Winkler

Gourmet Report Archiv über "Winkler". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Winkler" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Winkler 07-04-2009 Private Braugasthöfe - Die Top fünf Oster-Ausflugstipps Die Top fünf Oster-Ausflugstipps - Zu Ostern stehen in den Privaten Braugasthöfen Genuss, Geselligkeit, Tradition und Kultur im Mittelpunkt 16-11-2006 Gault Millau 2007 - Bayern Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens - Denix Feix in Bad Griesbach ist "Entdeckung des Jahres", Sonja Fischer in Lindau "Oberkellner des Jahres" 18-04-2008 Top 50 Köche Deutschlands - Jahrestreffen 2008 Der "Schlemmer Atlas" lädt am 21.04.2008 zum fünften Mal die 50 besten Köche in den Frankfurter Airport Club zum "5. Busche Branchentreff Schlemmer Atlas Top 50 Köche" ein - Alle wichtigen Köche von A wie Amador bis W wie Wohlfahrt dabei 20-08-2010 10 Jahre Lufthansa Star Chefs Passagiere wählten ihre Lieblingsmenüs: Sieger unter anderen Sven Elverfeld - Ab November wird der jeweilige Spitzenkoch noch mehr in den Mittelpunkt rücken - Neben dem Star Chef Menü wird es in Zukunft im monatlichen Wechsel auch klassische Gerichte wie Wiener Schnitzel geben 07-11-2011 Thomas Kellermann hat 2. Stern Morgen kommt der 2012 Michelin raus - heute ist schon bekannt geworden: Thomas Kellermann (vormals Ritz Carlton Berlin) bekam seinen 2.Stern! 09-10-2006 Fredy Girardet, Thomas Keller und Cornelia Poletto sind die Gewinner Die Deutsche Akademie für Kulinaristik wird am 23. Oktober 2006 in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart den diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preis verleihen 14-07-2010 Sous Vide Grundkochbuch Der Begriff SOUS-VIDE (französisch: "unter Vakuum) beschreibt die Methode, Fleisch, Gemüse und viele andere Nahrungsmittel im vakuumabgedichteten Beutel bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad zu garen 21-12-2007 Viel Lob und viel Tadel für Bayerns Köche Der unabhängige Restaurantführer gusto erscheint mit seiner Ausgabe 2008 für den Freistaat 24-09-2006 Sternefresser: Heinz Winkler Interview History am Herd aber noch lange nicht Geschichte 23-06-2010 Frank Oehler Nach St.Moritz nun Marbella: Frank Oehler bringt Schwung in die Kempinski Hotel Bahia Estepona Küche beim Gourmet Festival 16-01-2009 Gusto Koch des Jahres - Michael Philipp Zum diesjährigen "Koch des Jahres" in Bayern wurde Michael Philipp vom Restaurant Philipp in Sommerhausen bei Würzburg ernannt - Der "Aufsteiger des Jahres" ist Vjekoslav Pavic - interessantester Neuzugang ist Eduard Dimant 16-11-2010 Gault Millau Thüringen 2011 Aufsteiger des Jahres in Deutschland: Claus Alboth 21-04-2007 Gerald Angelmahr ist der "junge wilde 2007" Gerald Angelmahr setzte sich gegen 1400 Mitbewerbern beim "jungen wilden 2007" durch 24-04-2006 Club der "Top 50 Köche" trifft sich in Frankfurt 233,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel bzw. 77 Michelin-Sterne geben sich die Ehre zum "3. BUSCHE Branchentreff - Schlemmer Atlas Top 50 Köche" 16-11-2010 Gault Millau Bayern 2011 Heftige Kritik an Münchner Restaurants im neuen Gault Millau - Gelungenes Comeback von Fritz Schilling im Schloss Hohenkammer - TV-Koch Alexander Herrmann leitet die "Kochschule des Jahres" 11-11-2009 Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 (nach Orten sortiert) 09-11-2006 Varta 2007 - die besten Restaurants Die besten stehen bei uns: Alle 4 und 5 Sterne Restaurants sind bei uns aufgeführt 23-04-2007 Jahrestreffen der 50 besten Köche Deutschlands In diesem Jahr kommen 57 Köche in den Genuss, sich mit dem Titel "Schlemmer Atlas Top 50 Koch 2007" dekorieren zu können 01-10-2008 Stefan Mörth und Kenichiro Ooe Der Steirer Stefan Mörth und der Japaner Kenichiro Ooe ergänzen sich am Herd perfekt. Im Oktober kommen sie aus Tokio nach Salzburg ins "Ikarus" - Sie werden als Team in den Hangar-7 kommen und man darf gespannt sein, welche überraschenden Kreationen aus ihrem Zusammenspiel entstehen 05-12-2005 Rheingau Gourmet & Wein Festival Die teuerste Veranstaltung kostet EUR 1250,-. Doch man kann auch schon für EUR 24,- geniale Weine unter fachmännischer Anleitung verkosten. Insgesamt werden rund 50 Veranstaltungen angeboten. 05-11-2009 Gault Millau 2010 Alle bepunkteten Betriebe des GaultMillau 2010 in Österreich mit www Adresse 08-11-2011 Die Sterne Restaurants Deutschland 2012 Die Sterne Restaurants Deutschland 2012 17-05-2012 Kulinarische Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort Freunde der gehobenen Küche dürfen sich am 24. Juni 2012 bei der zweiten kulinarischen Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort auf sechs Köche der Extraklasse freuen: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, Christian Jürgens, Marcello Fabbri, Karlheinz Hauser, Marc Fosh und Thomas Kahl werden knapp 250 Gäste durch einen erstklassigen Gourmetabend führen und mit Leidenschaft und in legerem Ambiente ihre kulinarischen Künste präsentieren 21-10-2005 Literarischer Wettbewerb Gastronomie Literarischer Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD). Christian Bau, Otto Koch, Johan Lafer und Tim Mälzer unter den Gewinnern. 14-11-2007 Gault Millau Hessen 2008 Alfred Friedrich und Mario Lohninger aus Frankfurt kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Comeback von Volker Drkosch im Rüsselsheimer Navette - Juan Amadors Küche in Langen erinnert an Kindergeburtstag - Klaus Peter Kofler von der Villa Merton in Frankfurt ist Restaurateur des Jahres
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