arte

Gourmet Report Archiv über "arte". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "arte" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: arte 22-12-2007 Trend: 'Haute Pâtisserie' Kreationen mit Miesmuscheln, Trend: Haute Pâtisserie - mit dem französischen Dreisternekoch Christian Le Squer vom Pariser Restaurant Ledoyen - arte, Montag, 24.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Chic - viele Wiederholungstermine 25-12-2007 Porträt: Neue Dreisterneköche Yannick Alléno vom Restaurant 'Le Meurice' und Anne-Sophie Pic, die im 'Pic de Valence' kocht - Trend: 'Bistronomie' - Kreationen mit Datteln - Sylter Austern - arte, Mittwoch, 26.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Chic - Viele Wiederholungen bis Februar 14-11-2009 Fred Lebain - Koch und Fotograf So, 15.11. um 12:00 Uhr arte - Künstler hautnah: Fred Lebain - Koch und Fotograf - In seiner Serie "Freddie und die Schokoladenfabrik" überzieht er verschiedene Gegenstände mit Schokolade und fotografiert die samtig anmutenden Formen als Stillleben der besonderen Art 09-11-2006 Essen ins Museum Diese Museumsführung macht Appetit. arte, Samstag, 11.11., 14:10 - 14:45 Uhr (VPS 14:10) 09-07-2007 Michel Guérard 'Chic' besucht Michel Guérard auf seinem Anwesen bei Eugénie-les-Bains, wo der Dreisternekoch kulinarische Höhenflüge in Verbindung mit Wellness anbietet. arte, Mittwoch, 11.07., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) 21-09-2006 "Hinter den Kulissen": Nektar Bar Das 2003 eröffnete 'Nektar' ist die Bar in München. arte, Samstag,Best of Chic, 23.09., 14:10 - 14:40 Uhr (VPS 14:10) 17-03-2007 Martin Wishart Hinter den Kulissen: Restaurantchef Martin Wishart. Chic, arte, Montag, 19.03., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) 19-08-2006 Olivier Roellinger Begegnung mit dem Gast der Woche, dem französischen Küchenchef Olivier Roellinger - Chic, arte, Montag, 21.08., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) 05-03-2007 Chic - Trend: Innereien sind "in" Im Pariser Innereien-Restaurant Ribouldingue jedenfalls sollte man rechtzeitig reservieren! arte, Mittwoch, 07.03., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) 15-10-2007 Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener Der Austern-Test - arte, Mittwoch, 17.10., 20:15 - 20:40 Uhr 14-10-2007 Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener Ein Herz für Stiere Frankreich - arte, Montag, 15.10., 20:15 - 20:40 Uhr 25-09-2007 WunderWelten - China kulinarisch Das Essen und der Geist Republik China - arte, Donnerstag, 27.09., 13:05 - 14:00 Uhr 15-05-2006 Der Großmarkt von Paris Die fünfteilige Doku-Serie erkundet den Großmarkt von Rungis nahe Paris umgesehen. Auf diesem weltweit größten Markt für Frischwaren decken auch die berühmten Pariser Restaurants ihren Bedarf.ARTE,Montag, 15. Mai 2006 um 20.15 Uhr 24-08-2008 Zu Tisch in ... Island Am Rand von Europa ist ein eigenwilliger Garten Eden aus interessanten Genüssen entstanden. Denn wo gibt es das schon, dass gesäuerter Widderhoden, ein eingegrabener Hai oder einfaches Berggras als Leckereien und ein ganzer Lammkopf als Snack für zwischendurch gelten? Mo, 25.08. um 16:25 Uhr arte 15-04-2009 Sarah Wiener und die Küchenkinder arte, Donnerstag, 16.04., 20:15 - 21:00 Uhr. Vier Wochen der kulinarischen Abenteuerreise sind fast vorbei - Nun wartet eine besondere Aufgabe auf die Kinder 11-10-2008 Zu Tisch in ... Makedonien Bei vielen griechisch-orthodoxen Familien Griechenlands beginnen am Karfreitag bereits die Vorbereitungen für das Osterfest. "Zu Tisch in ... " blickt bei Familie Zilotis in die Töpfe und stellt traditionelle griechische Gerichte der Osterzeit vor - So, 12.10. um 17:40 Uhr arte 16-04-2009 Sarah Wiener und die Küchenkinder Arte, Freitag, 17.04., 20:15 - 21:00 Uhr. Die Kinder haben sich eine Überraschung für Meisterköchin Sarah Wiener ausgedacht - ein komplettes Buffet aus selbst gemachten Gerichten - von der Vorspeise bis zum Dessert 23-10-2006 Halloween - kochen mit Kürbissen Kurzfilmer kochen mit Kürbissen. arte, Mittwoch, 25.10., 00:50 - 01:45 Uhr (VPS 00:45) 28-02-2007 China kulinarisch - Das Essen und der Geist Die Dokumentation liefert unter anderem Wissenswertes über die Erfindung von Essstäbchen, Fleischeintopf und Nudeln. WunderWelten, arte, Freitag, 02.03., 13:05 - 14:00 Uhr (VPS 13:05) 29-06-2008 Mohamed Fedal 'Chic' präsentiert einen wahren Genussmenschen: den marokkanischen Küchenchef Mohamed Fedal - arte, Montag, 30.06., 13:30 - 14:00 Uhr: Chic 03-05-2007 Trend: Neue Dreisterneköche Im Februar 2007 hat der Guide Michelin wieder seine begehrten Sterne vergeben. arte, Samstag, 05.05., 12:35 - 13:00 Uhr (VPS 12:35) 25-07-2007 Chic - Kreationen mit... Erbsen Eric Fréchon, Dreisternekoch des Pariser Restaurants 'Le Bristol', kreierte für 'Chic' eine raffinierte Erbsensuppe mit Minze. arte, Freitag, 27.07., 12:35 - 13:05 Uhr (VPS 12:35) 26-09-2009 Zu Tisch in ... Wallonien Bier - auf der "Ferme Rose" im südbelgischen Hennegau schmort man damit nicht nur den stattlichen Hahn vom Bauernhof der Nachbarn, sondern auch einen Flussaal oder einen schönen Barsch - So, 27.09. um 17:05 Uhr arte 06-07-2008 Essen wie Gott in Peru Kulinarische Genüsse im Andenstaat - Dokumentation - Mo, 07.07. um 16:50 Uhr arte - Unauffällig, ja fast heimlich hat sich Lima zur kulinarischen Hauptstadt Lateinamerikas entwickelt 07-10-2007 Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener Sarah Wiener fährt ins Baskenland, hier besteht ihr Auftrag in der Zubereitung eines Klassikers der regionalen Küche: Tintenfische auf baskische Art... - arte, Montag, 08.10., 20:15 - 20:40 Uhr
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