Tillmann Hahn

Gourmet Report Archiv über "Tillmann Hahn". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Tillmann Hahn" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Tillmann Hahn 03-06-2007 Tillmann Hahn Tillmann Hahn, 38, ist Küchenchef im Kempinski Heiligendamm und kocht für die Regierungschefs der G 8. Der Sternekoch über seinen großen Auftritt: "Natürlich habe ich Sorge, ob wir nicht irgendetwas vergessen haben..." - Sternekoch Hahn im Interview 05-01-2009 Rezept -Tillmann Hahn Karotten-Ingwer-Suppe mit gebratenen Scampi von Tillmann Hahn 29-11-2009 Gault Millau vergab 17 Punkte an Tillmann Hahn Gourmetrestaurant der Yachthafenresidenz Hohe Düne mit prämiertem Koch - Die Gourmetfibel Gault Millau zeichnete den Sternekoch Tillmann Hahn in der diesjährigen deutschen Ausgabe mit 17 von möglichen 20 Punkten aus 22-11-2009 Kochen im Akkord NDR, Montag, 23.11., 18:15 - 18:45 Uhr. Michael Rödger ist mit Tillmann Hahn und seinem Team einen Tag in der Küche - Es ist Hochsaison in Warnemünde, ein Galadinner für den Abend muss vorbereitet werden, und dazu kommt das ganz normale Tagesgeschäf 22-11-2009 Kochen im Akkord NDR, Montag, 23.11. um 18:15 Uhr. Michael Rödger ist mit Tillmann Hahn und seinem Team einen Tag in der Küche - Es ist Hochsaison in Warnemünde, ein Galadinner für den Abend muss vorbereitet werden, und dazu kommt das ganz normale Tagesgeschäft 10-07-2008 Tillmann Hahn Essen gut - alles gut - Mit Sternkoch Tillmann Hahn hat sich die Yachthafenresidenz Hohe Düne einen Platz auf der kulinarischen Weltkarte gesichert.Als Küchendirektor des Yachting & SPA Resorts und Chef des Gourmet-Restaurants Der Butt ist Tillmann Hahn in seinem Element. 12-11-2009 Tillmann Hahn 6. Winemaker’s Dinner in der Yachthafenresidenz Hohe Düne - Niels Verburg vom Weingut Luddite am Kap der Guten Hoffnung zu Gast bei Sternekoch Tillmann Hahn am 14. November 2009 - Verbringen Sie einen genussvollen Abend mit dem hochklassigen Shiraz des berühmten südafrikanischen Weingutes Luddite 29-06-2010 Tillmann Hahns Gourmet-Salz Sternekoch Tillmann Hahn serviert seinen Gästen etwas ganz Besonderes: Aus insgesamt 12 unterschiedlichen Salz- Sorten können Kulinarik-Liebhaber im Gourmet-Restaurant ihre Favoriten wählen - Von Fleur de Sel aus Frankreich und Schwarzem Meersalz aus Hawaii bis hin zu Persischem Blausalz 05-01-2007 Sass - Die Kochshow Steinbutt und Brathering im Seebad Heiligendamm . NDR, Sonntag, 07.01., 16:30 - 17:00 Uhr 23-01-2008 Tillmann Hahn’s Collage Culinaire zieht um Tillmann Hahn’s Collage Culinaire zieht um: "Eine Küche - vier Facetten" ab März in der Yachthafenresidenz 11-07-2011 Tillmann Hahn "Mit dem neuen Veranstaltungskonzept wollen wir einen kommunikativen Treffpunkt schaffen. Zugleich sind Markt und Brunchbuffet ein Schaufenster zu den Produkten und Produzenten unserer Region", beschreibt Tillmann Hahn die Idee 02-01-2011 Tillmann Hahn über Trüffel "Während meiner Reise in die Hauptstadt Turin der Region Piemont, hatte ich die Gelegenheit weiße Alba-Trüffel zu verkosten - Das Aroma war köstlich und überwältigend: pilzig-moschusartig, mit einem Hauch Knoblauch und diesem