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Eckart Witzigmann - Der Koch des Jahrhunderts Als der französische Restaurantführer "Gault Millau" 1994 Eckart Witzigmann zum "Koch des Jahrhunderts" kürte, reihte er sich in die Riege der größten lebenden Köche ein, diese Auszeichnung wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joel Robouchon und Fredi Girardet. Diese höchste Auszeichnung der Kochwelt, die seit 1994 nicht mehr verliehen wurde, an einen Nichtfranzosen zeigt die hohe Wertschätzung und den einsamen Stellenwert von Eckart Witzigmann. Alles über Eckart Witzigmann: www.gourmet-report.de/artikel/21752/Eckart-Witzigmann.html Gourmet Report Archiv über "eckart witzigmann". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "eckart witzigmann" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier:
eckart witzigmann
18-11-2007 Eckart Witzigmann
"Jahrhundert-Koch" auf Sterne-Niveau: Eckart Witzigmann liebäugelt mit einer Lokaleröffnung in München - und ist der Lehrmeister etlicher TV-Köche - Video Interview
31-12-2006 Eckart Witzigmann
Der Jahrhundertkoch
16-10-2009 Gourmet & Wine Festival "Haube & Traube" mit Eckart Witzigmann
Unter Schirmherrschaft von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann findet vom 23. bis 26. Oktober zum zweiten Mal das hochkarätige Gourmet & Wine Festival "Haube & Traube" im Schloss Velden am Wörthersee statt
18-08-2006 Eckart Witzigmann
Stefan Quante hat ihn bei seinen vielfältigen Aktivitäten beobachtet. EinsPlus, Sonntag, 20.08., 16:00 - 16:30 Uhr
12-12-2008 Weihnachten mit Witzigmann
Exklusiv für das hr-fernsehen öffnet Eckart Witzigmann nun die Türen seiner Bajazzo-Küche und erlaubt einen ganz besonderen Einblick - Sa, 13.12. um 17:30 Uhr HR
21-11-2006 Stress im Gourmettempel
Es gibt Stress in Eckart Witzigmanns 'Bajazzo'. Witzigmann, einer der bedeutendsten Sterneköche Deutschlands, hat in München ein Spiegelzelt, in dem er ein Edeldinner mit Artisteneinlagen anbietet
10-12-2005 Heute ist Eckart Witzigmann in Hamburg
Auch im zweiten Hamburger Gastspiel-Jahr setzt sich die Erfolgsserie des Eckart Witzigmann Palazzo fort
20-09-2009 Tim Mälzer & Eckart Witzigmann
NDR Fernsehen, heute, Sonntag, 20. September 2009 16:30 Uhr - Tim Mälzer kocht!: Heute mit Eckart Witzigmann
02-02-2009 Goldene Cloche an Eckart Witzigmann
Im Rahmen des Balles der Wiener Gastronomie wird heuer die Goldene Cloche 2009 an den Koch des Jahrhunderts Herrn Eckart Witzigmann verliehen - Diese Auszeichnung erhalten
österreichische Köche die im Ausland Furore gemacht habe
28-12-2006 Kulinarische Weltreise
Eckart Witzigmann präsentiert den Spitzenkoch Dieter Müller. 3sat, Samstag, 30.12., 17:45 - 18:15 Uhr
15-04-2009 Eckart Witzigmann
Seine kulinarische Kunst machte ihn zum Weltstar, doch er selbst isst oft bescheiden - "Morgens setzt meine Freude bereits bei grünem Tee und Croissant ein", sagt Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann im Interview mit dem People-Magazin GALA
10-05-2009 Dieter Müller und Tomi Ungerer
Beide erhalten dien Internationalen Eckart-Witzigmann-Preis
15-10-2007 Duell der Spitzenköche
Eckart Witzigmann und Alfons Schuhbeck starten im Oktober mit ihren Dinnershows
14-12-2007 Weihnachten mit Witzigmann
Er zählt zu den besten Köche der Welt. Exklusiv für das hr-fernsehen öffnet Eckart Witzigmann nun die Türen seiner Bajazzo-Küche und erlaubt einen ganz besonderen Einblick - HR, Sonntag, 16.12., 15:30 - 16:00 Uhr: Weihnachten mit Witzigmann
14-12-2008 Weihnachten mit Witzigmann
HR, Montag, 15.12. um 09:25 Uhr. Er zählt zu den besten Köche der Welt - Exklusiv für das hr-fernsehen öffnet Eckart Witzigmann nun die Türen seiner Bajazzo-Küche und erlaubt einen ganz besonderen Einblick
17-10-2009 Eckart Witzigmann
Als erster Drei-Sterne- und einziger Jahrhundertkoch in Deutschland schrieb Eckart Witzigmann Küchengeschichte - Das ging nicht ohne Opfer ab - Jetzt schaut er auf sein Leben zurück - großes Interview im Stern
25-10-2008 Witzigmann Interview
"Jahrhundertkoch" Eckart Witzigmann über die Gerechtigkeit von Restaurantkritik, über Tester-Enttarnung, Fernsehköche auf laufenden Band, Sulmtaler Hendln, Fastfood und Küchentrends
06-04-2007 Andrés Madrigal Garcia
Eckart Witzigmann präsentiert Spitzenköchen im "Hangar 7". 3sat, Sonntag, 08.04., 13:30 - 14:00 Uhr
26-04-2007 Roland Trettl
Der junge Roland Trettl, heute Executive Chef im 'Ikarus', war ein Musterschüler von Eckart Witzigmann. DFdokukanal, Samstag, 28.04., 19:45 - 20:15 Uhr
18-12-2009 Weihnachten mit Witzigmann
HR, Samstag, 19.12., 17:30 - 18:00 Uhr. Er zählt zu den besten Köche der Welt - Exklusiv für das hr-fernsehen öffnet Eckart Witzigmann nun die Türen seiner Bajazzo-Küche und erlaubt einen ganz besonderen Einblick
04-11-2007 DAS!
Kochen ist Kunst und wer sich 'Witzigmann-Schüler' nennen darf, der hat es geschafft! - NDR, Dienstag, 06.11., 18:45 - 19:30 Uhr
22-05-2007 Meine drei Zutaten
Jede Woche verraten Starköche wie Eckart Witzigmann, Ferran Adria und Johann Lafer ihre besten Rezepte mit nur drei Zutaten
01-03-2009 Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann
3SAT, Montag, 02.03. um 17:15 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York - In der 12-teiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen
09-03-2007 Eckart Witzigmann, Harald Wohlfahrt, Dieter Müller, Johann Lafer und Juan Amador
Hessen à la carte. Die Crème de la Crème der deutschen und österreichischen Spitzenköche trifft sich im Witzigmann & Roncalli Bajazzo Frankfurt. HR, Samstag, 10.03., 16:00 - 16:30 Uhr
22-02-2009 Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann
3sat, Montag, 23.02., 17:15 - 17:45 Uhr. Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York - In der zwölfteiligen Reihe 'Kulinarische Weltreise' besucht der 'Koch des Jahrhunderts' Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger 'Hangar 7' einzuladen
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