Restaurantkritiker

Gourmet Report Archiv über "Restaurantkritiker". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Restaurantkritiker" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Restaurantkritiker 08-06-2010 Restaurantkritik: San Nicci, Berlin Restaurantkritiker Jens Darsow besucht das Restaurant San Nicci, Berlin 28-06-2011 Restaurantkritik Fiketstück, Berlin Eines der schlechtesten Erlebnisse in der langen Zeit von mehr als zwei Jahrzehnten Gastro-Kritik erwischte ich in einem Berliner Restaurant, im "Filetstück" in der Schönhauser Allee, einer Kombination von Fleischladen und Steak House, schreibt Heinz Horrmann in der Berliner Morgenpost 18-11-2011 Frank Aussem Restaurantkritiker haben entschieden: Beste Neueröffnung in Rheinland-Pfalz - Drei "Bestecke" vom Michelin und Schlemmer-Atlas, "Rote Kochmütze" vom Romantik Guide - Gastronomiepreis: Beste Neueröffnung 2011 - Varta Führer zollt höchsten Respekt - Hoteldirektor Ripp: Überwältigender Erfolg nach sechs Monaten für Küchenchef Frank Aussem 21-11-2009 Gault Millau zeichnet Currywurst Bude aus Der "Gault Millau" zeichnet überraschend auch eine Hamburger Imbissbude aus: Die "Curry Queen" in Eppendorf genügt hohen kulinarischen Ansprüchen - Hamburger und Touristen stürmen den Edel-Imbiss 09-05-2009 Lutz Niemann Fast zwei Jahrzehnte kocht Lutz Niemann jetzt in der "Orangerie" und zeigt noch keinerlei Ermüdungserscheinungen: Er hat seine französische Haute Cuisine stets nach dem kulinarischen Zeitgeist weiterentwickelt, ohne dabei die allzu modischen Sperenzien mitzumachen 16-05-2009 Restaurantkritik Die Quadriga im Brandenburger Hof, Berlin Das heißeste Ding der Kulinarik ist die neue skandinavische Küche, die regionale Tradition mit saisonalen Top-Produkten, moderner Technik und puristischem Stil zu etwas Neuem zusammenführt, zu probieren beispielsweise bei René Redzepi im Kopenhagener "Noma" oder bei Mathias Dahlgren im Stockholmer Grand-Hotel. 15-07-2010 Restaurantkritik Cap Polonio, Pinneberg Das Sommermärchen geht auch ohne Fußball weiter - und zwar vor den Toren Hamburgs, auf der Terrasse des Hotels "Cap Polonio" in Pinneberg. Dort serviert Küchenchef Marc Ostermann derzeit leichte, aber aromenstarke Sommergerichte, die hervorragend zu einem lauen Abend unter freiem Himmel passen. 18-08-2006 Wie arbeiten Restaurant-Kritiker? Testfall: Köche. EinsPlus, Sonntag, 20.08., 18:15 - 19:00 Uhr 22-01-2008 Jean-Claude Vrinat verstorben Der französische Prominentenwirt Jean-Claude Vrinat, Eigentümer des "Taillevent" nahe den Champs-Elysées, ist im Alter von 71 Jahren gestorben - 04-05-2007 Zander, Berlin Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht das "Zander" in Berlin - "Das Zander könnte noch besser sein, wenn es sich auf die feine regionale Küche konzentrieren würde und sich der Koch nicht mit Spielereien ablenken würde 04-08-2006 Jürgen Dollase im TV WDR, Samstag, 05.08., 17:20 - 17:50 Uhr - Der Guru mit der feinen Zunge - Die kulinarische Reportage 31-07-2006 "Ovest" im Westen Berlins Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht das "Ovest" in der Schlüterstrasse - das "Ovest" ist die Sammelstelle des alten Berliner Westens. Was Wunder, der Restaurantname, aus dem Italienischen übersetzt, heißt nichts anderes als "Westen" 16-04-2007 Paris-Moskau Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Paris-Moskau in Berlin Moabit - Matthias Buchholz Schüler Sven Holwitt kocht - "mit dem neuen Koch ist das Essen wieder ein Genuss" 10-04-2007 Facil, Berlin Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Facil und ist von der Küche und dem Service begeistert - "der einzige Gourmet-Tempel in Berlin, in dem ich einen mit Sneakers und Shirt gewandeten jungen Mann entdeckte" 19-12-2010 Lieblinge des Jahres Einmal jährlich kürt die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung die "Lieblinge des Jahres" und damit das Beste, was Deutschland in Sachen Kulinarik, Service und Wein zu bieten hat 14-06-2009 Städte der Genüsse: Köln HR, Montag, 15.06. um 16:30 Uhr. Köln ist die rheinische Metropole der Lebenslust und Genussfreude - Im traditionellen Brauhaus wird nicht nur das Kölsch getrunken, die Küche dort ist deftig- kräftig 29-01-2008 Baiersbronn: "Kulinarische Bundeshauptstadt" Baiersbronn im siebten Sternenhimmel - im malerischen Schwarzwaldort verwöhnen gleich drei ausgezeichnete Köche ihre Gäste 04-11-2008 Geschmacksbefreier Geschmacksbefreier.de - die Feinschmecker-Community für ALLE geht online 08-11-2008 Bistro im Sofitel Hamburg, Restaurantkritik Fazit: Auch wenn bei unserem Besuch nur wenige Tische besetzt waren: Das neue Lunch-Konzept im "Le Bistro" bietet einen preiswerten Mittagstisch, die einzelnen Gänge sind sogar reichlich bemessen. Kleine Verbesserungen sind aber möglich 27-12-2006 Gourmetgenüsse in Ostbayern: COLUMBIA Hotel Bad Griesbach In den sanften Hügeln der bayerischen Toskana liegt eine neue Pilgerstätte für Feinschmecker: das Restaurant "Il Giardino" 25-11-2008 Tre Torri Verlag initiiert Deutschen Abend in San Sebastian Vom 24. bis 27. November 2008 trifft sich die gastronomische Weltelite in St. Sebastian zum X Congress Lo Mejor de la Gastronomia - Auch die deutsche Avantgarde der Spitzenköche ist dabei 10-05-2007 Erlebbare Kochkunst auf der documenta 12 Als Hommage an Ferran Adria wird eine Food- und Beverage-Linie entwickelt, die auf der documenta 12 in Kassel erstmals gezeigt wird 09-05-2008 Paustian ved Bo Bech im Kopenhagener Nordhafen: Möbelhaus mit Michelin-Stern Neue Nordische Küche mundet immer besser: Kopenhagen erhielt 2008 zwölf Michelin-Sterne für elf Gourmet-Adressen 31-01-2009 Sauli Kemppainen Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht die Quadriga in Berlin: Der Finne Sauli Kemppainen überrascht mit exquisiter modern-nordischer Küche. Damit ist dem Hotel Brandenburger Hof für sein Restaurant Quadriga ein Coup gelungen: so eigenständig wie der finnische Chef kocht in Berlin sonst keiner 03-02-2009 Städte der Genüsse WDR, Mittwoch, 04.02. um 09:20 Uhr. Köln ist die rheinische Metropole der Lebenslust und Genussfreude - Köln gibt sich selbstbewusst und weltoffen und die Küche in der Stadt ist entsprechend vielfältig und gut
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