Brand in der “Residenz Heinz Winkler”
Sterne-Koch und Hotel-Chef Heinz Winkler geschockt – Eine schwer Verletzte
Drei-Sternekoch Heinz Beck in London
Drei-Sternekoch Heinz Beck eröffnet ‘Beck at Brown’s’ in London. Der renommierte deutsche Sternekoch Heinz Beck kehrt nach London zurück. Ab Mitte April wird er das lang erwartete Restaurant Beck at Brown’s im gleichnamigen Brown’s Hotel in London leiten. Das von Olga Polizzi frisch renovierte Restaurant im Herzen von Mayfair im legendären Fünf-Sterne-Hotel der Rocco Forte Gruppe wird am 16. April neu eröffnen. Eine brandneue, ungezwungene Speisekarte mit klassischen italienischen weiterlesen …
Heinz Winkler
Das Feinschmecker-Ereignis “Kulinarisches Erntedankfest” am 13. September 2015 im Bülow Palais Dresden bringt den Spitzenkoch Heinz Winkler nach Sachsen – Benjamin Biedlingmaier holte auch Erik Arnecke (Die Sonne Frankenberg) aus dem hessischen Ederbergland sowie den Dresdner Spitzengastronom Mario Pattis zum Festival
Heinz Winkler geht in die Politik
Der italienische Bocuse Schüler und 2 Sternekoch Heinz Winkler wurde für die FWG in den Aschauer Gemeinderat gewählt
Heinz Winkler
Am 11. und 18. September findet zum 20 jährigen Jubiläum Heinz Winkler and friends – die Sterne Gala der besondern Art statt
“Gut” für Villa Vita Hotel & Residenz Rosenpark in Marburg
Fach-Illustrierte “Top hotel” bewertet deutsches Spitzenhotel – Umfangreicher Check – Superküche: An diesem Abend arbeiten Siener und seine Brigade noch eine Spur besser, als dies der Stern im »Guide Michelin« und die 15 Punkte im »Gault Millau« bereits vermuten lassen
Heinz Beck in Berlin
Wenn der Drei-Sterne-Starkoch Heinz Beck am 7. April 2008 nach Berlin kommt, dann ist das schon etwas ganz Besonderes
HOTELIER DES JAHRES ausgezeichnet: Heinz Winkler
Den “Special Award” erhalten Ernst-Friedrich und Sylvia von Kretschmann, die von der Jury fuer ihr Lebenswerk ausgezeichnet werden.
Stephan Krogmann ist Newcomer des Jahres 2020
Mit 37 Jahren und Stationen unter anderem in der Residenz Heinz Winkler, dem Atelier in München sowie dem Sous-Chef-Posten in Klaus Erforts Gäste- Haus in Saarbrücken ist Stephan Krogmann nicht wirklich ein „Rookie“
Spitzenköche des Jahres 2018
Christian Bau, Victor’s Fine Dining by Christian Bau, Jean Claude Bourgueil, Im Schiffchen, Thomas Bühner, la vie, Sven Elverfeld, Aqua, The Ritz-Carlton, Klaus Erfort, Gästehaus Klaus Erfort, Kevin Fehling, The Table Kevin Fehling, Hans Haas: Tantris, Karlheinz Hauser, Seven Seas, Nils Henkel, Schwarzenstein – Nils Henkel, Martin Herrmann, Le Pavillon, Christian Jürgens, Restaurant Überfahrt Christian Jürgens, Claus-Peter Lumpp, Restaurant Bareiss, Torsten Michel, Traube Tonbach, Schwarzwaldstube, Heinz Winkler, Residenz Heinz Winkler, Vendôme, Andreas Döllerer, Thomas Dorfer, Landhaus Bacher, Johanna Maier, Restaurant Johanna Maier & Söhne, Karl Obauer, Rudolf Obauer, Heinz Reitbauer,, Wien Simon Taxacher, Restaurant Simon Taxacher, Alain Weissgerber, Restaurant Taubenkobel, Schützen am Gebirge Jonnie Boer: De Librije, Jacob Jan Boerma, Spitzenköche , Andreas Caminada: Schauenstein