Gourmet Report
Luxus-Urlaub

DORSTEN

Gourmet Report Archiv über "dorsten". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "dorsten" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: dorsten

05-09-2009  Simon Klein
Simon Klein eröffnet Dorstens erste Kochschule - Dorstens erste Kochschule ging am Wochenende in Betrieb - Simon Klein bringt ambitionierten Hobbyköchen das kleine Einmaleins erlesener Kochkunst bei
08-08-2009  Björn Freitag
Neueröffnungswoche im "Goldener Anker" in Dorsten - Sternekoch Björn Freitag hat sein Restaurant "Goldener Anker" komplett umgebaut und neugestaltet - private-smokers-room nun vorhanden

09-01-2010  Björn Freitag ist Schalkes Koch
Björn Freitag versorgt Kuranyi & Co. seit kurzem mit Frühstück und Mittagessen - Und fliegt am Samstag mit dem Bundesliga-Zweiten sogar ins Trainingslager nach Spanien - Der Sternekoch aus Dorsten hat schon Gefallen gefunden hat seiner neuen Aufgabe
10-08-2009  Heinrich Wächter
Auf dem Gelsenkirchener ehemaligen Schlachthofgelände feierte die Fleischerinnung Gelsenkirchen, Buer und Dorsten Ihr 125 jähriges Jubiläum - Heinrich Wächter, Vorsitzender des Ortsansässigen Köche-Clubs kochte und brutzelte mit den ALDIANA Miniköchen die Designer-Kniffte - Dabei arbeiteten die Aldiana Miniköche mit CHROMA Captain Cook Profi Kindermesser
17-05-2009  Kochkurs mit Björn Freitag
In Dorsten lernt ein kleiner Kreis an "Kochschülern" seine innovative wie auch bodenständige Sterneküche kennen und nimmt wertvolle Tipps und Know How mit nach Hause - 25.Mai ab 14 Uhr
18-04-2008  Frank Rosin
Frank Rosin kocht Schmackofatz mit korrespondierenden Weinen für € 99,-!
19-11-2005  2.NRW Landeskochwettbewerb der Berufkollegs
Karl Wischnewski vom Restaurant Schloß Berge in Buer, Jörg Sontopski vom Haus Lindemann in Bottrop und David Spickermann vom Restaurant Goldener Anker in Dorsten erhalten als Preis, einen Tag Backstage in Witzigmanns "Palazzo".
14-09-2009  Einbruch bei Frank Rosin
Einbrecher stehlen Rosins hochwertige Kochmesser, sowie Champagner und einen Laptop - Frank Rosin, Koch des Jahres 2009/10, arbeitet mit CHROMA type 301 Küchenmesser
16-01-2010  Hier kocht das Herz Europas
53 Gastronomen aus dem Ruhrgebiet begrüßen Europas Kulturhauptstadt 2010 - mit Berthold Bühler und Henri Bach ("Résidence", Essen), Björn Freitag ("Goldener Anker") und Frank Rosin ("Rosins Restaurant") aus Dorsten, sowie Jürgen Köpp ("Landhaus Köpp", Xanten) und Erika Bergheim ("Nero" im Schloss Hugenpoet, Essen
26-04-2010  Benefiz-Dinner von den Spitzenköchen des Ruhrgebiets
Es kochten Heinrich Wächter (kulinarischer Botschafter der RUHR2010), Björn Freitag (1 Michelin Stern, Restaurant Goldener Anker in Dorsten), Jörg Hackbarth (Hackbarth’s Restaurant Oberhausen), Matthias Ruta (TV Koch) und chocolate-Künstler Lothar Buss
22-11-2006  Sterne-Gastronomie hat Zukunft
Junge Spitzenköche in NRW: Gäste suchen Qualität zum guten Preis - Luxusprodukte sind wieder gefragt, Wein ist stark im Kommen
26-10-2007  Restaurant Rosin in Dorsten-Wulfen
Frank Rosin und seine Mitarbeiter sind zum zweiten Mal hintereinander vom Restaurantführer "Marcellino’s" zur 2.-kreativsten Küche in Deutschland ausgezeichnet worden

