Gourmet Report


OESTERREICHER

Gourmet Report Archiv über "Oesterreicher". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "Oesterreicher" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: Oesterreicher

10-12-2008  Weihnachten in Australien
Weihnachten in Australien ist für Europäer wie eine verkehrte Welt - Kein Schnee, keine Bratäpfel, kein Glühwein - stattdessen sind Sonne tanken am Strand, Freunde treffen und Barbecue sowie Sport an den Feiertagen typisch für Australier
12-08-2006  Alles für den Gast Herbst 2006 in Salzburg
"Hier spielt die Musik" für den Alpen-Donau-Raum - Von Samstag, den 11. bis Mittwoch, den 15. November 2006 ist es das nächste Mal so weit, wenn die 37. Herbst-Ausgabe der >Alles für den Gast< im Messezentrum Salzburg in Szene geht

21-03-2008  Rumänien Reise
Rumänien lohnt eine Entdeckungstour, ob als Familie, Rad- und Wanderliebhaber oder Kulturfan
19-11-2009  Das Österreichische Genussbarometer
Das Österreichische Genussbarometer ist die erste wissenschaftliche Erhebung zum Genussverhalten der Österreicherinnen und Österreicher - Der dritte Teil des Genussbarometers fokussiert die Unterschiede im Essverhalten und bei den Essmotiven zwischen Genießern, Genusszweiflern und Genussunfähigen
08-11-2007  GÄSTE 2007
Stabile Resonanz: 20.000 Besucher kamen zur GÄSTE 2007 - Aussteller loben hohe Quantität und Qualität der Geschäftskontakte
08-02-2008  The Ritz-Carlton präsentiert zum Jahresbeginn vier neue Hotels in den USA und Asien
Globaler Expansionskurs wird auch 2008 fortgesetzt - Wiedereröffnung des The Ritz-Carlton, Kapalua nach 160 Millionen Dollar Renovierung - Erste Kooperation mit Wolfgang Pucks Spago - Eröffnung von Moskaus elegantestem Spa im The Ritz-Carlton
22-03-2009  Convenience und Functional Food boomen
Der Lebensmittelmarkt hat sich trotz aller Preisturbulenzen gut weiter entwickelt - Die großen Profiteure am Frischemarkt sind immer mehr die Diskonter - Die Mengenentwicklung besonders bei Grundnahrungsmitteln ist stabil
18-11-2011  25 Jahre ÖWM - 25 Jahre Erfolgsgeschichte des österreichischen Weins
Der aussagekräftigste Beweis des Weinwunders Österreich sind die Exportzahlen der letzten 25 Jahre und deren Entwicklung hin zum Exportrekord 2010...
02-12-2009  ProWein 2010
Im Vorfeld der ProWein 2010 liegen Freud und Leid im Weinland Österreich nah beisammen - Auf der einen Seite gibt es hervorragende Qualitäten zu bejubeln - Andererseits ist die Erntemenge durch natürliche Einflüsse gering - Dennoch kommt Österreich erwartungsvoll und wieder mit mehr Ausstellern nach Düsseldorf
01-06-2011  Kick-off zur DiningCity Restaurantwoche
Von 27. Juni bis 3. Juli 2011 ist es wieder soweit: Top-Gastronomen öffnen ihre Türen während der DiningCity Restaurantwoche - Gemeinsam mit Starkoch Toni Mörwald, Botschafter der DiningCity Restaurantwoche, und Hauptsponsor American Express findet der Kick-off zum Gourmetfestival im Wiener Feinschmeckerlokal ef16 statt
13-07-2009  Taste-Tival mit Eckart Witzigmann, Dieter Müller und andere Sterneköche
Genuss und Lebensfreude - aus diesen Zutaten ist ein rundum genüssliches und lebensfrohes Event gemacht, das regelmäßig im Herbst in der Rheinhessen Metropole für Furore sorgt - Bereits zum vierten Mal schickt ein munteres Team aus Köchen und Hoteliers unterstützt von zahlreichen Top-Winzern das Mainzer "Taste-Tival" an den Start
05-12-2008  So bunt nascht die Welt in Deutschland
Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass zur Advents- und Weihnachtszeit bei Gebäck und anderen süßen Naschereien kulinarische Traditionen besonders gepflegt werden