unverwechselbar feinen Trüffelaroma 19-09-2010 Kulinarische Weiterbildung Küchenchef und Sternekoch Tillmann Hahn lädt regelmäßig Fachleute aus der Lifestyle-Branche, passionierte Genießer und neugierige Einsteiger zu zwanglosen Treffen mit Erlebnis-Charakter - Am 25. September heißt es Tiefkühlfisch versus Frischfisch - Ulf Korich von "Fisch und Feinkost" berichtet 02-11-2007 Airport Frankfurt Hinter den Kulissen des Flughafens - Phoenix, Sonntag, 04.11., 21:45 - 22:15 Uhr 02-04-2008 Sternekoch Tillmann Hahn eröffnet Der Butt Neue Feinschmecker-Destination in der Yachthafenresidenz Hohe Düne 14-08-2009 Tillmann Hahn Die Yachthafenresidenz Hohe Düne lädt ab diesem August regelmäßig Genießer dazu ein, sich in kulinarischen Themen weiterzubilden - Gemeinsam mit Referenten und Experten wird Tillmann Hahn- Küchenchef der Yachthafenresidenz- in lockerer Atmosphäre, Tipps und Tricks zu kulinarischen Lifestyle-Produkten und Genussmitteln vermitteln 04-03-2010 Pfälzer Shootingstar mit beeindruckenden Weinen zu Besuch in der Yachthafenresidenz Hohe Düne Markus Schneider präsentiert hochkarätige Tropfen seines unglaublichen Weingutes - Sternekoch Tillmann Hahn freut sich auf den jungen Shootingstar aus Ellerstadt - am 06. März ab 19.00 Uhr 29-04-2007 Kulinarischer Gipfel in Rostock Der Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern begrüßt am Wochenende Botschafter und Gesandte aus den Botschaften der G8-Staaten 14-11-2010 Tillmann Hahn Tillmann Hahns Michelin Stern für das Gourmet-Restaurants "Der Butt" erneut bestätigt 23-03-2008 Ein Ökobauer und ein Sterne-Koch in den Leitungsgremien Slow Food Deutschland hat jetzt 70 Convivien und 8.000 Mitglieder 24-11-2008 Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Mecklenburg-Vorpommern 16 Punkte erkochte im Warnemünder "Butt", dem neuen Restaurant des Hotels "Yachthafenresidenz", der aus Heiligendamm gekommene Tillmann Hahn. Er wagt "auch hier ein zu umfangreiches Programm, das zu schmeckbaren Leistungsschwankungen führt - Auf Anhieb 15 Punkte schafften Ralf Haug in der "Nixe" in Binz auf Rügen und Tom Wickboldt im "Schlossrestaurant im Rittersaal" in Hohen Demzin 24-12-2010 Tillmann Hahn Inspiriert von seiner Reise nach Turin Ende Oktober, kreierte Sternekoch und Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne Tillmann Hahn sein winterliches Menu Jardinière - Auf seiner Reise in die Trüffelregion im norditalienischen Piemont hatte Hahn die Gelegenheit, weiße Alba-Trüffel zu verkosten 25-04-2008 Tillmann Hahn Großer Gourmetpreis Mecklenburg-Vorpommern 2008: Spitzenkoch Tillmann Hahn zum 3. Mal in Folge bester Koch des Landes 04-12-2011 Benedikt Faust und Daniel Schmidthaler Die "Alte Schule" in Fürstenhagen in Vorpommern mit dem österreichischen Chefkoch Daniel Schmidthaler und der "Berliner Salon" in Göhren auf Rügen, wo Benedikt Faust Gäste mit kulinarischen Spezialitäten verwöhnt, lassen die Anzahl an Sterne-Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern auf sieben ansteigen 05-02-2008 Yachthafenresidenz Hohe Düne stellt ein Recruiting Day am 24. Februar 2008
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