Piment

Gourmet Report Archiv über "Piment". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Piment" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Piment 13-11-2009 Restaurant "Küchenwerkstatt" erhält Michelin-Stern Gerald Zogbaum erfuhr es in der Nacht: Er hat für sein Restaurant "Küchenwerkstatt" auf der Uhlenhorst einen blitzblanken, nagelneuen Stern vom Gourmetführer Michelin verliehen bekommen 20-10-2008 Roland Huber Coolster Koch Europas: Roland Huber ist der "junge wilde 2008" 24-04-2012 Antiquitäten, Trödel und Kaiserschmarrn auf Bayerisch Ob Deftiges wie Kasspatzen oder Süßes wie Kaiserschmarrn bleibt dabei jedem je nach Geschmack selbst überlassen - Hauptsache, die Speise ist aus guten bayerischen Zutaten hergestellt und schmeckt nach Heimat 23-08-2009 Kreolische Küche auf der Le Gourmet "Kreolische Küche" heißt ein neuer Trend, der in den Südstaaten von Louisiana und New Orleans bis hin zu den karibischen Inseln sein Zuhause hat - "Dass die kreolischen Gerichte so unkompliziert sind, rührt auch daher, dass sie auf die Küche der Sklaven zurückgeht - Le Gourmet, 4. bis 6. September 2009, Leipzig 04-07-2009 Polettos Kochschule - Rezept Lasagne Heute gibt es im SR-Fernsehen ab 18.15 Uhr wieder Polettos Kochschule - Mit ihrer Lasagne à la Poletto hat sich Cornelia einen echten Klassiker der italienischen Küche ausgesucht - wir haben das Rezept 14-02-2009 Polettos Kochschule Einen Klassiker der italienischen Küche gibt es heute, am Samstag, 14. Februar 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen: Lasagne alla Poletto mit gemischten Pilzen - Wir haben das Rezept 16-04-2011 Trinidad & Tobago Culinary Festival 2011 Diese kulinarische Vielfalt feiern die Einheimischen auch in diesem Jahr am 22. Mai mit dem "Culinary Festival” am Pigeon Point 20-12-2009 Polettos Kochschule: Rezept Am Samstag, 19. Dezember 2009 startete um 18:15 Uhr im SR-Fernsehen eine neue Staffel von Polettos Kochschule: Grundkurs Schokolade - Wir haben die Rezepte 23-11-2008 Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Hamburg Eins auf die Kochmütze bekam Christian Rach vom "Tafelhaus" in Ottensen. Bei "der ideenreichen Künstlernatur" Rach "störten Nachlässigkeiten: Brötchen der Art, die der TV-Restauranttester Rach ‚furztrocken’ zu nennen pflegt; eine Avocadocrème, die kaum nach Avocado schmeckte; eine Paella mit viel Öl und verkochtem Gemüse im Reis sowie viel Salz auf einer hart angebratenen Crevette" 10-10-2009 Chocoladen-Wissen für Connaisseure Der Kakaobaum stammt aus Mexiko; bereits um 600 n. Chr. wurde er dort von den Maya angebaut - Sie überlieferten auch den göttlichen Ursprung der Pflanze, verehrten den Kakaogott Ek Chuah und behielten deshalb den Kakao den Männern vor - Der heutige Begriff Schokolade hat seinen Ursprung in einem Getränk der Azteken, Xocolatl 15-11-2011 Gault Millau 2012 Hamburg Sushi und Kernölkaviar vom Muskatkürbis - Wahabi Nouri bester Koch in Hamburg im neuen Gault Millau - Kritik an Thomas Martin und Tim Mälzer 03-04-2008 Neu im Frische Paradies: "1001 Gewürze" Ab sofort führen alle FrischeParadies Niederlassungen in den Städten Berlin, Essen, Hamburg, Hürth bei Köln, Frankfurt, München und Stuttgart die wunderbar duftenden, exotischen Gewürzmischungen der Marke "1001 Gewürze" 14-11-2007 Gault Millau Hamburg 2008 Andreas Aumer vom Seven Seas auf dem Süllberg in Blankenese kocht groß auf im neuen Gault Millau - Lob fürs Konzept der Osteria Due Kritik an der Küche im Calla Die Bank Prinz Frederik und Sgroi - Keine Kochmütze für Tim Mälzer 04-12-2008 Jürgen Stolze Das perfekte Weihnachtsdinner - Interview mit Jürgen Stolze (31), Küchenchef des Hotel Hafen Hamburg - mit Rezept Oldenburger Gans mit Rotkohl, Grünen Klößen und Bratapfel 13-12-2009 Weihnachtsgewürze sind nicht nur lecker, sie haben auch Heilwirkung Die Weihnachtszeit ist auch die Saison der Gewürze, und die sind nachweislich gesund - Einige Gewürze nutzt die Medizin sogar als Heil- oder Arzneimittel 26-06-2006 Die jordanische Küche Essen ist ein in diesem Teil der Welt wichtiger Bestandteil der Kultur und wird dazu genutzt, Gastfreundschaft und Großzügigkeit auszudrücken 16-11-2010 Gault Millau Hamburg 2011 Rüffel für Steffen Henssler und Tim Mälzer… und Lob für ihre TV-Kollegen Cornelia Poletto und Christian Rach im neuen Gault Millau - Aufsteiger unter Hamburgs Köchen: Anna Sgroi und Gerald Zogbaum 28-02-2012 kulinart frühling 2012 Wohlsein ist Seelenbalsam - Die zweite kulinart frühling im Römerkastell in Stuttgart-Bad Cannstatt - mit Delikatessen, Design, Outdoor-Living, Wein und Wellness 18-11-2005 Gault Millau Rheinland-Pfalz Die Starköche in Rheinland-Pfalz hielten ihr Niveau: Helmuth Thieltges bekam 19,5 Punkte, Hans-Stefan Steinheuer 19 12-01-2008 Die 100 besten Restaurants in Deutschland Diese Rangliste ermittelt Capital aus den sieben wichtigsten Gourmetguides - Zum 25. Mal wurden Sterne, Hauben und Löffel in Punkte übersetzt und daraus der Gesamtdurchschnitt errechnet - wir haben die komplette Liste 22-11-2005 Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006 Alle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken 16-03-2012 The MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2012 - Alle Restaurants mit Stern Die Liste der MICHELIN STARS Restaurants in Europa 20-11-2006 Die Sterne Restaurants Deutschland 2007 Alle Sterne Restaurants 2007 in der Auflistung bei uns - übserichtlich nach Bundesländern und Städten sortiert 12-11-2008 Die Sterne Restaurants Deutschland 2009 Alle Michelin Sterne 2009 - nach Orten sortiert 14-11-2007 Guide Michelin - Alle Sterne Restaurants Alle neue Sterne Restaurants sowie alle bestehenden Sterne Restaurants in einer Liste - Berlin jetzt auch Gourmet Hauptstadt! Alle Küchenchefs
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