöhen mit wahrscheinlicher Evidenz das Risiko für Dick- und Mastdarmkrebs
05-02-2010  Prävention durch moderaten Alkoholkonsum?
Karneval steht vor der Tür und damit die Zeit der Kostümpartys, Karnevalsfeiern und -umzüge - An diesen tollen Tagen essen wir nicht nur mehr und anders als sonst - Ob an Weiberfastnacht oder nach dem Rosenmontagsumzug: Bier, Sekt und Schnaps gehören in der fünften Jahreszeit für viele einfach dazu und es fließt mehr Alkohol als sonst
11-02-2007  Streichen Sie 13 Prozent Fett aus der Rezeptur
Derzeit sind in Deutschland 70 Prozent der Männer und 50 Prozent der Frauen übergewichtig oder gar fettsüchtig

30-06-2010  Was sollen Kinder trinken?
Kinder benötigen mit fast einem Liter pro Tag relativ viel Flüssigkeit, denn der Wasseranteil in ihrem Körper ist noch höher als bei Erwachsenen
03-04-2009  Tipps für die Ernährung im Alter
Mit zunehmendem Alter kommt es zu Veränderungen des Geruchs- und Geschmackssinns - Vor allem die Geschmacksrichtungen "süß" und "salzig" werden weniger stark empfunden
05-07-2006  Deutschland isst sich krank!
Fehlernährung ist der Tod des Gesundheitssystems
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 13. February 2012