PALAZZO

Gourmet Report Archiv über "PALAZZO". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "PALAZZO" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: PALAZZO 01-03-2011 VOX-Doku zeigt Entstehung von "Jaumanns Kochplatz" "Unser erstes Restaurant" begleitete Thomas Jaumann bei der Eröffnung seines Restaurants in Koblenz 03-05-2009 Internationales Musikfestival in Stresa und am Lago Maggiore Im Rahmen der "Settimane Musicali di Stresa e del Lago Maggiore" stehen zwischen Mai und September drei sehr hörenswerte Konzertreihen auf dem Programm 22-03-2008 World Hotel Award Der World Hotel Award steht nicht nur für die schönsten Hotels und Ressorts der Welt, sondern auch für den perfekten Service am Gast 13-07-2011 Bester Wein mit dem "Gran Noè 2011" ausgezeichnet Der renommierte Weinpreis der Region Friaul geht in diesem Jahr an die Weingüter Toros und Villa Russiz 14-11-2010 Gala-Diner der Berliner Meisterköche 2010 Berlin Partner vergibt die begehrte Auszeichnung dieses Jahr zum 14. Mal. Thomas Kammeier (Restaurant Hugos im InterContinental) unterstützt die Preisträger mit seinem Küchenteam. 03-08-2009 Auf den Spuren des perfekten Pesto "Liebe geht durch den Magen" - wenn diese Redewendung wahr ist, muss Ligurien das Land für Verliebte sein! Die Region ist nicht nur mit Bergen, Meer und Sonne gesegnet, sondern auch mit einer Küche, die zu den köstlichsten, vielfältigsten und gesündesten in ganz Europa zählt 22-07-2010 Ingo Möller Im Fünf-Sterne-Resort Island Hideaway Spa, Resort & Marina auf den Malediven schwingt nun ein Deutscher den Kochlöffel: Executive Chef Ingo Möller verantwortet die zwei Restaurants, eine Bar und den Roomservice des Hotels - Am Beginn seiner Karriereleiter stand eine Ausbildung im Restaurant Paris-Moskau in Berlin 30-08-2009 Marco Polo „Venetien ∙ Friaul – Verona, Padua, Triest“ Die besten Action-Kunst-Adressen verrät der Marco Polo Scout im Kapitel „Szene“, und er hat noch mehr in Sachen Lifestyle recherchiert! 05-04-2010 Thomas Jaumann Für seinen Koblenzer Kochplatz hat sich Thomas Jaumann ein besonderes Konzept ausgedacht - Er stellt seine Unternehmung auf drei Säulen: Restaurant, Kochschule und Catering. Das Restaurant überrascht mit handwerklich perfekten Gerichten, für die vorwiegend saisonale und regionale Zutaten Verwendung finden 10-09-2010 Michael Kempf ist Berliner Meisterkoch 2010 Peter Krüger vom Restaurant "Klostermühle", Gut Klostermühle, Alt Madlitz, ist "Brandenburger Meisterkoch 2010" - Matthias Diether vom Restaurant "first floor", Hotel Palace Berlin, wurde zum "Aufsteiger des Jahres 2010" gekürt 27-02-2009 Raul Vaquerizo kocht im Occidental Royal Hideaway Playacar Umrahmt von Palmen, weißem Sand und der türkisblauen Karibik verwöhnt das Occidental Royal Hideaway Playacar seine Gäste mit höchster Küchenkunst - Neuester Höhepunkt im kulinarischen Spitzenangebot - Einmal pro Woche lädt Küchenchef Raul Vaquerizo - ausgezeichnet als einer der acht besten Köche in Mexiko - zum Chef’s Table 30-11-2007 Das Jahrbuch "Design Hotels Yearbook 08" In der druckfrischen, 650 Seiten starken Ausgabe des "Coffeetable Books” werden die 38 neuen Mitglieder von Design Hotels™ in ausführlichen Fotostrecken und Reportagen