07-04-2010  Fünf Sterne auf Kreuzfahrt
Henri Bach aus dem Hotel Residence in Essen, Franz Feckl aus dem Landhaus Feckl in Ehningen, Björn Freitag aus dem Restaurant Goldener Anker in Dorsten und Marcus Lindner aus dem Restaurant Mesa in Zürich fahren auf der MEIN SCHIFF vom 31.7. bis 8.8.2010 - ab 995 Euro pro Person
01-03-2012  Die Küchenparty im VILA VITA Rosenpark, Marburg
Mit von der Partie in den Küchen und an den freien Kochstationen waren neben den Rosenpark-Köchen Bernd Siener, Roland Reuss und Nico Mordhorst auch Frank Rosin (2-Sterne-Koch aus Dorsten), Hans Neuner (2-Sterne-Koch aus dem VILA VITA Parc in Portugal), Christian Hümbs (2-Sterne-Dessert-Spezialist aus Sylt), Kevin Fehling (2-Sterne-Koch aus Travemünde) sowie Trüffelpapst Ralf Bos aus Meerbusch und Kochbuchautor Sante de Santis aus Stuttgart
12-01-2011   Björn Freitag lässt kochen
Sternekoch für einen Tag: Neue Kochshow mit dem kompottsurfer Klaus Dahlbeck startet am 15. Januar um 17.50 Uhr auf WDR
09-12-2010  Preis für grosse Gastlichkeit 2010
Über Platz 1 freute sich Stefanie Pohlmann (Goldener Anker, DORSTEN), Platz 2 belegte Kristina Kortmann (Louis C. Jacob, HAMBURG) und Platz 3 erreichte Patrick Hopf (Restaurant RieGi, WIEN)
11-10-2005  Die beste Currysauce
Wer bereitet die leckerste Curry-Soße für Mengede Bratwürste zu?
06-04-2008  Weinprobe in Restaurant Rosin
Weinprobe am 10. April mit Top Sommeliére Susanne Spies und Top-Experten Jean-Christophe Pousseau!
29-02-2008  Das Fast Food-Duell-Spitzenkoch gegen Lieferservice
Echt schnell, echt lecker: Drei Köche,Frank Rosin, Björn Freitag, Ole Plogstedt, wollen es Fast Food-Freundenbeweisen: Sie sind schneller, günstiger und vor allem besser als jeder Lieferservice!
11-04-2011  Der Vorkoster im WDR Fernsehen
Sternekoch Björn Freitag wird wieder zum Vorkoster: Ab Montag, 11. April, ist der 37-jährige, gebürtige Gelsenkirchener und Wahl-Dorstener in der zweiten Staffel der beliebten Serie im WDR Fernsehen zu sehen
24-12-2007  Was Profiköche an Weihnachten kochen
Essen. Gänsebraten, Truthahn oder Kartoffelsalat. An Weihnachten hat jede Familie andere Traditionen. Doch wie sieht es bei den Profiköchen aus? Fünf Chefköche verraten ihre Lieblingsmenüs zu Weihnachten - u.a. Henri Bach und Frank Rosin
18-01-2011  Björn Freitag
Sternekoch Björn Freitag verwöhnt Gäste des 5-Sterne-Resorts Velassaru Maldives

30-05-2008  Dinner in Schwarz
Björn Freitag fiebert seiner größten Mission entgegen. Der junge blonde Dorstener Küchenchef soll einen Abend lang an der Seite eines ganz Großen kochen: Juan Amador aus Langen - WDR, Samstag, 31.05., 17:30 - 17:50 Uhr, Die kulinarische Reportage
01-02-2009  Rosin versus Rosin
Duell der Generationen: Rosin versus Rosin, Sternekoch gegen Mutter in "Das Fast Food-Duell" - am 2. Februar 2009 bei kabel eins - 18.45 Uhr
26-08-2008  Fürstlich speisen mit Hans-Jürgen Pohl
WDR, Mittwoch, 27.08. um 09:30 Uhr. In der vierten Folge der westfälischen Adelsküche besuchen die Autoren Winfried Baetz und Hans-Jürgen Pohl drei Adelsfamilien im Münsterland
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 27. May 2012