analogkaese

Gourmet Report Archiv über "analogkaese". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "analogkaese" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: analogkaese 21-08-2009 Alles über Käse Wenn in den letzten Wochen in den Medien über Käse berichtet wurde, dann ging es hauptsächlich um die Fälschung - Man schätzt, dass es heute weltweit etwa 4 000 Sorten gibt 25-09-2009 Käseimitate rar gestreut Echt oder Imitat? "Konsument" wollte von 104 Unternehmen wie Bäckereien, Handelsunternehmen, Fastfood-Anbieter, Molkereien und Pizzazustelldiensten wissen, ob und inwieweit Käseimitate verwendet bzw. hergestellt werden 13-07-2009 Lebensmittelimitate im Supermarkt Gepresstes Fischeiweiß in Garnelenform, das täuschend echt wie Garnelen aussieht, ist nur ein Beispiel für Lebensmittelimitate im Supermarkt - Vermisst werden aber auch Meeresfrüchte im "Meeresfrüchtecocktail", Meerrettich in Wasabi-Erdnüssen oder Putenfleisch im Putensalat 04-06-2009 Analog Käse SPÖ-Agrarsprecherin (Österreich) bezeichnet Analogkäse als Kundentäuschung - Kennzeichnung Käse soll nur mehr für Milcherzeugnisse verwendet werden 07-09-2008 Echter Käse auf Pizza? Käse auf Pizza oder Cheesburgern ist oftmals Nepp. Weil es viel billiger ist, verwenden die Hersteller verwenden in großem Umfang sogenannten Analogläse, ein Gemisch aus Palmöl, Stärkemehl, Milcheiweiß und Salz 19-06-2009 Analogkäse Seit einigen Wochen taucht der Begriff "Analogkäse" verstärkt in Medien und Verbrauchermagazinen auf - Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft erklärt, was sich hinter diesem industriell gefertigten pflanzlichen Produkt verbirgt 09-07-2009 Analogkäse Seit einigen Wochen taucht der Begriff "Analogkäse" verstärkt in Medien und Verbrauchermagazinen auf - Die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft erklärt, was sich hinter diesem industriell gefertigten pflanzlichen Produkt verbirgt 17-02-2010 Meerestiere dienen der Gesundheit Gesunde Ernährung gehört zu den Themen, um die wohl keiner umhin kommt - Die Debatten um Analogkäse oder Fastfood sind in aller Munde - Dennoch vergessen viele die essentiellen Bestandteile unseres Speiseplans 29-07-2010 75 Prozent können nicht erkennen, ob ein Produkt gesund ist Bio ist out, regionale Lebensmittel sind in - 71 Prozent können nicht einschätzen, ob ein Produkt für Kinder geeignet ist - Ostdeutsche kaufen anders ein als Westdeutsche - INSTITUT FRESENIUS Verbraucherstudie 2010: Lebensmittelqualität & Verbrauchervertrauen 23-04-2010 Klebefleisch in der Lebensmittelbranche Das NDR-Verbrauchermagazin Markt hatte über "Klebefleisch" berichtet, wonach es bereits heute Rohschinkenprodukte gibt, die mit Hilfe eines Enzyms aus mehreren Fleischteilen zu einem Stück zusammengekleistert werden 22-10-2010 Salat-Mahlzeiten im Test WDR Fernsehen, Freitag, 22. Oktober 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Servicezeit: Essen & Trinken - Ernährungsmagazin - Moderation: Christoph Tiegel - Lebensmittelimitate: Rechtlich abgesegnet? Nacht-Milch: Sanftes Schlafmittel? 21-10-2009 Daten der Lebensmittelüberwachung 2008 Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) stellte Mitte Oktober die Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung 2008 vor - Insgesamt wurden demnach 934 580 Kontrollbesuche in 541 711 Betrieben durchgeführt 05-12-2011 Servicestudie Pizza-Lieferservice 2011 Service insgesamt gut, jede zweite Pizza schmeckt nicht - Testsieger ist Hallo Pizza vor Joey’s und Call a Pizza 31-01-2010 ÖKO-TEST: Fertiggerichte Hersteller von Fertiggerichten behaupten gerne, dass ihre Produkte dem selbstgemachten Original ganz nahe kommen - Und auch die Schlagworte "Natürlichkeit" und "Genuss" setzen sie werbewirksam ein, um den Verbrauchern zu suggerieren, dass diese die Fertigmahlzeiten reuelos verzehren können 12-05-2009 Analog Käse Nach europäischem Recht ist die Bezeichnung 'Käse' ausschließlich einem aus Milch hergestellten Erzeugnis vorbehalten - Wird ein Milchbestandteil ganz oder teilweise ersetzt, beispielsweise Milchfett durch Pflanzenfett, darf die Bezeichnung 'Käse' nicht verwendet werden 17-07-2009 Kontrolliertes Genussland Niedersachsen Lebensmittelimitate: Nachgemachte und verfälschte Lebensmittel sind ein Dauerthema für die Lebensmittelüberwachung 08-08-2009 Mogeleien im Lebensmittelbereich Analogkäse und Wasserschinken sind nur die Spitze des Eisberges - "Rindsrouladen aus Formfleisch, Himbeerkracherl ohne Himbeer, Schokomilch mit Kakaopulver oder Erdbeerjoghurt mit sage und schreibe 1% Erdbeeranteil - Die feinen Unterschiede zwischen Original und Imitat sind aber selbst für Experten nicht immer einfach sichtbar 02-10-2009 EU will Verbraucher schützen Ob und wie gesund bestimmte Lebensmittel sind, soll seit einiger Zeit von EU-Behörden ermittelt und europaweit festgelegt werden - Verbraucherschutz wird seit Jahren in Brüssel groß geschrieben, haltlose Versprechen soll es in Zukunft auf Lebensmittelverpackungen nicht mehr geben
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