chic

Gourmet Report Archiv über "chic". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "chic" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: chic 22-12-2007 Trend: 'Haute Pâtisserie' Kreationen mit Miesmuscheln, Trend: Haute Pâtisserie - mit dem französischen Dreisternekoch Christian Le Squer vom Pariser Restaurant Ledoyen - arte, Montag, 24.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Chic - viele Wiederholungstermine 25-12-2007 Porträt: Neue Dreisterneköche Yannick Alléno vom Restaurant 'Le Meurice' und Anne-Sophie Pic, die im 'Pic de Valence' kocht - Trend: 'Bistronomie' - Kreationen mit Datteln - Sylter Austern - arte, Mittwoch, 26.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Chic - Viele Wiederholungen bis Februar 17-11-2007 chic Porträt der Woche: William Ledeuil - arte, Montag, 19.11., 13:30 - 14:00 Uhr 30-07-2006 CHIC: Husaren der Kochkunst In Südwestfrankreich praktizieren die beiden Köche Benjamin Tourcel und Fabrice Biasiolo eine 'Haute Cuisine' ohne allen Schnickschnack. "Chic" besucht jeden in seinem Restaurant 29-06-2008 Mohamed Fedal 'Chic' präsentiert einen wahren Genussmenschen: den marokkanischen Küchenchef Mohamed Fedal - arte, Montag, 30.06., 13:30 - 14:00 Uhr: Chic 25-07-2007 Chic - Kreationen mit... Erbsen Eric Fréchon, Dreisternekoch des Pariser Restaurants 'Le Bristol', kreierte für 'Chic' eine raffinierte Erbsensuppe mit Minze. arte, Freitag, 27.07., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) 21-09-2006 "Hinter den Kulissen": Nektar Bar Das 2003 eröffnete 'Nektar' ist die Bar in München. arte, Samstag,Best of Chic, 23.09., 14:10 - 14:40 Uhr (VPS 14:10) 17-03-2007 Martin Wishart Hinter den Kulissen: Restaurantchef Martin Wishart. Chic, arte, Montag, 19.03., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) 19-08-2006 Olivier Roellinger Begegnung mit dem Gast der Woche, dem französischen Küchenchef Olivier Roellinger - Chic, arte, Montag, 21.08., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) 31-12-2006 Muscheln: Sucettes de moules "Chic" hat einen Sternekoch gefragt, wie man Muscheln zubereitet. Der Küchenchef des Pariser Restaurants Ledoyen, Christian le Squer, der selbst an der Küste aufgewachsen ist, bereitet exklusiv für 'Chic' aus einfachen Miesmuscheln eine edle Delikatesse 05-03-2007 Chic - Trend: Innereien sind "in" Im Pariser Innereien-Restaurant Ribouldingue jedenfalls sollte man rechtzeitig reservieren! arte, Mittwoch, 07.03., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) 08-02-2007 Kreationen mit... Rote Bete Der Chefkoch des Pariser Ritz, Michel Roth, hat für "Chic" ein leichtes und feinaromatisches Rote Bete-Rezept entwickelt 03-02-2008 Aimé Barroyer chic mit folgenden Themen: Werbefotograf Jean Larivière - Design Academy Eindhoven - Die kleine Geschichte des Schweizer Taschenmessers - Sternekoch Aimé Barroyer - viele Wiederholungen dieser Sendung bis März 09-07-2007 Michel Guérard 'Chic' besucht Michel Guérard auf seinem Anwesen bei Eugénie-les-Bains, wo der Dreisternekoch kulinarische Höhenflüge in Verbindung mit Wellness anbietet. arte, Mittwoch, 11.07., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) 21-11-2007 Chic Porträt der Woche: Sergi Arola - Doppelstern im Aufwind - Was tun - mit rotem Paprika? - arte, Freitag, 23.11., 13:30 - 14:00 Uhr 25-03-2008 Kreationen mit... Gemüse Im flandrischen Hoegarten stellt Arne Quinze Mittwoch seinen Freund Frank Fol vor, der sich als Chefkoch vor allem mit der Zubereitung von zartem Schmorgemüse einen Namen gemacht hat - arte, Mittwoch, 26.03., 13:30 - 14:00 Uhr (VPS 13:30), Chic 04-05-2008 Omnivore Food Festival Für das diesjährige französische Food-Festival OFF 2008 bildet das mondäne Deauville die Kulisse: Zwei Tage lang führen dort 30 internationale Köche in ebenso vielen Kochdemonstrationen ihre Künste vor. Unter den Teilnehmern befinden sich auch einige aufstrebende Spitzenköche von morgen - arte, Montag, 05.05., 13:30 - 14:00 Uhr 22-06-2008 Chic In Bielefeld, wo Gastronom Achim Fiolka ein Design-Restaurant in einem ehemaligen evangelischen Gotteshaus eingerichtet hat. Hier trifft man sich auf ein Wok-Gericht im Kirchenschiff oder ein Abendmahl auf der Orgelempore, stets in entspannter Lounge-Atmosphäre - arte, Montag, 23.06., 13:30 - 14:00 Uhr (VPS 13:30): Chic 25-12-2007 Porträt der Woche: Mohamed Fedal und Hinter den Kulissen: Michael Kempf Trend: Museumsrestaurants - Kreationen mit Champignons? - arte, Donnerstag, 27.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30), Chic 05-12-2007 Von "Haute Pâtisserie" bis "Bistronomie" Lifestylesendung CHIC präsentiert neue kulinarische Trends auf Arte 03-12-2007 Chic Hinter den Kulissen: Food & Wine Academy Brüssel - arte, Mittwoch, 05.12., 13:30 - 14:00 Uhr 06-08-2007 Die kleine Geschichte der Currywurst Die Berliner Currywurst ist aus deutschen Imbissbuden nicht wegzudenken. Bereits seit 1949 gibt es die frittierte Bratwurst mit Ketchup oder Tomatensoße und Currypulver - arte, Dienstag, 07.08., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) - Chic 07-09-2007 Dilara Erbay Die türkische Chefköchin Dilara Erbay ist gerade 33 Jahre alt und hat schon viel von der Welt gesehen. Als junges Mädchen träumte sie davon, Premierministerin zu werden - arte, Samstag, 08.09., 12:25 - 12:55 Uhr 20-06-2008 Die türkische Chefköchin Dilara Erbay 'Chic' mit Dilara Erbay auf geheimen Wegen in Istanbul - Hinter den Kulissen: Dilara Erbay - arte, Mittwoch, 18.06., 13:30 - 14:00 Uhr (VPS 13:30), Chic 20-07-2008 Eric Guérin Diese Woche begleitet 'Chic' den reisenden Koch oder kochenden Reisenden Eric Guérin. Sein Restaurant La Mare aux Oiseaux ist malerisch auf einer Insel - arte, Montag, 21.07., 13:30 - 14:00 Uhr: Chic
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