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Gourmet Report Archiv über "aflatoxin b1". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "aflatoxin b1" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier:
aflatoxin b1
19-07-2008 Rohmilch
Hessisches Landeslabor hat 89 Proben Rohmilch untersucht - alles unbedenklich
17-11-2009 Haselnüsse im Test
Passionierte Hobbybäcker blicken mit Vorfreude auf die kommenden Wochen - Manche Backzutaten sind aber ausgesprochen heikel - So auch Haselnüsse, die anfällig für Schimmelpilze sind und leicht ranzig werden
14-01-2009 Wissenschaft macht Lebensmittel sicher
Das BfR auf der Grünen Woche in Berlin: Wie man Schimmelpilzbefall vermeiden und sich vor Mykotoxinen schützen kann, erfahren Besucher der Messe Berlin vom 16. bis 25. Januar 2009 täglich am Stand B101 des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) auf dem Erlebnisbauernhof (Halle 3.2)
26-11-2011 ÖKO-TEST Backzutaten
Plätzchen mit Krebsgift
22-04-2009 "Konsument" testet Nougatcremen
Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so scheinen mag: Schimmelpilze sind bei Nougatcremen ein Thema - Aspergillus-Pilze bilden verschiedene sogenannte Aflatoxine, denen eine krebserregende Wirkung zugeschrieben wird
16-10-2008 Pflanzenschutzmittelrückstände in Obst und Gemüse festgestellt
In Kopfsalat, Äpfeln, Zuchtchampignons sowie Grün- und Wirsingkohl wurden 2007 häufig die gesetzlichen Höchstmengen für Pflanzenschutzmittelrückstände überschritten
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