vorgestellt 05-06-2010 Andreas Mayer Jens Darsow interviewt Andreas Mayer, Restaurant "MAYER’s", Schloss Prielau 23-01-2010 PALAZZINA GRASSI, Venedig Hinter einer schweren Tür direkt am venezianischen Canale Grande, nur durch einen stilisierten Bullenkopf erkennbar, versteckt sich eine magische Welt aus Spiegeln, Glas-Skulpturen, seltenen Büchern und Antiquitäten - das Palazzina Grassi, das Phillippe Starck Hotel mit PG's Restaurant 07-10-2010 Svens Küchenparty Entstehungsgeschichte und Zukunft der deutschen Spitzenküche sowie die kompromisslose Forderung nach Qualität: Das waren die Hauptthemen der traditionellen Küchenparty von Sven Elverfeld, zu der der Drei-Sterne-Koch des Restaurants Aqua seine Mentoren, Weggefährten und ehemaligen Schüler eingeladen hatte 01-11-2008 Eckart Witzigmann Als der französische Restaurantführer "Gault Millau" 1994 Eckart Witzigmann zum "Koch des Jahrhunderts" kürte, reihte er sich in die Riege der größten lebenden Köche ein, diese Auszeichnung wurde vor ihm nur an drei andere Meister verliehen: Paul Bocuse, Joel Robouchon und Fredi Girardet 19-11-2009 Jaumanns Kochplatz Die neue feine Adresse für Koblenz: "Jaumanns Kochplatz" - Große Eröffnung feiert Thomas Jaumann am 24. November ab 19 Uhr - Mit von der Partie sind zahlreiche Kochkollegen aus Deutschland und Österreich - Fast schon selbstverständlich ist der Besuch von Eckart Witzigmann 02-11-2010 Andreas Flechs Adlon Berlin: Gabriele Restaurant unter neuer Führung in Küche und Service: Der 26-jährige Weimarer Andreas Flechs arbeitet seit Beginn des Jahres im Gabriele und war zuvor knapp zwei Jahre im Gourmetrestaurant Anna Amalia in Weimar tätig 14-10-2011 Top 10 grandiose Grand Hotels Wertvolle Kronleuchter, geschwungene Treppenaufgänge, opulente Stuckdecken - Grand Hotels stehen für einen prachtvollen Stil. Die Geschichte der Grand Hotels geht ins 19. Jahrhundert zurück: Damals waren die Häuser Garanten für Luxus wie fließendes Wasser, elektrischen Strom und opulente Palast Architektur in großen Metropolen, erholsamen Seebädern oder unberührten Berglandschaften 21-04-2011 Küchenmeister Josef Hubertus wird am Karfreitag geehrt Die Osterfeiertage beginnen in Tholey mit einer Gourmet-Award-Auszeichnung für einen echten "Handwerker" 15-02-2009 Top 10 Reisen zu Drehorten der besten Filme Am 22. Februar 2009 werden in Hollywood wieder die besten Filmleistungen mit einem kleinen goldenen Mann belohnt - Viele der "besten Filme", denen diese Ehre in den vergangenen Jahrzehnten zuteil wurde, wurden nicht in Studios sondern an Originalschauplätzen gedreht 16-11-2006 Gault Millau 2007 - Niedersachsen Bester Koch in Niedersachsen: Thomas Bühner in Osnabrück - Dieter Grubert in Hannover kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Weitere Aufsteiger: Kai Bachmann in Hannover, Ernst-August Gehrke in Bad Nenndorf, Markus Kebschull in Cuxhaven, Hartmut Leimeister in Wolfsburg und Carsten Kindermann in Rastede 19-11-2009 Interview mit Eckart Witzigmann Vor 30 Jahren - Eckart Witzigmann und das "Aubergine" erhält als erstes Restaurant außerhalb Frankreichs drei Michelin-Sterne - Interview "30 Jahre nach der Auszeichnung"
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