Sauerbraten

Gourmet Report Archiv über "Sauerbraten". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Sauerbraten" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Sauerbraten 14-04-2011 Holger Stromberg Jens Darsow befragt, Holger Stromberg, KUTCHiiN 28-09-2007 Koch der Jahres: "Typisch Deutsch" von Jean Claude Bourgueil Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Typisch Deutsch" aus der Edition Fackelträger zum KOCHBUCH DES MONATS OKTOBER und damit zugleich zum KOCHBUCH DES JAHRES 2007 gekürt 06-08-2009 Mahlzeit Deutschland EinsExtra, Freitag, 07.08., 22:02 - 22:45 Uhr. Um die Jahrtausendwende ist die Revolution in Deutschlands Küchen vollendet: Viele Deutsche haben Kartoffelbrei noch nie selbst gemacht - Wenn es Nudeln gibt, dann mit Fertigsoße aus dem Glas, Gulasch wird lecker dank Würzmischung aus der Tüte 04-11-2007 Döner, Pizza, Sauerkraut Versessen auf Essen - Speisereise durch Deutschland - ZDF, Dienstag, 06.11., 20:15 - 21:00 Uhr 04-09-2010 LE GOURMET Christian Henze, Sterne- und MDR-Fernseh-Koch, bringt heute die Besucher der LE GOURMET auf den Genuss: "Iss was?!" Unter diesem Motto tritt Sternekoch Christian Henze täglich im MDR-Fernsehen den Beweis an, dass die traditionelle regionale Küche keineswegs von gestern ist 02-05-2012 Sven Büttner Jens Darsow befragt, Sven Büttner, Restaurant VUE Maximilian, München 31-05-2007 LE GOURMET: Tolle Tafel-Tipps Deutschlands "Kreativste Tafel" auf der LE GOURMET zeigt, wie man Mahlzeiten geschmackvoll inszeniert 22-08-2010 Christoph Rüffer, Restaurant Haerlin Jens Darrsow befragt den Hamburger Sternekoch Christoph Rüffer vom Restaurant Haerlin 09-11-2010 Interview mit Harald Rüssel Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurant RÜSSELs Landhaus St.Urban, Naurath/Wald 04-12-2009 Pierre Nierhaus eröffnet ‚frollein’ Mit unterschiedlichen Gastronomiekonzepten sorgt Pierre Nierhaus seit zwanzig Jahren für Bewegung und Flair in der Frankfurter Gastro-Szene - Sein neues Konzept ‚frollein’ versteht Nierhaus als Genusskonzept mit Heimatwurzeln - Das Design stammt von Dena Rawle 27-11-2010 Léa Linster ist Lufthansa Star Chef "Einfach und genial": Léa Linster ist Lufthansa Star Chef im Januar und Februar 2011 28-03-2008 Molekular-Küche oder Tradition aus Südtirol Auf der 2. Slow Food Messe in Stuttgart werden verschiedene Konzepte des guten Geschmacks und des anhaltenden Genusses vorgestellt 20-11-2009 Gault Millau 2010 Sachsen Dirk Schröer aus Dresden kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche - Weitere Aufsteiger in Sachsen: Stefan Hermann in Dresden und André Tienelt in Bad Schandau 11-01-2012 Das Remstal im neuen Jahr: Genuss, Landschaft, Lebensart! Genussvolle Stunden mit Riesling, Lemberger und Co. am 16. Weintreff, schwäbisches Allerlei auf den Tellern mit den Remstaler Küchenschätzen und das neue Remstal-Magazin machen Lust aufs Remstal 04-02-2010 Stefan Stiller ist Lufthansa Star Chef im März und April Mit den raffinierten Menü-Kreationen des Sternekochs Stefan Stiller werden im März und April die Lufthansa-Passagiere der First und Business Class auf Langstreckenflügen aus Deutschland heraus verwöhnt 31-10-2009 "Feinschmecker-Abend" in Konstanz "Die Köche" kreieren zwischen "feuerscharf und zuckersüß" - 18 Köche von Konstanz bis Wiechs am Randen laden zum "Walking-Dinner" ins Konzil - 18 Amuse Gueules für 38 Euro - Am 4. 11. in Konstanz 18-03-2009 Neun Michelin Sterne für Mandarin Oriental Restaurants Restaurants der Mandarin Oriental Hotelgruppe wurden bisher 2009 vom Michelin Guide mit insgesamt neun Sternen dekoriert - Gleich drei Restaurants glänzen im Mandarin Oriental, Tokio mit je einem Stern 06-06-2010 Jens Bechers "Genussakademie" propagiert die neue deutsche Grillkultur Kochen, Genießen, Unterhalten: So heißt das Rezept der "Genussakademie", die unlängst im Norden von Leipzig eröffnet wurde: Geleitet von Showkoch Jens Becher, erfahren die Teilnehmer unter anderem Interessantes aus der sächsischen Küche, lernen den Grill von einer völlig neuen Seite kennen oder experimentieren mit saisonalen Lebensmitteln 15-11-2011 Gault Millau 2012 Niedersachsen Sven Elverfeld aus Wolfsburg kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltspitze - Weitere Aufsteiger: Markus Kebschull in Cuxhaven, Lars Keiling in Bad Bentheim, Alexander Niemeyer in Fassberg und André Stolle in Wilhelmshaven 23-09-2008 Restaurantkritik Restaurant Zur Krone, Höchst im Odenwald Das verschlafene Örtchen heißt Hetschbach, liegt im Odenwald bei Höchst und hat außer schöner Landschaft und viel Ruhe eigentlich weiternicht viel zu bieten. Wäre da nicht das Hotel Restaurant Zur Krone. 14-11-2007 Gault Millau NWR 2008 Herbert Brockel aus Erftstadt Christian Penzhorn aus Düsseldorf Frank Rosin aus Dorsten und Erhard Schäfer aus Köln kochen groß auf im neuen Gault Millau - Annekatrin Simon aus Paderborn ist Oberkellner des Jahres in Deutschland 23-11-2011 Frank Aussem 25 Jahre im Romantik Hotel Schloss Rheinfels: Küchenchef Frank Aussem - 11 direkte Fragen und 11 ehrliche Antworten 25-01-2012 Heimische Spezialitäten der Gastronomie in Frankfurt Rhein-Main Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen - angesichts der regional orientierten kulinarischen Vielfalt in Restaurants und Gaststätten in der Region Frankfurt Rhein-Main
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