Gourmet Report


STEPHAN SCHILLING

Gourmet Report Archiv über "Stephan Schilling". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Stephan Schilling" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Stephan Schilling

16-12-2009  Gourmand World Cookbook Award 2009
Das Fleisch-Standardwerk "Gutes Fleisch" erhält den Gourmand World Cookbook Award 2009 für das beste Kochbuch Deutschlands - Geschrieben wurde es von Stephan und Wolfgang Otto, zwei der drei Otto-Brüder, die sich als Fleisch-Experten mit dem Unternehmen Otto Gourmet bei Profi- und Hobbyköchen etabliert haben und Thomas Ruhl, einem der weltweit besten Food-Fotografen
28-01-2010  Der Trüffelritt
Mit dem "Trüffelritt" am Pfingstsonntag 2010 bieten 20 ausgewählte Wandereitbetriebe zeitgleich ein exklusives Reiterlebnis auf den schönsten Traumpfaden Deutschlands zwischen Nordsee und Alpen

01-12-2008  Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Niedersachsen
"die in zwei Gängen servierte Ente war eine bei äußerster Hitze zu Klump zerbratene Vogelscheuche, die Gemüse, die das Hitzetodesopfer wie Friedhofsblumen umringten, waren so gut wie wir uns die gesamte Küche ersehnten"
05-01-2007  Sushi - teure Häppchen
Jeder Schnitt eine Scheibe, jeder Happen ein Genuss. Wenn Sushi-Meister Matsuoka das armlange Messer ansetzt, fällt eine blutrote Delikatesse nach der anderen von der scharfen Silberklinge
07-11-2006  Schokoladenmenü im Hotel Adlon
"Sieben Sünden Menü" und Kochkurs im Gourmet-Restaurant Lorenz Adlon, Berlin - Stephan Franz, Schokoladen-Spezialist, verrät seine Tricks
23-04-2010  Raue verläßt Berlin!
Wieder ein Sternekoch weniger in Berlin - Tim Raue und seine Frau Marie-Anne verlassen das Ma und UMA - 2. Stern war in Aussicht! Neuer Gesamt-Küchenchef wird Stephan Zuber, der bereits seit März für die Küche des Uma verantwortlich zeichnet
18-11-2007  1. Olivenernte im Rheinland
Der 21. November 2007 wird ein historisches Datum: zum ersten Mal werden im Rheinland Oliven geerntet
11-07-2008  Broscheks Restaurant bietet Platz an der Sonne
Der Hamburger Schlemmer Sommer geht in die zweite Menürunde. Mitdabei - das neue broscheks Restaurant im Renaissance Hamburg Hotel,das ab sofort Outdoor-Plätze anbietet
20-04-2010  VKD Mannschaft in Singapur
Matthias Kleber, Stephan Gefrom, Tobias Laabs, Carsten Voigt, Carsten Pfefferlein und Manuel Götze werden als Nationalmannschaft der Köche Deutschlands (VKD) bei der FHA2010 Culinary Challenge Singapur um den "Lion" kämpfen
01-11-2010  Gutes Fleisch
Mehrfach prämiertes Fleisch-Buch von Otto Gourmet und Thomas Ruhl
09-08-2006  Sophie und Stéphan Bernhard
Knigge-Kurs nur für kleine Gäste im Le Jardin de France Baden-Baden. Zutritt für Eltern strengstens verboten.
22-01-2009  Nationaler Finlandia Vodka Cup in Berlin ausgetragen
Der 5. Nationale Finlandia Vodka Cup wurde am Dienstag in Berlin ausgetragen - Mit viel Kreativität und auf hohem Niveau kämpften die acht Teilnehmer um den nationalen Sieg

08-02-2012  PRET A DINER
Der Slogan "This is not a pop-up restaurant, this is a dining experience" beschreibt das Wesen des Projekts besonders gut: PRET A DINER ist eine einmalige Mischung aus Kunst, Kulinarik und Nightlife, deren temporärer Charakter die Einzigartigkeit des Events noch weiter unterstreicht
13-03-2008  Le Jardin de France wird 10 Jahre alt
Das Gourmetrestaurant Le Jardin de France in Baden-Baden feiert am 18. Mai 2008 sein zehn-jähriges Jubiläum - Vom Fleck weg gab es 15 Punkte von Gault Millau und 1999 kam die Anerkennung mit dem Michelin-Stern, der bis heute das Le Jardin-Team und Stéphan Bernhards Kochkunst ehrt
09-08-2008  De Kuyper Cup 2008
Am 25. August findet im Hamburger Beach Club "Lago Bay" das Finale des De Kuyper Cup 2008 statt - Alle Finalisten bei uns auf der Seite
05-02-2009  Bio-Seehotel Zeulenroda
Das Bio-Seehotel Zeulenroda, ein Unternehmen der Bauerfeind AG, gehört zu den 100 besten Arbeitgebern im deutschen Mittelstand - Das hat die aktuelle Untersuchung im Rahmen des bundesweiten, branchenübergreifenden Unternehmensvergleichs "Top Job" ergeben
28-10-2011  WILDE KÜCHENPARTYS IM MAIERL
Schmalreh-Tonnato, T-Bone Steak vom Steinbock, Wildschweinkarree in Anis-Bier-Saft: Das sind nur einige der Spezialitäten, die der neue Wirt Stephan Solich im Maierl zwischen Kitzbühel und Kirchberg serviert
16-02-2007  Fabrice Desvignes hat nicht geschummelt
Stephan Riviere, Food and beverage manager of the French Senat und Teamleiter des franz. Teams, beantwortet den offenen Brief des dänischen Bocuse d'or Teams
05-11-2008  Einladung zum Ess-Theater - Heine a la Carte
Menütafel mit kurzweiliger Autorenlesung der Kulinarische, geistreiche und amüsante Passagen aus dem Werk des dichtenden Gourmets Heinrich Heine
22-11-2009  Gault Millau 2010 Bremen
Bremer Aufsteiger im neuen Gault Millau 2010: Heiko Schulz im "Parkhotel" - Kochmütze für Stephan Behns in der "Meierei Bürgerpark", Daniel Otto im "Freudenhaus" und Karl Sven Niederbremer im "Outer Roads"
01-05-2011  Kulinarischer Höchstgenüsse: die "Chefs Week" an der Algarve
Gourmets sollten sich die Woche vom 14. bis zum 21. Mai unbedingt vormerken - In diesem Zeitraum haben sich im Rahmen des alljährlich an Portugals Südküste stattfindenden Festivals "Allgarve" neun Chefköche aus den Top-Hotels der Region zu einer "Chefs Week" zusammengetan, um in ihren Hotelrestaurants ihr Können und ihre Kreativität zu beweisen
14-01-2010  Culinary Challenge Singapur
Was im Fußball das Champions League Finale, ist in der Kochkunst der Kampf um den Goldenen Löwen beim Culinary Challenge Singapur - Im April 2010 stellt sich die Nationalmannschaft der Köche Deutschlands diesem absoluten Highlight

15-01-2008  Disney-Welreise
Weltweit auf den Spuren von Micky Maus - Deutsche Familie besucht in einem Jahr alle Disney Parks
24-09-2009  Internetkaufhaus für Produkte vom Land
Unter landecht.de finden Genießer, Feinschmecker und Interessierte nachhaltig produzierte Lebensmittel, Kosmetika, Designobjekte und Gartenutensilien
18-09-2007  Seehotel Zeulenroda erneut bestes deutsches Tagungshotel
In der Kategorie "Event" verteidigte das Seehotel Zeulenroda erneut seinen ersten Platz
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 25. May 2012