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Eckart Witzigmann - Der Koch des Jahrhunderts Als der französische Restaurantführer "Gault Millau" 1994 Eckart Witzigmann zum "Koch des Jahrhunderts" kürte, reihte er sich in die Riege der größten lebenden Köche ein, diese Auszeichnung wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joel Robouchon und Fredi Girardet. Diese höchste Auszeichnung der Kochwelt, die seit 1994 nicht mehr verliehen wurde, an einen Nichtfranzosen zeigt die hohe Wertschätzung und den einsamen Stellenwert von Eckart Witzigmann. Alles über Eckart Witzigmann: www.gourmet-report.de/artikel/21752/Eckart-Witzigmann.html Gourmet Report Archiv über "eckart witzigmann". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "eckart witzigmann" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier:
eckart witzigmann
13-12-2008 Poletto Interview
Der Berliner Tagesspiegel interviewte die sympathische Hamburger Köchin Cornelia Poletto
25-09-2006 Klaus Heidel kocht
Dinner-Show "Spectavola" ab Ende Oktober auf der Malakoff-Terrasse - Mainz
28-06-2008 Andy Mayer
Spitzenkoch Andy Mayer steht im Rahmen der Golf- und Gaumen Charity "Neun Sterne & neun Löcher" am 6. Juli 2008 für hilfsbedürftige Kinder am Herd. Begleitet wird er von acht Spitzenköchen, die im InterContinental Berchtesgaden Resort beste Gaumenfreuden zubereiten
01-04-2008 Flüsse der Genüsse: Die Salzach
Vom Pass Lueg bis zur Mündung - WDR, Mittwoch, 02.04., 09:20 - 09:50 Uhr
18-12-2007 Witzigmann & Roncalli Bajazzo
Die ideale Geschenkidee: Der Genuss-Gutschein
29-01-2008 Spitzentreffen der Sterne-Köche in Frankfurt
Ehrung der 2008 besten deutschen und der 2008 besten österreichischen Köche im Witzigmann & Roncalli Bajazzo in Frankfurt
30-11-2007 Über 500 deutsche Spitzenköche unterstützen die Aktion "Kinder an den Herd"!
Eckart Witzigmann, Heinz Winkler, Dieter Müller und über 500 weitere Spitzenköche in 20 Regionen gewähren exklusive Vorzugsangebote. Das Ersparte spenden Mercussini-Kunden für Geschmacksuntericht an Schulen
12-09-2006 Paul Bocuse, Marc Haeberlin und Alain Ducasse in Berlin
Das Berliner Wintergarten Varieté wird Ende Oktober zur Location für ein besonders prominentes Koch-Spektakel mit Paul Bocuse, Marc Haeberlin, Alain Ducasse ... - Noch sind Plätze frei!
14-05-2008 Golf- und Gourmetgenuss mit Gloria von Thurn, Taxis und Eckart Witzigmann
InterContinental Berchtesgarden Resort veranstaltet neuen Charity-Event - In diesem Jahr können sie dabei die Fernsehköchin Cornelia Poletto vom Hamburger Restaurant Poletto live erleben -Außerdem zeigen Spitzenköche wie Thomas Kammeier , Andreas Mayer, Wahabi Nouri und Thomas Balensiefer ihre herausragende Kochkunst
30-06-2011 Witzigmann wird 70
Witzigmanns schönstes Geburtstagsgeschenk: Der vom "Jahrhundertkoch" 2007 gestartete Studiengang "Food Management" entlässt 50 erfolgreiche Bachelor-Absolventen in den Beruf - Jetzt schiebt Eckart Witzigmann auch einen Master-Studiengang an
Der "Jahrhundertkoch” wird am 4. Juli 70 Jahre alt
04-03-2009 Alfred Biolek & Eckart Witzigmann - Unser Kochbuch - Vegetarisch
Das meistverkaufte Buch zum Thema vegetarische Küche ist neu aufgelegt - Ab dem 10. März ist eines der erfolgreichsten Kochbücher für fleischlose Rezepte wieder im Handel erhältlich
07-12-2010 1 Million Euro für Kinder-Hilfsprojekte in Äthiopien
Auf Basis einer bislang in Deutschland einmaligen Initiative will Ralf Bos, Deutschlands führender Delikatessenhändler, sein Engagement für Kinder in Afrika ausbauen
