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Eckart Witzigmann - Der Koch des Jahrhunderts Als der französische Restaurantführer "Gault Millau" 1994 Eckart Witzigmann zum "Koch des Jahrhunderts" kürte, reihte er sich in die Riege der größten lebenden Köche ein, diese Auszeichnung wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joel Robouchon und Fredi Girardet. Diese höchste Auszeichnung der Kochwelt, die seit 1994 nicht mehr verliehen wurde, an einen Nichtfranzosen zeigt die hohe Wertschätzung und den einsamen Stellenwert von Eckart Witzigmann. Alles über Eckart Witzigmann: www.gourmet-report.de/artikel/21752/Eckart-Witzigmann.html Gourmet Report Archiv über "eckart witzigmann". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "eckart witzigmann" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier:
eckart witzigmann
22-11-2005 Witzigmanns Rollschuhartisten skaten für Queen Elizabeth II
Sie sind einer der Topacts im Showprogramm WIRRtous des Hamburger Eckart Witzigmann Palazzo: Jean-Pierre & Wanda, bekannt als die Skating Willers.
05-10-2007 YEAH! YEAH! YEAH! - Witzigmann und Roncalli rocken Hamburg
Der "Starclub" im festlich illuminierten Dinnerzelt vereint ein Sterne-Menü von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann und Sterne der Varietékunst, die Roncalli-Direktor Bernhard Paul für die neue Hamburger Dinnershow vom Zirkushimmel holt
09-01-2009 Eckart Witzigmann besucht "Deutsche See"
Seit Jahren ist die Fischmanufaktur "Deutsche See" bekannt für qualitativ hochwertige Fischprodukte - Deswegen arbeiten die meisten deutschen Sterne- und Spitzenköche eng mit den Bremerhavenern zusammen - Gestern war mit Eckart Witzigmann der renommierteste Koch bei "Deutsche See" zu Besuch
27-10-2009 Eckart Witzigmann
Gegenüber dem Wirtschaftsmagazin 'impulse' sagte Professor Eckart Witzigmann, "mit der Arbeit am Herd wird niemand reich - der Spruch 'viel Arbeit und wenig Brot' könnte für unsere Zunft erfunden worden sein"
01-02-2009 "Nahaufnahme" mit Andi Wojta
Andreas Wojta ist Teil des erfolgreichen Köche-Duos in der ORF-Reihe "frisch gekocht" - Der gebürtige Wiener lebt mit seiner Familie in Oberrohrbach in Niederösterreich
14-08-2009 Eckart Witzigmann
Professor Eckart Witzigmann: "Zur Not auch mal Tiefgefrorenes" - Der Chef über die Küche der Jahreszeiten und gemeinschaftliches Kochen - In MY LIFE spricht er über die Ernährung der Kinder und gibt Tipps, wie es zuhause besser schmeckt
01-02-2007 Ikarus im Hangar 7 ist Österreichs Business Restaurant des Jahres
Das WirtschaftsBlatt hat mit den renommiertesten Gastro-Kritikern des Landes die Wahl durchgeführt
13-08-2006 Eckard Witzigmann
Vom Karottenputzer zum Starkoch - Die erste Biographie über Eckard Witzigmann - "ttt - titel thesen temperamente" am 13. August 2006 11.08.2006 - 11:41 Uhr, ARD Das Erste
15-06-2011 "Wanderbild - Spitzenköche für Afrika"
Von Spezialitätengroßhändler Ralf Bos (Bos Food) initiiert, von Eckart und Véronique Witzigmann schirmherrschaftlich begleitet, von der Krefelder Künstlerin Alla GrAnde kunstvoll in Szene gesetzt: So erhält das in dieser Form nie da gewesene Hilfsprojekt für die "Menschen für Menschen"-Aktion von Almaz und Karlheinz Böhm eine unübersehbare Erfolgsdynamik
20-02-2009 Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann
Mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann auf große Kreuzfahrt gehen, und das für einen guten Zweck - Das Münchner Reisebüro "Welt der Seereisen" lädt zu einer Segelkreuzfahrt durch das Mittelmeer auf der legendären Windjammer SEA CLOUD ein
