Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mit den "ARD-Buffet"-Köchen lecker in den Frühling: Den Auftakt macht heute Karlheinz Hauser mit gebratener Rotbarbe und Basilikum-Graupen – Weiter stehen in der Woche auf der Speisekarte: gefüllte Kohlrabi von Jörg Sackmann, Bärlauch-Joghurt-Creme von Jacqueline Amirfallah, Grünkernküchle von Vincent Klink und pochierte Forelle mit einer Emulsion von Erbsen und Staudensellerie von Michael Kempf
Für alle Besucher der Intergastra: Kochshows mit Sterneköchen
Für die schnelle Küche: Geschnetzeltes – SWR, Mittwoch, heute, 18:15 – 18:45 Uhr (VPS )
Sommerküche – leicht und gut – SWR, Mittwoch, heute, 18:15 – 18:45 Uhr
Auch Vincent Klink und Moderatorin Evelin König kochen wieder mit Spargel und verraten köstliche Zubereitungsarten – SWR, Mittwoch, heute, 18:15 – 18:45 Uhr
Den Internationalen Eckart Witzigmann-Preis erhalten 2010: HRH Prinz Charles of Wales, Juan Mari und Elena Arzak, Cesare Giacone, Vincent Klink und Dieter Krieg – Feierliche Verleihung der Preise in Partnerschaft mit dem Land Baden-Württemberg am 12. Juli 2010 in Stuttgart
Vincent Klinks “Sitting Küchenbull” ist kein Kochbuch im herkömmlichen Sinn – Der Untertitel “Gepfefferte Erinnerungen eines Kochs” verweist auf die Intention des Buches: Es geht um Erzählungen und Anekdoten aus dem Leben des Starkochs
Essen allein macht nicht glücklich, sagt Vincent Klink – Ein Gespräch mit dem Fernsehkoch und Publizisten über Kochen als Korsett und die Liebe zur Trompete
SWR, Samstag, 19.12., 20:15 – 21:45 Uhr. Lea Linster gegen Vincent Klink! So lautet das Motto dieses weihnachtlich inspirierten Samstagabends mit Gastgeber Markus Brock – Die beiden Sterneköche Lea Linster & Vincent Klink werden wieder mit je einem prominenten Gast an ihrer Seite um möglichst viele kulinarische Punkte kämpfen
Lea Linster gegen Vincent Klink! Am 8. Dezember zeichnet der "SamstagAbend" eine neue Folge seines "Kochgipfels" auf – klar, dass es dabei diesmal weihnachtlich zugeht – In ihrem kulinarischen Wettstreit werden die beiden Starköche von je einem prominenten Gast unterstützt