10-09-2009 Dosensuppe mit Zusatzstoffen
Von Witzigmann empfohlene Dosensuppe jetzt beim Discounter - mit jeder Menge Zusatzstoffe
22-05-2009 78 Prozent der Deutschen wollen kein Genfood
Nach den jüngsten Ergebnissen einer von Slow Food beim Forschungsinstitut Forsa in Auftrag gegebenen Studie sind nach wie vor 78 Prozent der Deutschen eindeutig gegen gentechnisch veränderte Lebensmittel
24-04-2010 13. Sterne-Cup der Köche
Brüder Rudi und Karl Obauer gewinnen im Riesenslalom - Johann Lafer überzeugt eher am Herd
30-09-2008 Lanz kocht
3SAT, Mittwoch, 01.10. um 10:15 Uhr. Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür - Den Jahreszeitenwechsel haben die TV-Köche Cornelia Poletto, Veronique Witzigmann, Horst Lichter, Johann Lafer und Alfons Schuhbeck zum Anlass genommen, den Abend kulinarisch herbstlich zu gestalten
07-07-2008 GOLF und GOURMET AUF 1.000 METERN
Unter den Köchen waren neben Chef de Cuisine des InterContinental Berchtesgaden Resort Ulrich Heimann die bekannte Fernsehköchin Cornelia Poletto, Thomas Balensiefer, Michael Hoffmann, Nouri Wahabi, Karl Ederer, Claudio Urro, Christian Petz sowie Andreas Mayer
10-01-2008 Stars, Sterne und Spitzenköche
50 Sterne-Köche feiern am 28. Januar 2008 die Vorstellung der Kulinarischen Auslese im Witzigmann & Roncalli Bajazzo. Unter dem Motto 'Stars, Sterne und Spitzenköche' präsentieren S.Pellegrino und Acqua Panna die neue Kulinarische Auslese
15-11-2007 Gourmet-Festival Baden-Württemberg lockt mit neuen Genusserlebnissen
Während des viertägigen Gourmet-Festivals - Start in elf teilnehmenden Spitzenrestaurants in ganz Baden-Württemberg - treffen sich regionale Meisterköche mit internationalen Kochgrößen am Herd
14-02-2006 Witzigmanns HAIKU Messer brachte über 300 Euro
Auf Ebay wurde ein von Eckard Witzigmann signiertes HAIKU Kochmesser versteigert.
07-09-2009 Taste-Tival: Erste Veranstaltungen sind schon ausgebucht
Auch das 4. „Taste-Tival“ ist auf dem besten Weg, ein Renner zu werden - Kurz nach Bekanntgabe des Programms für das beliebte Genießer-Event in Mainz verzeichneten die Hotel- und Gastronomie-Betriebe den ersten Run
01-11-2008 Eckart Witzigmann
Als der französische Restaurantführer "Gault Millau" 1994 Eckart Witzigmann zum "Koch des Jahrhunderts" kürte, reihte er sich in die Riege der größten lebenden Köche ein, diese Auszeichnung wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joel Robouchon und Fredi Girardet
25-04-2010 Prof. Eckart Witzigmann für sein Lebenswerk ausgezeichnet
S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards 2010: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann wird für sein Lebenswerk ausgezeichnet
01-04-2010 Björn Freitag bei der Bahn
Drei Gerichte von Björn Freitag zur Auswahl - Jeweils 50 Cent als Spende an "Spitzenköche für Afrika" - "Freitag ist ein gutes Beispiel für den aktuell stattfindenden Wandel vom alten Ruhrgebiet zur neuen Metropole Ruhr und unser kulinarischer Botschafter für diese Region."
16-01-2009 Über 250.000 Euro für Afrika
Karlheinz Böhm verliert Wette gegen Spitzenköche - Deutsche Spitzenköche wie Professor Witzigmann, Thomas Kammeier und Kolja Kleeberg sammelten zusammen mit Ralf Bos in nur 100 Tagen 265.543,64 Euro ein - Gestern Gala im Restaurant HUGOS in Berlin - Große Unterstützung auch von Lieferanten der Top Gastronomie
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