Gourmet Report


ZUR TRAUBE

Gourmet Report Archiv über "Zur Traube". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Zur Traube" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Zur Traube

12-11-2011   Dirk Hoberg
Neuer Kulinarik-Stern am Bodensee - RIVA Konstanz erhält ersten Stern für sein Gourmetrestaurant Ophelia - Chefkoch Dirk Hoberg überzeugt Kritiker von Guide Michelin
18-02-2011  Der kulinarische Lockruf des Klapotetz
Abseits der Autobahn, zwischen Alpen und ungarischer Puszta, liegt die Region Sulmtal-Sausal Südsteirisches Weinland - Bedächtig, genussvoll und oft haubenverdächtig lässt sich’s hier schmausen und trinken, wandern, radeln und durchatmen

02-11-2008  Christian Scharrer
Christian Scharrer (39) ist neuer Küchenchef im Buddenbrooks Restaurant im Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde - Das Restaurant eröffnet am 12. Dezember 2008 nach einer kurzen Schließung unter der Leitung des Sternekochs mit neuer Ausrichtung und kulinarischer Vielfalt wieder
22-08-2011  Kaffee oder Tee? - Das Nachmittagsbuffet
Die Kochoriginale, Fingerfood: Häppchen aus der Hand, Mit Martina Meuth und Bernd Neuner Duttenhofer - Montag,22. bis Freitag, 26. 08. 2011, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
11-12-2009  Gerhard Lucian wird "Sommelier des Jahres 2010"
Die Auszeichnung "Sommelier / Sommelière des Jahres" von der Schlemmer Atlas-Redaktion - Erstmals wird die Ehrung "Sommelier des Jahres" an einen Weinexperten aus einem österreichischen Spitzenrestaurant verliehen - Gerhard Lucian aus den Lechtaler Stuben ist ein ganz besonderer "Genuss-Manager"
07-04-2010  Hendrik Otto ist der neue Küchenchef des Lorenz Adlon
Ex-Ritz Carlton Berlin Küchenchef Hendrik Otto findet im ADLON am Brandenburger Tor seine neue Wirkungsstätte
13-05-2009  Amanresorts führen weltweit beispielloses Weinangebot ein
Amanresorts’ soeben eingeführtes "Wine & Spirits-Programm" ist bislang einzigartig in der Luxushotellerie - Die Zusammenarbeit mit handverlesenen Familien-Weingütern und Winzern ermöglicht es Aman, einige der weltweit begehrtesten Weine und Spirituosen in seinen Resorts anzubieten
11-10-2011  Tanja Grandits
Jens Darsow befragt Tanja Grandits, Restaurant STUCKI Basel - "Nichts bleibt, nichts ist abgeschlossen und nichts ist perfekt!"
24-06-2010  Ottmar Pohl
Im COSMO Hotel Berlin Mitte zelebriert Ottmar Pohl seine charakteristische "Aromaküche" mit exotischen und mediterranen Kräutern und bringt dabei ganz außergewöhnliche Genusskreationen auf den Tisch - Sein Geheimnis: Durch frische Kräuter und ätherische Öle kitzelt er den Eigengeschmack der Produkte aus biologischem Anbau heraus
13-02-2010  Armin Röttele
Der 1966 in Waldkirch im Breisgau geborene Armin Röttele bekennt sich wie die meisten seiner Kollegen in der "Gourmet-Galaxie" Südbaden -mit ihren 23 Michelin Sternen- zu Produkten von erstklassigen Erzeugern aus der nächsten Umgebung
24-04-2011  Thomas Martin
Jens Darsow befragt Thomas Martin, Jacobs Restaurant, Hotel Louis C. Jacob
19-04-2011  Thomas Martin
Jens Darsow befragt Thomas Martin, Jacobs Restaurant, Hotel Louis C. Jacob

