austern

Gourmet Report Archiv über "austern". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "austern" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: austern 08-09-2008 Französische Austern Ein mysteriöses Massensterben rafft die französischen Austern dahin - Frankreichs Züchter gehen auf die Barrikaden - Den Verlust werden bald auch deutsche Feinschmecker zu spüren bekommen 15-10-2007 Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener Der Austern-Test - arte, Mittwoch, 17.10., 20:15 - 20:40 Uhr 02-10-2007 Die Pariser Brasserie "Terminus" Austern, Stress und Sauerkraut - MDR, Donnerstag, 04.10., 12:30 - 13:00 Uhr 23-01-2010 Reiselust und Gaumenfreuden Außer Austern, Artischocken und Apfelwein bieten Normandie und Bretagne jede Menge landschaftlicher Reize - im Landesinneren genauso wie an den Küsten - So, 24.01. um 10:30 Uhr rbb 05-12-2006 Frankreich: Die Austernkrise Heute um 22.30 Uhr im NDR 11-09-2007 North Carolina feiert das Austern-Festival Zum 27. Mal messen sich Profis und Amateure im Austern-Öffnen und Austerneintopf-Kochen 12-12-2008 Planet Wissen Kaviar, Trüffel, Schnecken und Austern gehören ohne Zweifel zu den Luxusspeisen - Sa, 13.12. um 08:05 Uhr, WDR 19-06-2006 Der Restaurant-Test auf Sylt Ob Austern schlürfen oder österreichische Spezialitäten schlemmen - Sylt hat für Gourmets viel zu bieten. 29-03-2012 Fischmarkt Düsseldorf Am Sonntag, 1. April 2012 kehrt der Fischmarkt in Düsseldorf aus seiner Winterpause zurück an das Tonhallenufer 07-09-2008 LEAS KochLUST HR, Montag, 08.09. um 16:30 Uhr. In einem "Meeresfrüchte"-Special zeigt Lea Linster, wie man Austern und Jacobsmuscheln nach französischen Rezepten schmackhaft zubereiten kann 02-04-2009 Planet Wissen WDR, Freitag, 03.04. um 15:00 Uhr. Kaviar, Trüffel, Schnecken und Austern gehören ohne Zweifel zu den Luxusspeisen - Trotz immer knapperer Kassen gibt es dennoch viele Menschen, die sich diese Gaumenkitzel nicht entgehen lassen möchten 20-02-2008 Das Austern-Derby Auch Sterne-Köche brauchen hin und wieder eine Auszeit - Restaurant-Experte Gordon Ramsay will sich an der britischen Kanalküste ein paar Tage Ruhe gönnen, doch dieser Plan misslingt völlig...DMAX, Donnerstag, 21.02., 22:15 - 23:15 Uhr, Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade 03-05-2008 Gordon Ramsay - Chef ohne Gnade Das Austern-Derby - DMAX, Sonntag, 04.05., 23:10 - 00:00 Uhr 07-03-2008 Premiere mit fünf Gängen Keiner der elf Hobbyköche hat so etwas jemals gemacht, und die Leute müssen für das Essen immerhin 80 Euro hinlegen...Kabel1, Samstag, 08.03., 15:10 - 16:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen 02-08-2010 Selbst gesammelte Miesmuscheln und Austern Austern und Miesmuscheln aus dem Niedersächsischen Wattenmeer - eine Delikatesse - Das Niedersächsische Landesamt für Lebensmittelsicherheit rät ab, diese Köstlichkeit für den eigenen Verzehr zu sammeln, da sie möglicherweise u. a. mit Algentoxinen belastet sein können 01-11-2007 Sass Austernrezepte mit Johannes King auf Sylt - RBB, Samstag, 03.11., 12:45 - 13:15 Uhr 18-09-2009 VHS Bielefeld bietet Koch-Tipps Am Freitag, 9. Oktober, führt Günter Pomp in einem Abendseminar von 18.15 bis 22.00 Uhr in die Welt der Muscheln ein und gibt zahlreiche Tipps für Einkauf und Zubereitung 10-02-2007 Austernrezepte mit Johannes King auf Sylt NDR, Sonntag, 11.02., 16:30 - 17:00 Uhr: Sass - Die Kochshow 20-08-2008 Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener arte, Donnerstag, 21.08., 18:05 - 18:30 Uhr. Sarah Wiener verschlägt es in die Bretagne, direkt ans Meer, nach Notre-Dame-du-Guildo - Dort bewirtet Marie-France Bouchonneau ihre Gäste seit 20 Jahren mit Muscheln und Austern 19-06-2009 Bobby Bräuer Phoenix, Samstag, 20.06., 19:15 - 20:00 Uhr. Bobby Bräuer wird drei Tage lang bei Wind und Wetter, von früh bis spät, aufkochen: Bouillabaisse, Austern, Labskaus, Hummer, Makrele - Mit an Bord sind 25 zahlende Gäste, die sich mit Stockbetten und Gemeinschaftsklos arrangieren müssen 17-01-2009 Reiselust und Gaumenfreuden Normandie und Bretagne - So, 18.01. um 10:25 Uhr rbb 14-06-2011 Champagner, Labskaus, pralle Segel Zweimal im Jahr tauscht Sternekoch Bobby Bräuer aus Berlin seine bestens eingerichtete Hotel-Restaurantküche gegen eine nur spärlich ausgestattete Kombüse auf einem niederländischen Dreimaster, der die Ostsee durchpflügt - Phoenix, Dienstag, heute, 02:15 - 03:00 Uhr 11-03-2008 Mit dem Kajak auf Austern-Fahrt In einem der saubersten Flüsse Australiens können Urlauber eigenhändig nach Delikatessen fischen 13-03-2008 Tafelfreuden - Festessen einst und jetzt Die Kulturgeschichte des festlichen Essens beginnt mit dem heutigen Begriff von Festessen: im Luxushotel Bühlerhöhe - 3sat, Freitag, 14.03., 16:00 - 16:30 Uhr 25-12-2007 Porträt: Neue Dreisterneköche Yannick Alléno vom Restaurant 'Le Meurice' und Anne-Sophie Pic, die im 'Pic de Valence' kocht - Trend: 'Bistronomie' - Kreationen mit Datteln - Sylter Austern - arte, Mittwoch, 26.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Chic - Viele Wiederholungen bis Februar
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