die feine kueche der schweiz

Gourmet Report Archiv über "die feine kueche der schweiz". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "die feine kueche der schweiz" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: die feine kueche der schweiz 10-10-2008 Die feine Küche der Schweiz SF1, Samstag, 11.10. um 16:55 Uhr. Cilgia erzählt über ihr Leben in Bever GR und zeigt, wie sie Bündner Gerstensuppe mit Chapuns zubereitet 14-10-2008 Die feine Küche der Schweiz SF 1, Mittwoch, 15.10. um 11:35 Uhr. Die Bauernfamilie Roch erzählt über ihr Leben auf der Alp und zeigt, wie sie dort Vacherin herstellt und damit ein Fondue zubereitet 21-10-2008 Die feine Küche der Schweiz SF1, Mittwoch, 22.10. um 11:35 Uhr. Die Fasnacht ist für viele Basler der Höhepunkt des Jahres - Peter und Nadia pflegen die Tradition, zu diesem Anlass ihre Freunde zu einer selbstgemachten Mehlsuppe und einer "Ziibelewaaie" einzuladen 13-09-2007 Eine Rariät - Whisky aus der Schweiz Eine der exklusivsten Whiskybrennerei der Welt, der kleinsten sowieso, steht ín der Schweiz im Kanton Aargau. Hier im Fricktal destilliert Ruedi Käser auf einem original schottischem Pot Still - Whisky made in Schwitzerland 02-03-2009 Feine Kochkunst ab Baumgrenze Die kulinarischen Spuren der geografischen Lage im Dreiländereck Schweiz, Österreich und Italien sind jedoch noch deutlich zu sehen - Die lukullischen Höhenflüge in der 800-Einwohner-Gemeinde enden derzeit bei drei Gault-Millau-Hauben mit 17 Punkten und einem Michelin-Stern 24-02-2008 Molekulare Küche in der Schweiz Die Anlaufstelle für molekulare Küche in der Schweiz, freestylecooking.ch, präsentiert sich in Neuem Kleid 28-02-2010 Schlemmerreise Schweiz EinsPlus, Montag, 01.03., 20:30 - 21:00 Uhr. In der letzten Folge der 'Schlemmereise Schweiz' stehen die 'süßen' kulinarischen Aushängeschilder im Mittelpunkt der Reise zu den Eidgenossen 14-02-2010 Schlemmerreise Schweiz Eins Plus, Montag, 15.02. um 20:30 Uhr. Auch in der zweiten Folge der 'Schlemmerreise Schweiz' stehen die kulinarischen Aushängeschilder im Mittelpunkt der Reise zu den Eidgenossen 19-02-2010 Ernährung und Armut in der Schweiz Die Zeitschrift TABULA der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung SGE enthält spannende Artikel rund ums Thema Ernährung und erscheint viermal jährlich - «Ernährung und Armut in der Schweiz» ist das Schwerpunkt-thema in der Ausgabe 1/10 29-06-2008 Lafers Himmel un Erd HR, Montag, 30.06., 16:30 - 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd - Feine Suppen 01-08-2007 Asphaltschinken Kühe werden mit Biertreber massiert, Heu wird zu Suppe und Schnaps verarbeitet, Schinken in Asphalt gekocht - die Schweiz ist für viele kulinarische Überraschungen gut - Phoenix, Donnerstag, 02.08., 09:45 - 10:30 Uhr 06-11-2009 Julian Doncaster Feine Küche direkt an der Rennstrecke - mit diesem Konzept lockt das twentyseven unter der Regie von Küchenchef Julian Doncaster immer mehr Feinschmecker an den Nürburgring 29-08-2007 Molekularkochen in der Schweiz Die erste Plattform für Molekulareküche in der Schweiz ist zu finden auf www.freestylecooking.ch 10-08-2007 Schweiz: Strenge Strafen für Raser Mit Vollgas in den Knast - Bußgelder in der Schweiz 29-07-2006 Gourmetreisen: Schweiz n-tv, Sonntag, 30.07., 13:30 - 14:00 Uhr, Magazin Spezial, Gourmetreisen: Schweiz 17-11-2010 Guide Michelin Schweiz 2011 - Gestrichene Sterne Schweiz 2011 Gestrichene Sterne Schweiz 2011 16-02-2010 Schlemmerreise Schweiz Eins Plus, Mittwoch, 17.02. um 16:30 Uhr. Auch in der zweiten Folge der 'Schlemmerreise Schweiz' stehen die kulinarischen Aushängeschilder im Mittelpunkt der Reise zu den Eidgenossen - Im Herzen des azurblau schimmernden Rhônegletschers trinken wir eine im ewigen Eis gereifte Süßweinspezialität 25-03-2008 Christian Henzes feine Asia-Küche Der Sterne-Koch Christian Henze schwört auf die asiatische Küche - MDR, Mittwoch, 26.03., 16:00 - 18:00 Uhr 24-02-2010 Schlemmerreise Schweiz Eins Plus, Donnerstag, 25.02. um 09:30 Uhr. In berühmten Weingütern entlang des Ostufers des Genfer Sees werden einige der besten Weißweine des Landes aus der Schweizer Nationaltraube, der Chasselas, verkostet 23-02-2010 Schlemmerreise Schweiz Eins Plus, Mittwoch, 24.02. um 16:30 Uhr. In berühmten Weingütern entlang des Ostufers des Genfer Sees werden einige der besten Weißweine des Landes aus der Schweizer Nationaltraube, der Chasselas, verkostet 06-09-2007 Schweizerische Bio-Fläche in 2006 fast konstant Die Bio-Fläche in der Schweiz wurde 2006 um 0,6 Prozent auf 117.800 Hektar ausgedehnt. Die Zahl der Bio-Betriebe dagegen ist von 6.420 auf 6.300 zurückgegangen 27-01-2007 Air Berlin: Testsieger in der Schweiz Jetzt ist die Air Berlin auch in der Schweiz zum ersten Mal Testsieger geworden 17-11-2010 Guide Michelin Schweiz 2011 Gestrichene Sterne Schweiz 2011 - nach Küchenchef sortiert 23-07-2006 Gourmetreisen - Schweiz Nirgendwo sonst in Europa kann man die kulinarischen Charakteristika dreier bestimmender westeuropäischer Kulturen auf so keinem Raum erleben wie in der Schweiz. n-tv, Dienstag, 25.07., 17:30 - 18:00 Uhr 25-01-2009 Die Schweiz ist das schnellste Land der Welt Auf den ersten fünf Plätzen der schnellsten Länder der Welt liegen die Schweiz, Irland, Deutschland, Japan und Italien - mit schneller Post, aber ungenauen Uhren
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