25-01-2006  Unione dei Produttori Vini Albesi
Das Beste aus dem Piemont zu Gast im Rheingau Barolo, Barbaresco & Co in der traditionellen "Albeisa” - Große Präsentation mit dem VDP-Rheingau am 5. März 2006, 11 bis 17 Uhr
18-08-2011  Thomas Jaumann
Thomas Jaumann äußert sich zum Artikel der Rhein Zeitung - die Jaumanns Kochplatz GmbH hat am 02.08.2011 Insolvenzantrag gestellt
11-08-2010  Die besten Restaurants in Deutschland 2010/2011
Zum ersten Mal liegt der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER die Ausgabe der 600 besten Restaurants in Deutschland als Taschenbuch bei! Zu allen Adressen gibt es jetzt noch mehr und detailliertere Informationen, beschreibende Kurztexte, übersichtliche Symbole und alle Daten, die man für eine Reservierung braucht
22-06-2006  Jörg Sackmann - Schlemmerreise Deutschland
Jörg Sackmann, einer der Sterne-Meister am Herd, lässt servieren: einen Huchen im zarten Teig-Kleid mit weißem und grünem Spargel und ein Sorbet vom Schwarzwälder Schinken. HR, Samstag, 24.06., 18:00 - 18:30 Uhr (VPS 17:59)
23-07-2011  Florian Hartmann
Jens Darsow befragt Florian Hartmann, Restaurant Philipp Soldan, Hotel Die Sonne Frankenberg
03-05-2012  Harald Wohlfahrt
Fantastisches Spendergebnis bei Gala Diner zu Gunsten kranker Kinder
07-06-2009  Weinfestival in Peking
Das Aman at Summer Palace Beijing richtet ein einzigartiges Wochenende aus, bei dem es um Essen, Wein und Kultur geht - Die ersten 2009 Beijing Wine Classic - Die in Zukunft jährlich stattfindende Veranstaltung spezialisiert sich jeweils auf eine Weinregion der Welt - In diesem Jahr ist es Kalifornien
29-07-2009   VinoCulti in Südtirol
Im Rahmen der Veranstaltungsreihe VinoCulti in Dorf Tirol bei Meran finden vom 16. Oktober bis 9. November 2009 abwechslungsreiche Events rund um das Thema Wein statt
28-12-2010  Mit Hotelsnapper das neue Jahr begrüßen
Das Verhandlungs- und Vergleichsportal verrät die weltweit schönsten und skurrilsten Silvesterbräuche
30-09-2009  Gourmetfestival im Schloss Elmau
Eine Woche unter Sternen: Unter diesem Motto veranstaltet Schloss Elmau bereits zum dritten Mal sein renommiertes Gourmetfestival - Beim dritten Gourmetfestival sind Spitzenköche aus ganz Deutschland zu Gast: Harald Rüssel, Volker Drkosch, Fabian Feldmann und Axel Kammerl

28-09-2008  Gourmetrestaurant "Orangerie" im Seaside Hotel Palm Beach
Zur Saison-Eröffnung des Gourmet-Restaurants "Orangerie" im 5* Design Hotel Palm Beach auf Gran Canaria holt sich Küchenchef Richard Nussel Verstärkung von Gastkoch Torsten Schulz - beide wollen im Oktober 2008 die Gaumen der Gäste mit Köstlichkeiten der fusion cuisine verwöhnen
12-06-2011  Göttinger Gourmet Festival, Restaurant Planea
Taittinger-Champagner, "Fine de claire"-Austern und ganz große Küche: Das erste "Göttingen Gourmet Festival" war mit rund 120 Gästen und fünf Spitzenköchen ein gelungener Erfolg - Im Park des Fine-Dining-Restaurant "Planea" versammelten sich die Liebhaber außergewöhnlicher Küche aus Göttingen, Südniedersachsen und Nordhesse
17-05-2011  Andreas Lochner
Jens Darsow befragt, Andreas Lochner, Lochner Restaurant am Lützowplatz
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 25. May 2012