16-11-2010  Gault Millau Hessen 2011
Der neue Gault Millau ehrt Mario Lohninger, weil er in seinen drei Restaurants drei verschiedene Küchenstile gleich leidenschaftlich bietet - Höhere Note für Juan Amador und fünf weitere Aufsteiger in Hessen
28-10-2009  100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland
Kulinarischer Aufschwung mit der "Nouvelle Cuisine" - Für Alfred Groß, Michelin Inspektor im Ruhestand, ist dieser Aufschwung zu internationaler Klasse vor allem mit einem Namen verbunden: Eckart Witzigmann
14-07-2008  NO KANGAROO - 365 TAGE ÖSTERREICH IN BERLIN
Das No Kangaroo ist ein authentisches österreichisches Restaurant, das echte österreichische Schmankerl im Ambiente einer Skihütte anbietet
13-06-2008  Zur Fußball-EM zeigt sich
Beim Naschen und Knabbern leben die Fans kulturelle Vielfalt
15-11-2010  GM Koch des Jahres 2011: Mario Lohninger
Der gebürtige Österreicher Lohninger bietet in drei Restaurants drei verschiedene Küchen - 19,5 Punkte für Klaus Erfort im neuen Gault Millau - »Restaurateur des Jahres«: SC-Freiburg-Präsident Fritz Keller vom Restaurant »Schwarzer Adler« in Vogtsburg
19-06-2008  Was knabbern die Fans zur EM?
Italiener zu nervös zum Knabbern - Griechen lieben Baklava, Türken bevorzugen Kerne - Bei Tschechen und Holländern kommt Deftiges auf den Tisch, bei den Schweden salzige Lakritze - Polen und Franzosen stehen auf Schokolade - Deutsche, Kroaten, Österreicher und Schweizer haben ähnliche Knabbervorlieben
06-08-2011  Tristan Brandt, Sebastian Frank oder Daniel Schöfisch
Wer wird der Sieger? Finale des internationalen Wettbewerbs Koch des Jahres zur Anuga - Die Finalisten sind: Oliver Pudimat, Jan Steinhauer, Tristan Brandt, Dominic Decke, Daniel Schöfisch, Sebastian Frank, David Papin und Alexander Krob
22-02-2011  Die Wiener Lokalszene
Die Pariser mögen die versierteren Liebhaber sein, die Londoner besser angezogen, die Römer mehr Ahnung vom süßen Leben haben - Eine Stadt, in der das Essen und Trinken so sehr im Mittelpunkt des täglichen Lebens steht wie in Wien, wird man aber wohl nur schwer finden
03-12-2011  St. Moritz Gourmet Festival
Portrait Küchenchefs & Gastköche
04-10-2011  19. St. Moritz Gourmet Festival
Porträts der neuen Gastköche und Küchenchefs: Christian Bau, Bernd Ackermann, Philippe Mille, Hans Nussbaumer, Gerhard Wieser Mattias Roock, Tanja Grandits ,Kurt Röösli, Otto Koch, Michel Dome, Marcus G. Lindner, Markus Rose, Bernd Schützelhofer, Ronny Emborg, Enrico & Roberto Cerea, Mauro Taufer, Salvatore Frequente, Régis Marcon

12-10-2009  Andreas Caminada ist wieder GaultMillaus «Koch des Jahres»
Die Ergenisse des Gault Millau Schweiz 2010 - Erstmals seit 1995 steigt ein Deutschschweizer Chef in die 19-Punkte-Topliga auf! Andreas Caminada, 32 Jahre jung und Schlossherr auf «Schauenstein» in Fürstenau GR, ist reif für die Spitze - Wer so hoch klettert, ist auch GaultMillaus «Koch des Jahres 2010»
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Projekt: Gourmet Report • Letzte Bearbeitung: 25. May 2012