18-12-2008 Mit Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann auf Mittelmeerkreuzfahrt
Kulinarische Besonderheiten stehen im Mittelpunkt einer Segelkreuzfahrt mit der Sea Cloud von Nizza nach Civitavecchia im Mai 2009 - Mit an Bord ist Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, dessen Projekt "Spitzenköche für Afrika" von Sea Cloud Cruises unterstützt wird
08-10-2007 STARLINER in Köln & Düsseldorf
Auf dem "Starliner" ist dieses Mal die ganze Geschichte der Rock- und Popmusik an Bord. Nach dem "Wellenzauber" im vergangenen Winter steuern Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann und Roncalli-Direktor Bernhard Paul neue Ufer im Bereich des Dinnertheaters an
01-11-2008 Felix Schmid
Ein Österreicher hat die Ehre, das Edel-Publikum im "Burj Al Arab" mit den leckersten Süßigkeiten zu verwöhnen: Felix Schmid, Herr über alles, was aus der Hotel-Patissierie kommt
04-09-2009 Gourmeterlebnis mit Eckart Witzigmann
Aussergewöhnliches Gourmeterlebnis und Kochkurs im The St. Regis Mardavall Mallorca Resort mit Gast „Jahrhundert-Koch“ Eckart Witzigmann - Begleitet wird er vom Gastgeber Thomas Kahl, der sich für das Restaurant „Es Fum“ im St. Regis Mardavall Mallorca Resort verantwortlich zeichnet
31-07-2006 Mallorca für Gourmets
Dass Sonnenhungrige hier satt werden, hat sich herumgesprochen. Aber was erwartet die Genusssüchtigen auf Mallorca? Für die, verspricht Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, ist bestens gesorgt
28-06-2007 Gourmetgipfel im InterContinental Berchtesgaden Resort
INTERCONTINENTAL BERCHTESGADEN RESORT SAMMELT BEI "SPITZENKÖCHE FÜR UNICEF" SPENDEN FÜR DEN GUTEN ZWECK
28-06-2008 Witzigmann testet Restaurants in Tokio
Ein neuer Rekord: In Tokio gibt es seit Kurzem mehr Drei-Sterne-Restaurants als in jeder anderen Stadt der Welt. Eckart Witzigmann hat sie für die Süddeutsche Zeitung getestet - und auch ein paar ohne Stern
07-04-2007 Frank Zlomke
Der 'Koch des Jahrhunderts' Eckart Witzigmann besucht die besten Köche der Welt, um sie als Gastkoch in den Salzburger 'Hangar 7' einzuladen
16-05-2007 Neuer Maitre fuer Matthias Buchholz: Jerk Martin Riese
Neuer Maitre für Sternekoch Matthias Buchholz im Berliner First Floor (Palace Hotel): Jerk Martin Riese kommt für Uwe Lein - Zuvor sammelte er unter anderem Erfahrung als Chef de Rang im Mallorciner Sternerestaurant "Ca's Puers" bei Eckart Witzigmann
09-10-2007 Beat Club - Swinging Deutsch in Frankfurt
...auf der Straße nach Mendocino ein Abstecher in den "Witzigmann & Roncalli Beat Club" gefällig?
23-08-2007 Edle Weine im Bajazzo
Es ist eine große Ehre für das Weinhaus Pallhuber, dass Eckart Witzigmann seinen illustren Gästen nun auch in seiner Dinnershow Witzigmann & Roncalli Bajazzo eine exquisite Weinauswahl aus dem Weinsortiment des Langenlonsheimer Traditionsunternehmens anbietet
31-10-2008 Trüffelparty mit Charity-Geschmack
InterContinental Berlin unterstützt Aktion Spitzenköche für Afrika mit 120 € pro Gast
16-02-2010 Kulinarische Weltreise
SF1, Mittwoch, 17.02. um 15:15 Uhr. Der «Koch des Jahrhunderts» Eckart Witzigmann, Patron des Restaurants Ikarus im Hangar 7 in Salzburg, besucht die besten Köche der Gegenwart, um sie als Gastköche in den Salzburger Hangar 7 einzuladen
01-02-2006 Der Eckart Witzigmann Palazzo schließt für immer
Große Rabattaktion zum Abschied - Halbe Preise auf alle Resttickets
15-01-2008 Forsthaus, Bad Tölz
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