Gourmet Report


AUERBACHS KELLER

Gourmet Report Archiv über "auerbachs keller". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "auerbachs keller" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: auerbachs keller

07-09-2008  Auerbachs Keller Leipzig - Thomas Bohn ist neuer Chef-Patissier
Gäste sollen begeistert werden Leipzig - Für die süße Verführung der Gäste in Auerbachs Keller Leipzig ist ab sofort der neue Chef-Patissier Thomas Bohn verantwortlich
10-08-2007  "Goethes Gastmahl" im Auerbachs Keller Leipzig
Ein Gaumenschmaus zu Goethes Geburtstag - Unterhaltsames Schauspiel zwischen den Gängen

06-04-2006  Auerbachs Keller Leipzig
Ulrich Reinhardt und seine Familie geben das Traditionslokal in Leipzigs Innenstadt nach zehn Jahren in die Hände von Christine und Bernhard Rothenberger.
13-05-2007  Kunst und Genuss im Auerbachs Keller Leipzig
Goethe kulinarisch und kulturell erleben - Zwei Veranstaltungen zu Ehren des Dichterfürsten
02-07-2007  Theaterdinner im Auerbachs Keller Leipzig
Kulinarisch und kulturell auf den Spuren Goethes wandeln - Gastspiel des Weimarer Theaters im Gewölbe
09-12-2010  Marco Ehrt hat sich aufs Siegertreppchen gekocht
Marco Ehrt, Koch-Auszubildender in Auerbachs Keller Leipzig, belegte beim Bundesfinale der "Kochkronen der Regionen" den dritten Platz und schaffte es damit von 177 Teilnehmern unter die besten Drei
18-11-2007  "Dîner Amical" im Auerbachs Keller Leipzig
Geschmackliches Feuerwerk in zwölf Gängen - Pächter Rothenberger ist nun Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs
13-01-2007  Deutscher Coffee Contest in Leipzig
Die maximal 30 Teilnehmer sind Mitglieder der Deutschen Barkeeper Union (DBU) Sektionen Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen sowie freie Barkeeper der Region
12-08-2011  Deutsche Barkeeper-Union präsentiert sich auf der Leipziger GÄSTE
Ob "mit" oder "ohne", fruchtig-süß oder spritzig-herb, als Cocktail, Longdrink oder pur - in diesem Jahr dreht sich der Mixstab auf der Leipziger Fachmesse GÄSTE (4. bis 6. September 2011) vor allem um Tee und frische Kräuter
28-04-2006  Marcel Strangfeld
Während der bisherige Sous-Chef Sven Hofmann zum neuen Küchenchef aufsteigt, tritt Marcel Strangfeld seine Nachfolge als Sous-Chef an.
12-04-2006  Auerbachs Keller Leipzig - Sven Hofmann neuer Küchenchef
Einer amerikanischen Studie zur Folge rangiert Auerbachs Keller unter den zehn bekanntesten Gaststätten der Welt derzeit auf Rang fünf.
03-04-2009  Wein.Gut - Klaus Peter Keller
ZDF Dokukanal, Samstag, 04.04. um 10:15 Uhr. Die dritte Folge von "Wein.Gut" stellt den rheinhessischen Winzer Klaus-Peter Keller vor

29-09-2009  Wein.Gut
ZDF Dokukanal, Mittwoch, 30.09. um 13:00 Uhr. Die dritte Folge von "Wein.Gut" stellt den rheinhessischen Winzer Klaus-Peter Keller vor - Der "Gault Millau" zeichnete ihn 2006 mit dem Preis "Kollektion des Jahres" aus und urteilte: "Keller hat als einziger Winzer in allen sieben Kategorien gepunktet
22-09-2009  Wein.Gut
ZDF Dokukanal, Mittwoch, 23.09. um 09:00 Uhr. Die dritte Folge von "Wein.Gut" stellt den rheinhessischen Winzer Klaus-Peter Keller vor. Der "Gault Millau" zeichnete ihn 2006 mit dem Preis "Kollektion des Jahres"
14-10-2009  Wein.Gut - Fritz Keller
ZDF Dokukanal, Donnerstag, 15.10. um 21:00 Uhr. Fritz Keller (52) führt das Weingut der Familie in Vogtsburg-Oberbergen (Kaiserstuhl) und eines der ersten Sternerestaurants Deutschlands, den "Schwarzen Adler"
06-10-2009  Wein.Gut
ZDF Dkukanal, Mittwoch, 07.10. um 13:00 Uhr. Fritz Keller (52) führt das Weingut der Familie in Vogtsburg-Oberbergen (Kaiserstuhl) und eines der ersten Sternerestaurants Deutschlands, den "Schwarzen Adler"
22-10-2009  Wein.Gut - Fritz Keller
ZDF Dokukanal, Freitag, 23.10. um 13:00 Uhr. Fritz Keller (52) führt das Weingut der Familie in Vogtsburg-Oberbergen (Kaiserstuhl) und eines der ersten Sternerestaurants Deutschlands, den "Schwarzen Adler"
30-04-2009  Tag der offenen Keller - Sardinien
Am letzten Sonntag eines jeden Jahres laden italiensiche Winzer Einheimische und Gäste aus aller Welt ein - "Cantine Aperte" (offene Keller) findet in diesem Jahr am 31. Mai statt - Zahlreiche Weingüter auf Sardinien werden ihre Tore (und Keller) öffnen
24-09-2009  Wein.Gut
ZDF Dokukanal, Freitag, 25.09. um 07:30 Uhr. Die dritte Folge von "Wein.Gut" stellt den rheinhessischen Winzer Klaus-Peter Keller vor - Der "Gault Millau" zeichnete ihn 2006 mit dem Preis "Kollektion des Jahres" aus und urteilte: "Keller hat als einziger Winzer in allen sieben Kategorien gepunktet
15-10-2009  Wein.Gut
ZDF Dokukanal, Freitag, 16.10. um 06:00 Uhr. Die dritte Folge von "Wein.Gut" stellt den rheinhessischen Winzer Klaus-Peter Keller vor - Der "Gault Millau" zeichnete ihn 2006 mit dem Preis "Kollektion des Jahres" aus und urteilte: "Keller hat als einziger Winzer in allen sieben Kategorien gepunktet
21-08-2011  San Keller, Digestiv (Walk), Zürich
Eine partizipative Lesung serviert mit Tee, Torten und Digestivs - Einen Verdauungsspaziergang nach dem Kunstgenuss bot San Keller den Besucher/innen der Kunsthalle Fridericianum an, nachdem diese sich die jeweils aktuellen Ausstellungen angesehen hatten
07-05-2007  Thomas Keller
Der Kalifornier Thomas Keller ("French Laundry") gilt neben dem Katalanen Ferran Adria als Weltmeister am Herd. Mit Mamas Putzfimmel fing alles an ...

03-11-2005  Wie bleibt Meerrettich lange frisch?
Klassischerweise wird die Meerrettichwurzel zur Haltbarmachung nach der Ernte in Sand gesteckt oder in einem kühlen Keller in feuchtem Sand aufbewahrt.
09-04-2009  Wein.Gut - Klaus Peter Keller
ZDF Dokukanal, Freitag, 10.04. um 07:45 Uhr. Die jungen und neuen Winzer von heute haben kaum noch etwas mit den romantischen Vorstellungen von Weinbau gemein
05-04-2009  Wein.Gut - Klaus Peter Keller
ZDF Dokukanal, Montag, 06.04. um 13:45 Uhr. Die jungen und neuen Winzer von heute haben kaum noch etwas mit den romantischen Vorstellungen von Weinbau gemein
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 26. May 2012